আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
- লাউ শাক
- আলু
- চিংড়ি মাছ
- টমেটো
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- লবণ
- হলুদ গুঁড়া
- মরিচ গুঁড়ো
- রসুন বাটা
প্রথমে আমি লাউ শাক ভালো করে দেখে কেটে নিলাম। এরপর ডাটা গুলোর আঁশ ছাড়িয়ে নিয়েছি এবং ছোট ছোট টুকরো করে নিয়েছি। শক্তগুলো আলাদা করে নিলাম। এরপর এখানে আলুর খোসা ছাড়িয়ে আলু টুকরো করে কেটে নিয়েছি।
 |  |
|---|
একটি পাতিলে আমি পরিমাণ মতো তেল গরম করে নিলাম। তারপর সেখানে পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি ভেজে নিয়েছি।
এরপর আমি সেখানে কয়েকটা চিংড়ি মাছ দিয়ে দিলাম। তারপর আবারও সবকিছু ভালোভাবে নেড়েচেড়ে চিংড়ি মাছগুলো ভেজে নিলাম।
এরপর সেখানে দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ গুঁড়ো এবং মরিচ। তারপর দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো রসুন বাটা। সবকিছু ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে বেশ কিছুক্ষণ কষিয়ে নিলাম মসলাগুলো।
 |  |
|---|
এরপর একটা টমেটো ছোট ছোট কুচি করে কেটে সেখানে দিয়ে দিলাম। এরপর আবারও সবকিছুর সাথে নেড়ে চেড়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিলাম।
এবার দিয়ে দিলাম কেটে রাখা আলু এবং শক্ত ডাটা গুলো। এরপর আবারও সবকিছু ভালোভাবে নেড়েচেড়ে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিলাম। এগুলো কিছুটা সিদ্ধ হয়ে গেলে শাক সেখানে দিয়ে দেব।
সবকিছু ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলবো।
ধন্যবাদান্তে
@isratmim
আপু এখন হতে নিয়মিতভাবে প্রতিদিন এই টাস্কগুলো কমপ্লিট করতে হবে এবং কমেন্টে স্ক্রিনশট শেয়ার করতে হবে।
https://steemit.com/hive-129948/@rex-sumon/very-important
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া এখন থেকে নিয়মিত এগুলো করার চেষ্টা করছি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
yes
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Post share on - X
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাউশাকে চিংড়ি মাছ এক অনবদ্য যুগলবন্দী। লাউ শাকের পাতার মধ্যে চিংড়ি মাছের পাতুরি হয় আবার এই রান্নাটাও খুব জনপ্রিয় আপনি যেটা বানিয়েছেন। আসলে চিংড়ি মাছ আমরা যেভাবেই রান্না করি না কেন জিভে যেন লেগে থাকে। আপনার রান্নাটা দেখতে খুব সুন্দর হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে আরো উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আগে এই রেসিপিটি আমাদের বাসায় খুব তৈরি করা হতো। আজ আপনার করা রেসিপি দেখে আমারও বেশ খেতে মন চাইছে। আপনি বেশ দারুন করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ এমন সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শীতের সময়টাতে লাউ শাক খুব পছন্দের একটি শাক আমার কাছে।এই লাউ শাক যেভাবে রান্না করা হোক না কেন ভীষন ভালো লাগে খেতে।আর চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করলে এর স্বাদ বহুগুন বৃদ্ধি পায়।আপনার শেয়ার করা রেসিপিটি খুবই লোভনীয় লাগছে আপু। আশাকরি রেসিপিটি খুব ই সুস্বাদু হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হ্যাঁ রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল । সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু লাউ শাক আমার ভীষণ পছন্দ। আপনি খুবই সুন্দর এবং মজাদার ভাবে লাউ শাক দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। পরিবেশন টা দেখে ভীষণ ভালো লাগলো। আমার তো ইচ্ছে করছে এক্ষুনি খেতে। ধন্যবাদ আপু রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাদের ভাল লাগাই আমার এই কাজের সার্থকতা। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে চমৎকার লাউশাকের রেসিপি করেছেন আপু।কি দারুণ হয়েছে দেখতে রেসিপিটি।শীতকালে তরতাজা লাউশাক পাওয়া যায় আর এভাবে রেসিপি করলে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।ধাপে ধাপে লাউশাক দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি সুন্দর করে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শীতকাল আসতে আসতে লাউ শাক খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। যদিও প্রথমদিকেই শাক খেতে বেশি ভালো লাগে। শেষের দিকে তেমন একটা ভালো লাগে না। এখন কচি ডগাগুলো দিয়ে যেভাবে রান্না করা হোক না কেন খুব মজা হবে। তবে চিংড়ি মাছ দিয়েছেন সেই হিসেবে মজা একটু বেশি হওয়ার কথা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এটা ঠিক শীতকালে লাউ শাক খেতে আমার কাছেও বেশ ভালো লাগে। তবে শীতে প্রথম দিকে খাওয়ার মজাই আলাদা। গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনি খুবই সুন্দর ভাবে চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউশাকের রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। এমনিতে যেকোন মাছ দিয়ে সবজি রান্না করলে খেতে আমি বেশ পছন্দ করি। এত সুন্দর ভাবে লোভনীয় রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু চিংড়ি মাছ যেভাবে রান্না করি না কেন খেতে অনেক ভালো লাগে। আর চিংড়ি দিয়ে শাক রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে লাউ শাক দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনারা রেসিপির কালারটা দারুণ হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সম্ভব হলে এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখতে পারেন। আশা করি ভালো লাগবে আপনার কাছে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাউ শাক দিয়ে চিংড়ি মাছ দেখেই তো খেতে ইচ্ছা করছে আপু। খুবই লোভনীয় লাগছে দেখতে। বিশেষ করে চিংড়ি মাছগুলো অনেক বেশি লোভনীয় লাগছে। মনে হচ্ছে খেতেও দারুন হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাউ শাক আমার খুব পছন্দের। লাউ শাক ভাজি করে খেয়ে বেশ ভালো লাগে। চিংড়ি মাছ দিয়ে যে কোন শাক রান্না করলে খেতে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু হয়ে থাকে। আজ আপনি খুব সুন্দর করে অত্যন্ত চমৎকার ভাবে চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ শাক রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রন্ধন প্রক্রিয়া বেশ দুর্দান্ত হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু রেসিপি পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে লাউ শাক রান্না খেতে খুবই ভালো লাগে আপু। আমিও প্রায় সময় তৈরি করে থাকি লাউ শাক বা মিষ্টি কুমড়া শাক চিংড়ি দিয়ে রান্না করতে। এই রেসিপি যদি হয় সাথে আর কোন কিছু লাগে না। আপনার শেয়ার করা রেসিপিটি দেখে খুবই ডেলিসিয়াস মনে হচ্ছে। সুন্দর ভাবে উস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চমৎকার মন্তব্য করেছেন আপনি। চমৎকার মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আপনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। লাউয়ের শাক দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপিটা দেখতে আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। রেসিপিটা প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপু দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার রেসিপিটি আপনার ভালো লেগেছে জেনে আমিও খুবই আনন্দিত হলাম। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অনেক অনেক শুকরিয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনি খুব সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন।লাউ শাক খেতে আমার কাছে সবসময় ভীষণ ভালো লাগে। তবে এইরকম লাউ শাকের মধ্যে চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করলে খেতে আরো বেশি মজা লাগে।আপনার রেসিপির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে রান্নাটি অনেক টেস্ট হয়েছে। ধন্যবাদ আপু পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই রেসিপিটি আমারও খুবই পছন্দের। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ শাক রেসিপি। রেসিপি টা দেখেই অর্ধভোজন হয়ে গেলো। রেসিপিটা খুবই সুন্দর হয়েছে। আর চিংড়ি মাছ দেওয়ার কারনে দেখতেও খুবই ভালো লাগছে। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অন্যান্য সব ধরনের শাকের থেকে লাউ শাক খেতে একটু বেশি ভালো লাগে। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ শাক রান্নার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি রেসিপি টি অনেক যত্ন সহকারে তৈরি করেছেন। রেসিপি টি দেখে লোভ লেগে গেল আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ শাক রান্নার রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার সুস্থ রেসিপি তৈরি করেছেন। চিংড়ি মাছ আমি খুবই পছন্দ করি। যার কারণে রেসিপিটা দেখেই খেতে ইচ্ছা করলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বেশ মজাদার একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করেছেন আপু চিংড়ি মাছের।এককথায় বলতে গেলে জিভে জল আনার মত রেসিপি।ছবি দেখে বুঝতে পারলাম খেতে খুব ভালো হয়েছিল রেসিপিটি।আপনি ধাপগুলো খুব সুন্দর করে বর্ণনা করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit