^{• Edited By PicsArt App}

---

---

মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে অনেকেই ভীষণ পছন্দ করেন আর যারা মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন তাদের পছন্দের মিষ্টির খাবারের মধ্যে মিষ্টি সেমাই অন্যতম। কেমন আমিও মিষ্টি সময় খেতে ভীষণ পছন্দ করি। ছোট থেকেই এই মিষ্টি সেমাই আমার ভীষণ পছন্দের তাই আমার মা মাঝে মাঝেই বাসায় মিষ্টি সেমাই তৈরি করেন। আমি মিষ্টি খেতে একটু কম পছন্দ করি তবে মিষ্টি সেমাই হলে মোটামুটি রুচি সহকারে অনেকগুলো খেতে পারি।

এই মিষ্টি সময় অনেকেই অনেক ভাবে তৈরি করেন তবে আমার কাছে বেশি করে দুধ দিয়ে রান্না করলে বেশি ভালো লাগে। বেশি করে দুধ দিয়ে মিষ্টি সেমাই রান্না করলে অন্যরকম একটা সাধ চলে আসে। কম দুধ দিয়ে রান্না করলে সেমাই আমি খুব একটা খাই না তাই আমার বাসায় সব সময় বেশি করে দুধ দিয়েই এই সেমাই রান্না করা হয়।

আপনাদের মাঝে আমি আজ খুব সহজেই মিষ্টি সেমাই রান্না করার এই রেসিপিটি উপস্থাপন করব। আপনারা যারা সেমাই খেতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই বাসায় আমার এই রেসিপিটি একবার বানিয়ে খেয়ে দেখবেন আশা করি আপনাদের কাছে ভীষণ ভালো লাগবে। তাহলে চলুন দেরি না করে রেসিপিটি দেখে আসা যাক।

---

---

ক্রমিক নং	উপকরণ	পরিমাণ
১	তরল দুধ	২ লিটার
২	কুলসন সেমাই	২ প্যাকেট
৩	চিনি	স্বাদ অনুযায়ী

---

---

⊕ ধাপ-১ ⊕

প্রথমে আমরা একটি ফ্রাইং প্যান চুলায় বসিয়ে নেব।

⊕ ধাপ-২ ⊕

তারপর ফ্রাইং প্যানে একটু তেল দিয়ে সেমাই গুলোকে ফ্রাইং প্যানে ছেড়ে দেব।

তারপর সেমাইগুলোকে একটু ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।

⊕ ধাপ-৩ ⊕

এবার তরল দুধ গুলোকে আমরা চুলায় বসিয়ে দেব।

⊕ ধাপ-৪ ⊕

তারপর স্বাদ অনুযায়ী চিনি যোগ করব

⊕ ধাপ-৫ ⊕

তারপর দুধগুলো ফুটতে শুরু করলে গরম মসলা গুলোকে আমরা ফাটিয়ে দুধে ছেড়ে দেব।

⊕ ধাপ-৬ ⊕

এবার ভেজে নেয়া সেমাই গুলোকে আমরা দুধে ছেড়ে দেব

⊕ ধাপ-৭ ⊕

তারপর দুধগুলো ভারী হয়ে এলেই তৈরি হয়ে যাবে আমাদের মজাদার মিষ্টি সেমাই৷

---

---

আশা করি আমার আজকের শেয়ার করার রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার এই পোস্টে আসার জন্য। সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন শুভকামনা রইল সকলের জন্য।

আমি মাহির শাহরিয়ার ইভান। আমার বাসা বাংলাদেশের রংপুর বিভাগে । আমি একজন ব্লগার, ফটোগ্রাফার এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র। নতুন কোন বিষয়ে লিখতে এবং সবাই কে অজানা বিষয়ে জানাতে আমার ভিষণ ভালো লাগে। ছবি তুলতে, জাঙ্ক ফুড খেতে এবং ঘুরতেও আমি ভিষণ পছন্দ করি । আর আমার সব থেকে বড় শখ ছবি তোলা।

Facebook	Twitter	YouTube

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

JOIN WITH US ON DISCORD SERVER