সবাইকে-অভিনন্দন
আমি @hayat221 বাংলাদেশ🇧🇩🇧🇩 থেকে
ভালোবাসা নিবেন,
আজ- ১৫ই, চৈত্র / ১৪২৮ , বঙ্গাব্দ / বসন্তকাল / বুধবার /
আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আমিও অনেক ভালো আছি। বরাবরের মত আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্য কে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের পোস্ট শুরু করতে চলেছি। আমি আজকে শেয়ার করতে চলেছি, আলু ও টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক।
রেসিপি তৈরীর উপকরণঃ
| উপকরণঃ | পরিমাণঃ |
|---|---|
| বাটা মাছ | এক কেজি |
| আলু | পরিমান মত |
| টমেটো | পরিমান মত |
| পেঁয়াজ | পরিমান মত |
| কাঁচা মরিচ | ঝাল অনুযায়ী |
| হলুদ | পরিমান মত |
| মসলা | পরিমান মত |
| লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
| তেল | ১০০ গ্রাম |
ধাপ ০১
প্রথমে আমি মাছগুলো কেটে ও ধুয়ে নিলাম।
শুভেচ্ছান্তে-
@hayat221
ধাপ ০২
তারপর আমি মাছগুলো ভেজে নেওয়ার জন্য একটি করাইয়ে দিয়ে দিলাম।
ধাপ ০৩
এভাবে মাছগুলো একটু ভেজে নিলাম।
ধাপ ০৪
মাছগুলো ভেজে নেওয়া হয়ে গেছে এখন একটা বাটিতে উঠিয়ে নিলাম।
ধাপ ০৫
তারপর মাছ ভেজে নেওয়া তেলের ও উপরে সব মশলা উপকরণ দিয়ে দিলাম।
ধাপ ০৬
তারপর সেখানে টমেটো ও আলু দিয়ে দিলাম।
ধাপ ০৭
তারপর টমেটো ও আলু গুলো একটু ভালোভাবে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ ০৮
পানি ছাড়াই একটু কষে নিলাম।
ধাপ ০৯
তারপর একটু পানি দিয়ে দিলাম।
ধাপ ১০
তারপর আমি এক এক করে সব ভেজে নেওয়া মাছ গুলো দিয়ে দিলাম।
ধাপ ১১
তারপর আমি একটু কষিয়ে নিলাম ভালোভাবে কিছুক্ষণ ধরে।
ধাপ ১২
অবশেষে আমার রান্না হয়ে গেছে।
ধাপ ১৩
তারপর আমি একটা বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এখন শুধু পরিবেশন করে খাওয়ার অপেক্ষায়।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপি ধৈর্য সহকারে দেখার জন্য। আজকে এখানেই শেষ করলাম। সবাই ভাল থাকবেন।
আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। এর মধ্যে কোনো রকম ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। আবারো ধন্যবাদ জানাই আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে। সবার সুস্থতা কামনা করে আজকে এখানেই শেষ করলাম।
@hayat221
ভাই আপনার আলু ও টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপিটি অনেক সুন্দর হয়েছে, দেখে মনে হচ্ছে অনেক টেস্টিং আর সুস্বাদু।তবে আমি এভাবে কখনো খাইনি।কালার বেশ দারুন। অনেক শুভ কামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনি আজকে আলু টমেটো বাটা মাছ দিয়ে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আমার কাছে টমেটো আলু এবং বাটা মাছের এই রেসিপিটি খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আমাদের মাঝে এ রেসিপি রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কি বলব ভাইয়া স্বাদের কথা অনেক টেস্ট হয়েছিল খেতে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনারা অনেক চমৎকার করে টমেটো ও আলু দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার বাটা মাছের রেসিপি দেখে আমার খুব ভালো লাগলো। আর মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। বাটা মাছ দেখে মনেই হয়না মাছটা এতো সুস্বাদু। আমার কাছেও খেতে খুব ভালো লাগে। রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর ও সাবলীল একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। আপনার অনুভূতি পড়ে অনেক ভালো লাগলো। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি খুব সুন্দর করে আলু টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আমরা রেসিপির কালার দেখে বোঝাই যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আর এই বাটা মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। এইরকম সুন্দর একটি বাটা মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জ্বী ভাইয়া অনেক টেস্ট হয়েছিল খেতে। কেননা বাটা মাছ ভেজে রান্না করলে ভালোই লাগে খেতে। ধন্যবাদ সুন্দর অনুভূতির প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু এবং টমেটো দিয়ে অনেক সুন্দর করে বাটা মাছ রান্না করছেন ভাইয়া, রান্নাটি অনেক লোভনীয় হয়েছে এবং প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন, ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া সাবলীল একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপনার পক্ষ থেকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু ও টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চলে আসেন ভাইয়া এখনো আছে কিছু বাকি খেয়ে যান। সুন্দর অনুভূতির প্রকাশ করেছেন ভাইয়া। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু টমেটো এবং বাটা মাছ তিন টি জিনিস আমার খুবি প্রিয়। সুন্দর রান্না করেছেন। তবে টমেটো দিলে কিন্তু আলাদা একটা স্বাদ লাগে । বেশী ভাত খাওয়া যায় যদি টমেটো দেয়া মাছের ঝোল পাওয়া যায়। বর্ননা এবং উপস্থাপনা ভাল ছিল। ধন্যবাদ। শুভেচ্ছা রইল ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া আলু ও টমেটো থাকলে তার ঝোল দিয়ে অনেক ভাত খাওয়া যায়। যদি আবার গরম ভাত হয় তাহলে তো কথাই নেই। ধন্যবাদ ভাইয়া পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খএব মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।বাটা মাছ খেতে আমার খুব ভালো লাগে।বেশ মজার মাছ।তাও যদি আলুর সাথে বাটা মাছের রেসিপি হয়।তাহলে তো কথাই নাই। ভালো ছিলো।ধন্যবাদ আপনাকে মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু একদম ঠিক যে কোন মাছের সাথে আলু ও টমেটো যোগ করলে অনেক টেস্ট হয় খেতে। ধন্যবাদ আপু সাবলীল একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার বাটা মাছের রেসিপি দেখে তো খেতে মন চাচ্ছে, খুবই সুস্বাদু একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। দেখতে যেরকম অসাধারণ খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা অবিরাম আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু চলে আসেন পার্বতীপুর শহরে খেয়ে যান সুস্বাদু রেসিপি টা। অনেক ভালো লাগলো আপনার অনুভূতি পরে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আগে কখনো খাইনি এই রেসিপি। তবে দেখে মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছিলো। খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন। শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই মাছটি আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে। তবে বাটা মাছ আমি সাধারণত ভেজে খাই। অবশ্য আপনার রান্না দেখেও মনে হচ্ছে খেতে ভালই হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া টমেটো দিয়ে রান্না করা বেশ ভাল হয়েছিল খেতে। ধন্যবাদ ভাইয়া পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাটা মাছ খেতে আমি অনেক ভালোবাসি এবং আলু এবং টমেটো দিয়ে তৈরি করা বাটা মাছের রেসিপি আমার কাছে অনেক মজা লাগে। আপনি আমাদের মাঝে অনেক সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই । ধন্যবাদ আপনাকে এমন চমৎকার একটি পোস্ট আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য। আসলেই অনেক সুস্বাদু একটা রেসিপি শেয়ার করেছি। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপিটি আজকে আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। বাটা মাছ আসলে খেতে খুবই মজার। যদি এভাবে আলু ও টমেটো দিয়ে রান্না করা হয় তাহলে সেটাকে তো আরো বেশি মজা হয়। ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসেপিটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া বাটা মাছ খেতে অনেক টেস্ট লাগে। যদি ভেজে রান্না করে খাওয়া হয়। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলো এবং টমেটোর সঙ্গে বাটা মাছ খেতে অনেক মজার হবে ভাই। বাটা মাছ মাঝে মাঝেই দুপুরের খাবারে খাওয়া হয়। আপনি আলু এবং টমেটো দিয়ে বাটা মাছের এই রেসিপিটির প্রস্তুত প্রণালি সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সবমিলিয়ে অনেক সুন্দর একটা কমেন্ট করেছেন। খুব ভালো লাগলো দেখে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি, রেসিপি টা দেখে খেতে মন চাইছে । বাট মাছ টা যদিও সাধের মাছ কিন্তু প্রচুর পরিমাণে কাটার কারণে তেমন একটা খাওয়া হয় না। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া এটা প্রচুর পরিমাণে কাটা থাকার কারণে তাকে ভেজে রান্না করে খাবেন। তখন আর কাটা লাগবে না সব শিবায় খাবেন। ধন্যবাদ ভাইয়া পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু টমেটোর মিশ্রনে অসাধারন একটি বাটা মাছের রেসিপি করেছে বেশ দারুন লোভনীয় ছিল ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে গুছিয়ে উপস্থাপনা করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মাছ ভাজি করে খেতে অনেক মজা লাগে। আর যদি সেই মাছকে একটু ভুনা করে রান্না করা হয় তাহলে খেতে আরো বেশি মজা লাগে। তাছাড়া আপনি আলু ও টমেটো দিয়ে মাছ রান্না করেছে। দেখে মনে হচ্ছে ভালো হয়েছে। সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুজিয়ে আমাদের সাথে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ সুন্দর একটা সাবলীল কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। খুব ভালো লাগলো আপনার অনুভূতি পরে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আলু ও টমেটো দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি তৈরি করা দেখে মনে হচ্ছে অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এই ধরনের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাটা মাছ আমরা সাধারণত ভাজি করে খেয়ে থাকি, তেমন একটা তরকারি দিয়ে রান্না করে খাওয়া হয় না। তবে আপনার বাটা মাছের আলু টমেটো দিয়ে ঝোল রান্না রেসিপিটা দেখতে দারুন লাগছে, খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া প্রথমে ভেজে নিয়েছি তার পরেই আলু টমেটো দিয়ে রান্না করেছি তাতে বেশ ভালই লাগে খেতে। ধন্যবাদ ভাইয়া পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit