নমস্কার,
সকাল বেলায় ঘুম থেকে ওঠবার পর কি জলখাবার খাবো সেটা ভেবে মাঝে মধ্যে কুলকিনারা পাই না! সকালে আবার মোটেই ভারী খাবার খাওয়া যায় না। আপনাদের কি হয় জানিনা তবে ভারী কিছু খেলেই আমার খুব ঘুম পায় তাই হালকা অথচ পেটে কিছুক্ষণ থাকে এমন জলখাবারের খোঁজে আমি সবসময় থাকি। সেই সূত্রে কয়েকদিন আগে স্বাস্থ্যকর জলখাবারের খোঁজে ইউটিউব ঘাটছিলাম তখনই বেশ কিছু রেসিপি আমার নজরে আসে। আজ সেই রেসিপি গুলোর একটি থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে সকালের জলখাবার বানিয়ে ফেললাম, অবশ্যই নিজের কিছু ভিন্নতা রেখে। ভিন্নতা বলতে সবজির পরিমানটা একটু বেশি ব্যবহার করে 😆। কথা আর বাড়াবো না সোজা রান্নার দিকে চলে যাবো, সেখানেই সব দেখতে পাবেন।
- সুজি
- বীট
- গাজর
- ক্যাপসিকাম
- পেঁয়াজ
- টমেটো
- নুন
- কাঁচা লঙ্কা
- ধনিয়া পাতা
- তেল
ধাপ ১
- প্রথমেই গ্যাসের ওভেন জ্বালিয়ে একটা কড়াই চাপিয়ে গরম করে নেবো, কড়াই গরম হয়ে গেলে বেশ কিছুটা তেল দিয়ে দেবো।
ধাপ ২
- তেল গরম হয়ে গেলে কেটে রাখা পেঁয়াজ গুলো কড়াইতে দিয়ে ভাজতে শুরু করবো।
ধাপ ৩
- পেঁয়াজ গুলো অল্প ভেজে নিয়ে গাজর আর বীট গুলো কড়াইতে দিয়ে দেবো।
ধাপ ৪
- পেঁয়াজ সহ গাজর আর বীট গুলো অল্প ভেজে ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে ভাজতে শুরু করবো।
ধাপ ৫
- সবজি ভাজা হয়ে গেলে ধনিয়া পাতা কুচি কুচি করে সবজির উপর দিয়ে ভাজবো।
ধাপ ৬
- ভালো ভাবে সবজি গুলো ভেজে নিয়ে অল্প অল্প করে সুজি দিয়ে ভাজতে থাকবো।
ধাপ ৭
- সমস্ত সুজি সবজির সাথে নাড়াচাড়া করে ভেজে নিলাম।
ধাপ ৮
- সুজির সম পরিমানে জল কড়াইতে দিয়ে নাড়াচাড়া করবো।
ধাপ ৯
- অল্প কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করতেই আমাদের সুজির পোলাও তৈরী।
||আমার বাংলা ব্লগ পেজ & ডিসকর্ড||
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
|| JOIN OUR DISCORD SERVER ||
সুজির পোলাও রান্নার অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই সুজির পোলাও রেসিপি টা একদম ইউনিক লেগেছে আমার কাছে যদিও আমি এ ধরনের রেসিপি কখনোই খাইনি, তবে আপনার এই রেসিপিটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল সেই সাথে অনেক লোভনীয় বটে। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক চমৎকার ভাবে ধাপে ধাপে সুজির পোলাও রেসিপি টা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। দুটো একসাথে। ধন্যবাদ জীবন ভাই 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা পোস্ট দেখে খুবই ভালো লাগলো। এই ধরনের রেসিপি আজকে প্রথম দেখলাম আপনার কাছ থেকে। আপনার রান্নার প্রক্রিয়ায় খুবই অসাধারণ হয়েছে দেখে মনে হচ্ছে নিশ্চয়ই অনেক মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। দাদা আজকে ইউনিক রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছেও নতুন! খেতেও খুব সুস্বাদু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা আজকে ইউনিক রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার কাছে থেকে আজকে সুজির পোলাও রেসিপি শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার সেই পেঁপের সেমাইয়ের মতো। ধন্যবাদ লিমন ভাই 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এমন সুজির রেসিপি এই প্রথম দেখলাম।জাস্ট ইউনিক।একদিন ট্রাই করতে হবে দেখছি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছেও বেশ ইউনিক লেগেছে তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেললাম। অবশ্যই ট্রাই করবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও দেখে মনে হচ্ছে মাছের ডিম ভাজি😊।বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে বলে এটি খুবই পুষ্টিকর খাবার,আমি কখনো এভাবে খাইনি।সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি, ধন্যবাদ দাদা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মাছের ডিম গুলো অনেকটা সুজির মতোই হয় দানা দানা হয় তাই ওরম লাগছে। আমিও নতুন নতুন শিখলাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও অসাধারন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন দাদা। দেখেই জিভে পানি চলে এলো, সত্যিই অসাধারণ। এবং দেখতে অনেক লোভনীয় লাগতাছে মনে হয় খেতেও বেশ মজার হবে। আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে আপনার এই রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য। আমার পক্ষ থেকে আপনার প্রতি লাল গোলাপের শুভেচ্ছা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেখতেও সুন্দর খেতেও সুন্দর। বাড়িতে বানিয়ে দেখুন। ধন্যবাদ 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও এই প্রথম দেখলাম। বাড়িতে বানানোর চেষ্টা করব।আর আপনার রান্না দেখতে অনেক সুস্বাদু। অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অবশ্যই করবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা কি বলবো জীবনে কখনো শুনিনি, যে সুজির পোলাও হয় আর খাব কিভাবে। প্রথম আপনার এই রেসিপির মাধ্যমে জানতে পারলাম সুজি দিয়ে পোলাও বানানো হয়। আশা করি সামনে হয়তো ফ্যামিলিকে বলে খাওয়ার আয়োজন করা জাবে। অনেক ধন্যবাদ দাদা ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমিও জানতাম না শিখলাম তাই। অবশ্যই বাড়ির সবার সাথে খাবেন। দুর্দান্ত লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা জীবনে অনেক কিছু পোলাও খেয়েছি কিন্তু সুজির পোলাও কখনো খাওয়া হয়নি বা রেসিপি টির নাম কখনো শুনিনি। আপনার পোস্টে এমন একটি রেসিপি দেখে আমি খুব কৌতুহলী হয়ে পড়লাম। পুরো রেসিপি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দেখলাম খুব ভালো লেগেছে আমার। এটি একটি সম্পূর্ণ ইউনিক রেসিপি মনে হচ্ছে আমার কাছে। যেহেতু এটি আমি প্রথম দেখলাম এবং শুনলাম। সুজির পোলাও খেতে কেমন জানি না তবে দেখে খুব লোভনীয় মনে হচ্ছে। এত সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমিও কৌতুহলের বশেই রান্না করলাম। খেতে বেশ ভালো লাগলো। আপনি বাড়িতে বানিয়ে দেখতে পারেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা এত সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আগে কখনো দেখিনি নামও শুনিনি। দেখেই বুঝা যাচ্ছে এইটা খেতে বেশ সুস্বাদু এবং কি দারুন। এত সুন্দর করে প্রতিটি ধাপ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য, আপনার প্রতি রইল আন্তরিক শুভেচ্ছা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছেও নতুন ছিলো। নিজে শিখলাম আর আপনাদের সাথে ভাগ করে নিলাম। ধন্যবাদ রবিউল ভাই 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও নামটাই কেমন যেন অদ্ভুত। আমি এর আগে কখনো এটি খাইনি। আপনার তৈরি করা সুজির পোলাও দেখতে অপরুপ ও লোভনীয় লাগতেছে। খেতে অনেক মজা হবে তাইনা ভাইয়া। আর আপনি অনেক সুন্দর ও সহজ ভাবে এটি উপস্থাপন করেছেন খুব সহজেই বোঝা যায়। ধন্যবাদ আপনাকে ইউনিক একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পোলাও আবার সুজির! সত্যিই অদ্ভুত 😁!
খেতে বেশ ভালো হয়েছে। নিজের বাড়িতে করলে আরো ভালো ভাবে বুঝতে পারবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে। রেসিপির কালার টা খুব লোভনীয় এসেছে নিশ্চয়ই খেতেও অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। সুজির পোলাও আমার কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটি একদিন ট্রাই করে দেখতে হবে। আপনার রেসিপিটি আমার কাছে একদম ইউনিক লাগছে দেখতে।ধন্যবাদ আপনাকে ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে পরিবেশন করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বিট গাজর সব মিশিয়ে রং টা সুন্দর এসেছে। শীত থাকতে থাকতেই রান্না করে দেখুন। নানা সবজি দিতে পারবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা, এটা তো দারুণ একটি রেসিপি! আমি কখনোই এই রেসিপিটি ট্রাই করি নাই। সুজির পোলাও নামটা সুনেই এক অদ্ভুত ভালোলাগা কাজ করছে। তবে আপনার রেসিপি দেখতে পারফেক্ট ছিলো। আমি ১০০℅ সিউর খেগেও অনেক সুস্বাদু ছিলো। অবশ্যই এই রেসিপিটি আমি তৈরি করার চেষ্টা করবো। 🥰🥰
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খুব সহজেই বানানো যায়। বাড়িতে রান্না করে দেখতে পারেন, ভালো লাগবে। তবে সকালের জলখাবার হিসেবেই কিন্তু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পেঁয়াজ মরিচ এবং টমেটো ও সুজির সংমিশ্রণে আপনি যে সুজির পোলাও রান্না করেছেন এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হবে আশা করি। এছাড়াও রান্নার বর্ণনা আপনি যেভাবে ধাপে ধাপে দিয়েছেন তাতে যে কেউই সহজে রান্না করতে পারবে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খুবই সুস্বাদু পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা আপনার রেসিপি মানেই ভিন্ন কিছু। আপনি যে রান্না করে থাকেন সেগুলো আমাদের এপার বাংলায় খুব একটা প্রচলিত নয়। আজকের রান্নাটিও তার ব্যতিক্রম নয়। সুজি দিয়ে যে পোলাও রান্না করা যায় এটাই জানতাম না। এটাকে পোলাও বলার কারণটাই বা কি বুঝতে পারলাম না। যাইহোক খাবারটা কিন্তু সত্যিই দেখতে চমৎকার লাগছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি ইউটিউব থেকে শিখলাম দাদা। খুব সহজেই বানানো যায় তাই বানিয়ে ফেললাম 😆।
পোলাও বলা যায় না, তবে কাছেপিঠে আর কোনো শব্দ খুঁজে পাইনি 😛।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি যে খাবারটি পরিবেশন করেন তা দেখতে এত সুস্বাদু, একটি সুস্বাদু রেসিপি ভাগ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকেও! জানি বাংলা ট্রান্সলেট করে পড়তে অসুবিধা হয় আপনার তবুও আপনি পড়েছেন। আমি আপ্লুত 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
উৎসাহের জন্য ধন্যবাদ ভাই
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওরে বাবা কি বুদ্ধি 😳। আমি তো কখনো খাইনি গো দাদা এমন ধারার খাবার। বেশ ভালোই লাগলো আয়োজনটা। তবে আমি পিয়াজ খুব একটা পছন্দ করি না। পিয়াজ ছাড়া কেমন লাগবে গো দাদা? আমার তো মনে হল ভালোই লাগবে। সে যাই হোক। তোমার থেকে আজ সত্যিই একদম নতুন একটা রেসিপি নিয়ে জানা হলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুদ্ধি তো খাটাতেই হবে! আমার পেঁয়াজ ছাড়াও ভালো লেগেছে। প্রথমদিন পেঁয়াজ ছাড়া বানিয়েছিলাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই সত্যিই আমার দেখা খুব ইউনিক একটি রেসিপি ছিল মনে হচ্ছে ।কারণ এর আগে কখনও আমি এর নাম শুনিনি যে সুজি দিয়ে পোলাও তৈরি করা যায়। তবে সত্যি বলতে দেখতে অনেক সুন্দর লাগছিল আর হ্যাঁ সবজি একটু বেশিই দিয়েছেন এটা সত্যি খুব ভালো করেছেন কারণ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো হবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও কথাটার মধ্যেও আমারও একটু খটকা লেগেছে। সংস্কৃত শব্দ পোলাও এর অর্থ নিরামিষের সাথে মোটেই মেলে না। হাঃ হাঃ।
শীতের সবজি আর কয়েকদিন তাই যত পারছি খেয়ে নিচ্ছি। 😆
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনার পোষ্টটি যখন দেখছিলাম তখন আমি রাতের খাবার এখনো গ্রহন করে নাই কারণ ক্ষিধা ছিলো না, কিন্তুু আপনার সুজির পোলাও রেসিপি দেখে জিবে টলমল করছিলো তখন ক্ষিধা ফিরে পেল মন চেয়েছিলো আপনার সুজির পোলাও গুলো যদি হাতের কাছে পেতাম তাহলে মূহুর্তের মধ্যে তা সাবাড় করে দিতাম।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুজির পোলাও রাতের থেকে সকালে খেলেই বেশি ভালো লাগবে তবুও এতো সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ 🤗
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit