রেসিপি তৈরির উপাদান
| ক্রমিক নম্বর | উপাদান |
|---|---|
| ১ | কাঁচা আম |
| ২ | সয়াবিন তৈল |
| ৩ | কাঁচা মরিচ, শুকনা মরিচ গুঁড়া |
| ৪ | পিয়াজ |
| ৫ | লবণ |
| ৬ | রসুন |
| ৭ | পানি |
| ৮ | দারচিনি, এলাচ |
| ৯ | চিনি |
🍲০১ 🍲
প্রথমে আমি আম গুলোর খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি। এরপর আমি আম গুলো সুন্দর করে ছুরি দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিয়েছি। নেওয়ার পরে বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে একটি বাড়িতে রেখেছি আমগুলো।
🍲০২ 🍲
এবার আমি কড়াই এর উপরে যাবতিও মসলা দিয়ে দিয়েছি। দেওয়ার পরে বাড়িতে রাখা আমগুলো কড়াইয়ের উপরে ঢেলে দিয়েছি
🍲০৩ 🍲
এবার আমি যাবতীয় মসলা দিয়ে আমগুলো ভালোভাবে কষিয়ে নিচ্ছি এবং আমগুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে যায় সে কারণে আমি ভালোভাবে খুন্তি দিয়ে নাড়াচাড়া করে দিচ্ছি। টক ঝাল আম রান্নার রেসিপি খেতে যে কত মজা হয়েছিল তা মুখে বলে প্রকাশ করার মত নয়।
🍲০৪ 🍲
ভালোভাবে কষানো হয়ে গিয়েছে। এবার আমি আমগুলো নির্দিষ্ট পরিমাণে পানি দিয়ে দিয়েছি ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য। এভাবে আম রান্না করে খেতে অনেক লোভনীয় হয়ে থাকে। বিশেষ করে গরম গরম রুটির সাথে খেতে অনেক বেশি মজা হয়ে থাকে। টক ঝাল আম রান্না রেসিপি আমাদের পরিবারের সকলের প্রিয় রেসিপি।
🍲০৫ 🍲
আমগুলো দেখে আপনার বুঝতে পারছেন অনেক সুন্দর কালার চলে এসেছে আমগুলো কড়াইয়ের উপরে। আমগুলোর বেশ ভুনা ভুনা কালার চলে এসেছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
🍲০৬ 🍲
এবার আমি পড়ায় থেকে রেসিপি টা নামিয়েছি একটি বাটিতে। বাটির মধ্যে রেসিপিটা দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক টেস্টি ছিল। এই ছিল আজ আমার সুস্বাদু টক ঝাল আম রান্নার রেসিপি শুভকামনা রইল আপনাদের।
ভাইয়া আপনার রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তবে এভাবে কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। প্রতি টি ধাপ অনেক করে দেখিয়েছেন। তবে ভাইয়া অনেক জায়গায় একটু বানানের সমস্যা আছে, যেমন পড়ায় লিখেছেন কড়াই এর জায়গায়, তারপর অনেক জায়গায় বাড়ি লিখেছেন। আশাকরি ঠিক করে নেবেন,ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি ঠিকই বলেছেন তাড়াহুড়া করে পোস্ট করা হয়েছে তাই এমন হয়েছে। সত্যি বলতে একটা টাইপিং যেমন তেমন নেটের খুব সমস্যা। ধন্যবাদ ভুলটি ধরিয়ে দেওয়ার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টক-ঝাল আম রান্নার রেসিপিটি দারুণ হয়েছে।
আম আমার অনেক প্রিয়। আম এর আচার, এরকম আম রান্নার রেসিপি আমার অনেক ভালো লাগে। রেসিপিটির কালার বেশ চমৎকার এসেছে। দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খুব ভালো লাগলো আপু শুনে যে আমার রেসিপিটা আপনার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আপনি আমার পোস্টটি খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে কমেন্ট করেছেন অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ ভাইয়া টক ঝাল আম রান্নার দারুন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। যদিও সেভাবে টক খাওয়া হয় না তবে এভাবে টক রান্না করলে কিন্তু খেতে দারুন লাগে গরম ভাতে। খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে রান্নাটি আমাদেরকে দেখিয়েছেন আপনাকে অনেক ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকই বলেছেন ভাইয়া এভাবে টক রান্না করে গরম ভাতের সাথে খেতে অনেক ভালই লাগে।আমার কাছে রুটি দিয়ে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আম আগে কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। তবে সব খাবারই আমার ঝাল ঝাল খেতে একটু বেশি ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমি অবশ্যই বাসায় একদিন রেসিপিটি ট্রাই করবো। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও খুব ভালো লাগলো আপু যে আমার রেসিপিটি দেখে আপনি অনেক ভালোভাবে অনুমান করতে পেরেছেন। যে অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় ছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টক ঝাল আম রান্নার রেসিপিটি দেখে আমার তো খেতে ইচ্ছা করছে ভাই । আপনি খুবই সুন্দর ভাবে রন্ধন প্রক্রিয়া বর্ণনা করেছেন । সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সমস্যা নেই আমরা তো ভাই ভাই খেতে ইচ্ছে করলেই চলে আসেন আমাদের বাড়িতে। অনেক ভুরিভোজ তৈরি করে খাওয়াবো ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হুম ভাই। সময় পেলে অবশ্যই যাবো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টক ঝাল আমের রেসিপি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। তবে এভাবে আম রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটা দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। তবে আমি মনে করি বানানের দিকে আপনার খেয়াল করা উচিত। পোস্টের বিভিন্ন জায়গায় বানানের ভুল রয়েছে। যাইহোক ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া ভুলটি ধরিয়ে দেয়ার জন্য ।এবার থেকে দুই থেকে তিনবার পোস্ট করার আগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি তো ভাইয়া দারুন তৈরি করলেন টক ঝাল আম রান্না রেসিপি। এই গরমে তো টক ঝাল আমের আচার খেতে অনেক ভালো লাগবে। আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে গেছে সত্যি বলতে খেতে ইচ্ছে করতেছে। কারণ খেতে ইচ্ছে করলে তো পাওয়া যায় না যেহেতু টাউনে আছি সব সময় কাঁচা আমের সুযোগ হয় না। তবে কাঁচা আমের আচার তৈরি করে রেখেছি। কিন্তু গ্রামে হলে সুবিধা হয় গাছ থেকে একদম তাজা আম পেড়ে খাওয়া যায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনি ঠিকই বলেছেন কিন্তু আপনি তো আমার বোনের মতন। আমাদের গ্রাম অঞ্চলে এসে অনেক সুন্দর সুন্দর আবহাওয়া তার সাথে মজার মজার রেসিপি খাওয়ার দাওয়াত থাকলো চলে আসবেন আপু ।কোন দ্বিধাবোধ করবেন না আমারও বোন আছে আসবেন দাওয়াত রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
তবে আমের আচার খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। সত্যি বলতে আসার দেখলে মুখে জল এসে যায়। তবে এভাবে কাঁচা আমের আচার বানালে সেগুলো খেতে অনেক মজাই লাগে। আপনার আচারের রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক মজা করে খেয়েছেন। এবং অনেক সুন্দর করে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সব থেকে বেশি ভালো লাগলো যে আপনি আমার আসার দেখেই বুঝে ফেলেছেন যে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনার ধারণা ঠিক সত্যি অনেক লোভনীয় ছিল ধন্যবাদ আপু শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমের চাটনি ,আমের আচার, আম ডাল এগুলো খেয়েছি কিন্তু তাই বলে এভাবে টক ঝাল আমের রেসিপি খাওয়া হয়নি। পুরোই নতুন একটি রেসিপি আপনাদের আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে রেসিপিটি পুরো ইউনিক ছিল ।রান্নার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক টেস্টি হয়েছে খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুনে আমি মহা খুশি হয়েছিলাম আপু যে আপনার কাছে আমার রেসিপিটা ইউনিক ছিল। সত্যিই আমি এই ধরনের রেসিপি আমার পরিবার অনেকবার তৈরি করে খেয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit