DIY - মজাদার বেগুনের চপ তৈরির রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে

in hive-129948 •  3 years ago 

❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️

সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন এবং মজাদার একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করছি। রমজান মাস শেষ হয়েছে অনেকদিন হয়ে গেল। তবে ইফতারের আইটেম গুলো ভুলতে পারছিনা। প্রতিদিন ইফতারিতে খুব মজাদার খাবার খেয়েছিলাম। তাই এখন রমজান মাস শেষ হওয়ার পরেও ওই ধরনের খাবার মাঝেমধ্যেই খেতে ইচ্ছে করে।

এজন্য আজকের সন্ধ্যায় ইফতার এর মধ্যে আমার সবচেয়ে পছন্দের আইটেম তৈরি করে ফেললাম। সেটা হলো বেগুনের চপ অথবা বেগুনি। আমি চেষ্টা করেছি অনেক সুন্দরভাবে বর্ণনা দিয়ে আপনাদের কাছে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য। আজকে রমজান মাস ছাড়াও এই খাবারটি আমরা অনেক মজাদার ভাবে উপভোগ করেছি সন্ধ্যার নাস্তা হিসেবে। আশা করছি আপনাদের কাছেও ভাল লাগবে। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের সবার জন্য অনেক শুভকামনা এবং ভালোবাসা রইলো। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন 💞।




280650262_435821161878546_3111131329987482735_n.jpg

উপকরণ :

280480579_858445868883206_2984517657834415680_n.jpg

  • বেগুন
  • বেসন
  • বেকিং পাউডার
  • হলুদের গুঁড়া
  • মরিচের গুঁড়া
  • লবণ


বেগুনের চপ তৈরি করার জন্য, একটি বাটিতে বেসনের মিশ্রণ তৈরি করা শুরু করলাম। প্রথমে বেসন, বেকিং পাউডার, হলুদের গুড়া, মরিচের গুঁড়া এবং লবণ নিয়ে নিলাম।

280634363_1172446306920897_2613810825677520679_n.jpg280652391_2311083445715423_9019353017671862997_n.jpg


এরপর এরমধ্যে পরিমাণমতো পানি দিয়ে মিশ্রণটি তৈরী করে নিলাম। বেগুনের চপ তৈরি করার জন্য মনে রাখতে হবে বেসনের মিশ্রণ একটু ঘন হলে ভালো হবে। এবং চেষ্টা করব বেগুনের চপ তৈরি করার ন্যূনতম এক ঘন্টা আগে এই বেসনের মিশ্রণ তৈরি করে রাখার।

280552280_724573995338059_5611987745456378736_n.jpg280532022_376870844491516_5010678541235667320_n.jpg


এরপর সোয়াবিন তেল গরম করে নিলাম। একটি একটি করে বেগুন বেসনের মিশ্রণে ডুবিয়ে গরম তেলে ভাজতে শুরু করলাম।

280371379_3129304670666394_8355051871325641658_n.jpg280513716_426810085447150_4995434527221378564_n.jpg

280058321_425978219533380_8650652661969706909_n.jpg



এরপর বেগুনের চপ গুলো লালচে করে ভালভাবে ভেজে নিলাম।

280544833_456217672973018_7383049496026032561_n.jpg280205363_352668360092777_4853054528453023824_n.jpg


মজাদার বেগুনের চপ তৈরির রেসিপি :

280560469_365184598784742_5437353267802010033_n.jpg280560469_1419058385204305_1534809408470462338_n.jpg

280650262_435821161878546_3111131329987482735_n.jpg



বাংলাদেশ থেকে

এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং 16 মে, ২০২২ এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।

আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাকে সমর্থন করবেন

টুইটারে আমার সাথে যোগ দিন

ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

আমার স্ত্রী ভীষণ ভক্ত এই বেগুনীর।
সে সুযোগ পেলেই নিজেও তৈরি করে খায় তাই আমরাও খাই। মাঝে মাঝেই আমাদের বাসায় কিছু কিছু দিবস হয় যেমন ধরুন ভাজা পোড়া দিবস, বিরিয়ানি দিবস, মুরগি দিবস 😄
গতকাল আমাদের ভাজা পোড়া দিবস ছিল তাই খেয়েছি এই চমৎকার বেগুনী।
ধন্যবাদ আপু ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি তৈরি করার জন্য 🥀

বাহ ভাইয়া আমার বাসায় মাঝে মাঝে আমরা এসব দিবস পালন করে থাকি। আর সত্যি বলতে খাওয়ার জন্য কোন দিবস লাগেনা। ভালো খাবার যে কোনদিনই ভালো লাগে। আপনার স্ত্রীর রুচি তাহলে খানিকটা আমার মত। আমারও বেগুনি খুবই পছন্দ। অনেক ধন্যবাদ এত মজাদার এবং সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

আমরা বন্ধুরা যদি হোটেলে বসে আড্ডা দেই তাহলে আলুর চপ এবং বেগুনি খাওয়া হয়, আপনি বেশ চমৎকার মজাদার একটি খাবার বেগুনি আমাদের সামনে উপস্থাপন করলেন, এবং আপনার বেগুনি গুলো খুব সুন্দর লাগছে পারফেক্ট হয়েছে বেগুনিগুলো, আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

যেদিন ভার্সিটি থেকে ফিরতে দেরি হয় ওই দিন আমরা বান্ধবীরা একসাথে এমন ভাজাপোড়া খাই সত্যিই অনেক ভালো লাগে। আর আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।

  ·  3 years ago (edited)

আসলে আপু ইফতারের আইটেম গুলো ভুলতেই পারছিনা। কিন্তু অলসতার কারনে বানানো হয়নি আর রমজান মাস যাওয়ার পর। দেখে খেতে ইচ্ছে করছে । আর আজ নতুন কিছু শিখলাম আপু। আমি কখনো বেসনের মিশ্রণ এক ঘন্টা আগে তৈরি করিনি।

ধন্যবাদ আপু সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল। 🙂

ঠিক বলেছেন আপু রোজার মধ্যে ইফতারের আইটেম গুলো আসলেই অন্যরকম লাগে এগুলো ভুলার মতো না। তাই আমি প্রায় সময় ইফতারের আইটেম গুলো এভাবে বাসায় বানিয়ে সবার সাথে একসাথে বসে খাই আমার অনেক ভালো লাগে।

আপনি অনেক মজাদার বেগুনের চপ রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। এরকম লম্বা লম্বা বেগুনের চপ রেসিপি খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। বাজার থেকে কিনে আনার চেয়ে বাসার তৈরি বেগুনি খেতে আলাদা স্বাদ পাওয়া যায় তাই আমি মন চাইলে বাসায় তৈরি করি। ধন্যবাদ আপু এত মজাদার বেগুনি চপ রেসিপি তুলে ধরার জন্য।

আমারতো বাহিরের জিনিসগুলো খেতে অনেক ভয় লাগে কারণ এগুলো এতটা স্বাস্থ্যসম্মত হয়না যার কারণে অনেক সময় ফুটপয়জিং হতে পারে। তাই আমি চেষ্টা করি যতটুকু সম্ভব বাসায় বানানোর জন্য। চাইলে আপনিও বানাতে পারেন খুবই সহজ পদ্ধতি এটি।

বেগুন চপ আমার খুবই প্রিয়। মাঝেমাঝেই বেগুন চপ খাওয়া হয়। কিন্তু গ্যাস্ট্রিকের অতিরিক্ত প্রবলেম হওয়ার কারণে কিছুদিন যাবত বেগুন চপ খেতে পারছি না। আজকে আপনার তৈরি বেগুন চপের ছবি দেখে খেতে খুব খেতে ইচ্ছা করছে। দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে বেগুন চপ তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।

আপনি একদম সঠিক জায়গায় হাত দিয়েছেন ভাইয়া গ্যাস্ট্রিক এর কারণে আসলেই এমন মজার মজার খাওয়া গুলো থেকে আমরা সবসময় বঞ্চিত হই। যাইহোক তারপরও মাঝেমধ্যে যখন অনেক বেশি খেতে ইচ্ছা করে তখন আর কোন কিছু মনে রাখতে ইচ্ছা করে না তখন নিজেই বানিয়ে খেয়ে ফেলি খুব ভালো লাগে।

বেগুনী গুলো দেখে আমি নিজেকে সামলে রাখতে পারছি না। সত্যি দুটো পেলে ভালই হতো। আমি যদিও পাতলা করে কেটে বেগুনী তৈরী করা হয় সেটি খেতে ভাল বাসি। আপনার টিও দারুন হয়েছে। ভাল থাকবেন আপু। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

সত্যি বলতে ভাইয়া রমজান চলে গেলে কি হবে, এমনিতেও সন্ধ্যার সময় এমন বেগুনি ভাজা খেতে খুবই ভালো লাগে। আসলে বেগুনি পাতলা করে কেটে ভাজলেই বেশি ভালো লাগে। আমি নিজেও ঐভাবে অনেক বেশি পছন্দ করি। তবে আমি নিজে বেগুনি অত বেশি পাতলা করে কাটতে পারি না।তাই যেভাবে কাটতে পারি সেভাবে কেটেই আপনাদের সাথে রেসিপি শেয়ার করেছি। তবে সত্যি বলতে এটাও কিন্তু খেতে অসম্ভব মজাদার হয়েছে।

মজাদার বেগুনের চপ সত্যিই অনেক মজাদার হয়েছে দেখতেই তা উপলব্ধি করা যায়। কত সুন্দর উপস্থাপনার পাশাপাশি ছবিগুলো চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনাকে ধন্যবাদ এত সময় নিয়ে একটি পোস্ট করার পাশাপাশি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য

অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। ঠিক ধরতে পেরেছেন বেগুনের চপ গুলো খেতে সত্যিই খুব মজাদার হয়েছিল। এভাবে সুন্দর কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন আশা করছি। ভালো থাকবেন এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

রমজান মাস শেষ হয়েছে অনেকদিন হয়ে গেল। তবে ইফতারের আইটেম গুলো ভুলতে পারছিনা।

আমি আপনার এই কথার সাথে পুরোপুরি সহমত পোষণ করছি আপু। রমজান মাসে আমরা প্রতিদিন ইফতারিতে বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতাম যেগুলো সত্যি এখনো ভুলতে পারছিনা। যাই হোক আজ আপনি চমৎকারভাবে বেগুনের চপ রেসিপি তৈরি করছেন। দেখেই তো জিভে জল চলে আসলো 😋। খেতে অবশ্যই খুবই মজার হয়েছিল! এই লোভনীয় খাবারটি আমার শহরের ধরলা ব্রিজ পাড়ে পাওয়া যায়। আমি প্রায়ই সেখানে গিয়ে যতগুলো ইচ্ছা খেয়ে আসি। এই রেসিপি তৈরি প্রতিটি ধাপ আপনি সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আমার প্রিয় এবং লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ।

আমি দোকানের কেনা বেগুনি থেকে নিজের বাসায় বেগুনি তৈরি করে খেতে বেশি পছন্দ করি। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে সন্ধ্যাবেলায় বেগুনি ভাজা খাওয়ার মজাই আলাদা। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য। খুবই ভালো লাগলো আপনার গুছিয়ে লেখা কমেন্টটি পড়ে।

আপু আপনি আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। চাপ খেতে আমি অনেক ভালোবাসি অনেক দিন আগেই আমাদের বাড়িতে আম্মু একবার চাপ রান্না করেছিলেন সেদিন অনেক মজা করে খেয়ে ছিলাম ঋ আজকে আবার আপনার রেসিপি টা দেখে খুবই আনন্দিত আমি ধন্যবাদ আপনাকে।

বাহ আমার মত তো দেখছি আপনারাও সবাই এমন ভাজাপোড়া খেতে খুব পছন্দ করেন। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য। এভাবে আমার কাজের প্রশংসা করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনার উপর আমি অনেক কৃতজ্ঞ থাকলাম। সবসময় ভালো থাকবেন ভাইয়া এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

রমজান মাসের একটি সুবিধা ছিল যে বিকালের নাস্তা নিয়ে চিন্তা করতে হতো না। এত মজার মজার নাস্তা হতো যে দেখে মন ভরে যেত। অনেকদিন পর আবার বেগুনি দেখে খুবই ভালো লাগলো। আপনার বেগুনটি একদম পারফেক্ট হয়েছে। খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজা হয়েছিল।

আপু আপনি তো দেখছি আমার আম্মুর মতো কথা বলছেন। যেদিন রমজান শেষ হয়ে গিয়েছিল সেদিন থেকে আমার আম্মু বলছে এইবার বিকালের নাস্তা টেনশনে ঘুমাতে পারবো না। একদম ঠিক ধরতে পেরেছেন সত্যিই খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর এবং গুছিয়ে কমেন্টস টি করার জন্য। ভালো লাগলো আপনার কমেন্টটি পড়ে এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

রমজান মাসেই এই সকল খাবারের ধুম পরে এটা ঠিক বলছেন,বেগুনি খেতে খুবই ভালো লাগে। একটু একটু গরম থাকে আহ কি যে মজা। আপনি খুবই সুন্দর করে প্রেজেন্ট করছেন দেখে খুবই ভালো লাগল।আর স্বাদের কথা কিছুই বলার নাই সব সময় স্বাদ ভালো হয়।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য

জি ভাইয়া গরম গরম বেগুনি ভাজা খেতে আমার কাছেও খুবই ভালো লাগে। আর সবচেয়ে বড় সত্যি কথা বল এই খাবারগুলো খেতে সত্যিই রমজান মাসের প্রয়োজন হয় না। এমনিতে ও খুবই ভালো লাগে খেতে। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর করে প্রশংসা করার জন্য। ভালো থাকবেন এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

মজাদার বেগুনের চপ তৈরি রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো। কেননা আপনি খুব সুন্দর করে গুছিয়ে রন্ধনপ্রণালীটি উপস্থাপন করেছেন। মজাদার এই বেগুনের চপ খেতে আমার কাছে অনেক অনেক ভালো লাগে। আর এই ভালোলাগার সুস্বাদু চপ তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আমি সবসময় চেষ্টা করি আমার প্রতিটি রেসিপির রন্ধনপ্রণালী খুব সুন্দর ভাবে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করার। এবার আপনাদের কাছে আমার কাজ ভাল লাগলে ওটাতেই আমি সার্থকতা বোধ করি। ধন্যবাদ এত সুন্দর প্রশংসাজনক মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। ভালো থাকবেন ভাইয়া,অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

বেগুনের চপ দেখলেই যেন জিভ লকলক করে। রমজানের পর বেগুনের চপ খুব বেশি একটা খাওয়া হয় নাকি। বেগুনের চপ আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আবার বেগুনের চপ এর রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো। খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন আপনি। প্রতিটি ধাপের বর্ণনা শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি বেগুনের চপ এর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা আপনার জন্য।

আমিতো রমজান মাসে যা যা খাবার খাই। চেষ্টা করি রমজান মাস শেষ হয়ে যাওয়ার পরেও সেগুলো টুকটাকভাবে খাওয়ার। আমি চেষ্টা করেছি মজাদার বেগুনের চপ এর রেসিপি খুব সুন্দরভাবে এবং সহজ পদ্ধতিতে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করার। এবং আপনাদের কমেন্ট গুলো পড়ে মনে হচ্ছে আমি এটি করতে সক্ষম হয়েছি। এর জন্য অনেক ধন্যবাদ এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

মজাদার বেগুনের চপ রেসিপি দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করে ।যেটা খুবই মুখরোচক খাবার বাজারে গেলেই খাওয়া হয় ।ঘরোয়া পদ্ধতিতে খুব সুন্দর ভাবে বেগুনের চপ রেসিপি তৈরি করেছেন আমার কাছে ভালো লাগলো।

এটা অবশ্য আপনি ঠিকই বলেছেন ভাইয়া বাহিরে গেলে বা বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার সময় এ ধরনের ভাজাপোড়া খাবার গুলো খুবই ভালো লাগে। আর আমার কাছে সন্ধ্যার সময় পরিবার নিয়ে নিজের ঘরে তৈরি করা বেগুনি খেতে এর থেকে বেশি ভালো লাগে। ধন্যবাদ ভাই আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য এবং ভালো থাকবেন সবসময়।

ওয়াও আপু দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে।আমার বেগুনি অনেক পছন্দের। প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। দেখেই মনে হচ্ছে খেতে বেশ ভালো হয়েছে।ধন্যবাদ আপু

আপনার বেগুনি অনেক পছন্দ এটা শুনে আমার অনেক ভালো লাগছে আপু। আপনার কাছে আমার রেসিপিটি ভালো লেগেছে এটা আমাকে অনেক আনন্দ দিচ্ছে। আপনি আমার রেসিপিটি দেখে এমন করে বেগুনি বানাতে পারবেন আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে খেতে।

বেগনের চপ আমার অনেক প্রিয় একটি আইটেম। বিশেষ করে বিকেলের দিকে নাস্তা করার সময় খেয়ে বেশি ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া দেখিয়েছেন। ধন্যনাদ আপু।

বিকেলের নাস্তায় বেগুনি এবং এরপর এক কাপ চা। এর মজাই সত্যি অন্যরকম। আপনার খাবারের পছন্দের সাথে মনে হচ্ছে আমার খাবারের ও পছন্দের কিছুটা মিল রয়েছে। যাই হোক ভালো লাগলো ভাইয়া কমেন্টটি পড়ে। ভালো থাকবেন এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

মজাদার বেগুনি চপ তৈরির রেসিপি দেখেই জিভে পানি চলে আসলো। বেগুনের চপ আমার খুবই পছন্দের। গরম গরম তেলে ভাজা মুচমুচে বেগুনি চপ তৈরির একদম পারফেক্ট রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপনার কমেন্টটি পড়ে সত্যিই খুব ভাল লাগল আপু। আপনাদের কাছে আমার রেসিপি পারফেক্ট লেগেছে জেনে খুব আনন্দিত বোধ করছি। অনেক ধন্যবাদ এবং এভাবেই সুন্দর কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন আশা করছি। অনেক অনেক ভালোবাসা এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য আপু।

বেগুনের চফ ভাজি আর মচমচে মুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। অনেক সুন্দর করে বেগুনের চপ তৈরি করেছেন দেখে লোভ লেগে গেলো।
মজাদার রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।

একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া। মুচমুচে বেগুনি এবং মুচমুচে মুড়ি। এই দুটোর কম্বিনেশন সত্যিই অন্য সব বিকেলের নাস্তা কে হার মানাবে। আর এগুলো খাওয়ার পর মন মতো এক কাপ চা খেলে তো আর কোন কথাই নেই। ধন্যবাদ ভাইয়া এত গুছিয়ে সুন্দরভাবে আমার পোষ্টে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপু আপনি সবসময়ই আমাদের সাথে মজার মজার রেসিপি শেয়ার করে থাকেন। আজকেও আপনি মজাদার বেগুনি চপ রেসিপি তৈরি করার পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। আপনার বেগুনি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে

আমি সবসময় চেষ্টা করি আমার পছন্দের খাবারগুলো আপনাদের সাথে রেসিপি হিসেবে শেয়ার করার। আর অবশ্যই মজার মজার খাবার গুলো সাধারণত মানুষের বেশি পছন্দের হয়ে থাকে। এ কারণে আমি বেশিরভাগ সময় চেষ্টা করি মজার মজার রেসিপি আপনাদের মাঝে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার। অনেক ধন্যবাদ এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপনি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে মজাদার বেগুনের চপ তৈরি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার এই বেগুনের চপ তৈরীর রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি অনেক বেশি সুস্বাদু ছিল। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। রেসিপিটি সত্যিই খেতেও অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল ভাইয়া। আপনাদের এত সুন্দর কমেন্ট করে সত্যিই খুব উৎসাহিত বোধ করছি। আমার ভালো ভালো কাজগুলোর পিছনে সত্যিই আপনাদেরই কমেন্টস এর অবদান অনেক রয়েছে। ভালো থাকবেন ভাইয়া এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপনার বেগুনি চপ তৈরীর রেসিপি টা দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে। দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে আপু। পার্সেল করে কিছু পাঠিয়ে দিয়েন আমার জন্য। এত চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ‌‌। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আচ্ছা ভাইয়া অবশ্যই চেষ্টা করবো কোনো এক সময় পার্সেল করে পাঠানোর। তবে এটাও সত্যি যে আমার যদি দেরি হয়ে যায় তবে,আপনি আমার রেসিপির ধাপ অনুসরণ করে সহজেই বেগুনের চপ তৈরি করে বাসায় খেতে পারবেন। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য। ভালো থাকবেন সবসময় এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

লোভনীয় ভাবে বেগুনের চপ এর রেসিপি প্রস্তুত করেছেন দেখেই জিভে জল চলে আসলো খেতে নিশ্চয়ই ভারী সুস্বাধু হয়েছিল।

এবার একটু বুঝেন ভাইয়া যখন এমন লোভনীয় রেসিপি গুলো দেখি তখন আমাদের কাছে কতটা খারাপ লাগে। তাও আপনি বরাবরই একা একা মজার মজার রেসিপি তৈরি করেন এবং একা একাই খান। আপনার জন্য একটি শাস্তি হচ্ছে আমিও এমন মজাদার রেসিপি শেয়ার করব যা দেখে আপনার জিভে জল চলে আসবে। হিহিহি 😁😋। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Manually curated by @jasonmunapasee

r2cornell_curation_banner.png

আপনি বেগুনের চপ রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

দোয়া করবেন ভাইয়া যত সব সময় সুন্দর কাজ গুলো সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে পারি। কারন আপনাদের কাছে ভাল লাগলে আমি আমার কাজের সার্থকতা খুঁজে পাই। অনেক ধন্যবাদ এবং আশা করছি এভাবেই প্রতিবার সুন্দর কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন।

রমজান যাওয়ার পর আর তেমন বেগুনের চপ খাওয়া হয়নি। আপনার বেগুনের চফ দেখে জিভে জল চলে আসলো। আমার কাছে এই চপ খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার চপ গুলো দেখতে অনেক লোভনীয় দেখাচ্ছে। খুব সুন্দর ভাবে আপনি চপগুলো বানিয়েছেন। চপগুলোর কালার খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ এত সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

কোন ব্যাপার না আপু এখনো সময় আছে যে কোন দিন সন্ধ্যার সময় এই বেগুনের চপ মজা করে বানিয়ে খেয়ে ফেলুন এবং মুচমুচে মুড়ির সাথে উপভোগ করুন। আশা করছি রমজান মাসে এই বেগুনি খেতে যতটা ভালো লেগেছে। এখনো এ খাবার টা খেতে অতটাই সুস্বাদু লাগবে। অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

বেগুনের চপ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে ।রমজান মাসে প্রায় দিনই বেগুনের চপ খাওয়া হতো। তবে এখন আর বাসায় তৈরি করা হয় না ।
ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন যা বুঝতে সুবিধা হয়েছে।
শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত গুছিয়ে সুন্দর করে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। আপনার প্রশংসাজনক কমেন্টটি পড়ে সত্যিই খুব ভালো লাগছে। বাসায় যেহেতু এখন তৈরি করা হয় না।আপনি আমার রেসিপি ধাপ অনুসরণ করে, বাসায় তৈরি করে সবাইকে নিয়ে মজার খাবারটি উপভোগ করুন। আশা করছি কেউই এই খাবারটি খেয়ে হতাশ হবে না। ভালো থাকবেন ভাইয়া এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

এলার্জির কারণে বেগুনি খুব একটা খেতে পারিনা। তবে মাঝে মাঝে চুরি করে খাই 😛
ভাজাপোড়া আইটেম আমার খুব পছন্দের। সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে বেগুনি তৈরি ও বেগুনি পরিবেশনা আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আপু আমি আর আপনি তো দেখছি পুরোই সেইম। কারণ আমারও বেগুনে এলার্জি। তবুও বেগুন আমার অনেক পছন্দ। তাই এ কারণেই দরকার পড়লে এলার্জির ওষুধ খাই,তবুও বেগুন খাওয়া ছাড়িনা। অনেক ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইলো।