লাইফ স্টাইল পোস্ট - শীতের রাতে ঝাল মিষ্টি পিঠা খাওয়ার অনুভূতি || Written by @maksudakawsar||

কেমন আছেন সবাই ? আশা করি আপনারা সবাই বেশ ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আজ আমি নতুন একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হলাম। আজকে আমার ব্লগের বিষয় হলো লাইফস্টাইল। আসলে নিজের জীবনের কিছু ঘটনাকে ব্লগের মাধ্যমে শেয়ার করতে পারলে ভীষণ ভালো লাগে। তাই আমি চেষ্টা করি সপ্তাহে কমপক্ষে লাইফস্টাইলের একটি পোস্ট আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। লাইফস্টাইলের পোস্টগুলো শেয়ার করতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। আমি আশা করি আপনাদের সবার আজকের পোস্টটি অনেক বেশি ভালো লাগবে। নিচে আমার লাইফ স্টাইল পোস্টটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করা হলো। কেমন হয়েছে তা অবশ্যই জানাবেন।

বেশকিছুদিন যাবৎ ব্যস্ততায় কেটে যাচ্ছে সময়। সেই সাথে শরীরে বাসা বেধেঁছে অসুস্থ্যতা। জীবন যেন একটি মরিচিকাময় হয়ে গেছে। যেখানে নেই কোন শান্তি বা সখ। আছে শুধু ব্যস্ততা আর ছুটে চলা। কিন্তু এমন করে তো আর জীবন চলতে পারে না। জীবনে দরকার সুখ আর শান্তি। আর সেই সাথে প্রয়োজন কিছুটা স্বস্থিও। কিন্তু তাও যেন সময় করে উঠতে পারি না। তবুও গত শুক্রবার একটু স্বস্থির জন্য বের হয়েছিলাম। আর নিজেকে কিছুটা স্বস্থি দেওয়ার জন্যই সেদিন রাতে চলে গিয়েছিলাম গরম গরম ঝাল আর মিষ্টি পিঠা খাওয়ার জন্য। তো সেদিন আমরা কি পিঠা কত দামে খেয়েছিলাম চলেন দেখে আসি।

বেশ ভালোই লাগছিল আমার । মন খারাপের এক অন্য রকমের হাতিয়ার হলো বাহিরে একটু ঘুরতে যাওয়া। আমি ও নিজের মন কে একটি স্বস্থি দেওয়ার জন্য সেদিন গিয়েছিলাম পিঠা খেতে। কারন আমি শুনেছি যে আমাদের বাসার কাছেই একটি নতুন দোকান হয়েছে যেখানে কিনা বেশ ভালো করে সুস্বাদু পিঠা বানানো হয়। আর অনেক মানুষ সেখানে গিয়ে তাদের পছন্দ মত পিঠা খেয়ে আসছে। তাই আর নিজেকে ধরে রাখতে পারলাম না। ছুটির দিন থাকায় চলে গেলাম পিঠা খেয়ে নিজেকে একটু চাঙ্গা করতে। আমরা সন্ধ্যায় পৌঁঁছে গিয়েছিলাম সেখানে। সেখানে যেয়ে তো দেখি অনেক ভিড়। কিন্তু ভিড় হলে তো আর আমার কিছু করার নেই। পিঠা তো খেতেই হবে।

যদিও ভিড়ের মধ্যে আমরা অর্ডার করতে পারছিলাম না আমাদের পছন্দ মত পিঠা। তাই কিছুটা সময় অপেক্ষা করলাম আর ভিড়ের মধ্যে কিছু ফটোগ্রাফি করে নিলাম পিঠার। একের পর এক মানুষ এসে পিঠা নিয়ে যাচ্ছে। কেউ কাউ কে ছাড় দিতে নারাজ। কারন যদি পিঠা শেষ হয়ে যায় তাহলে কি করবো। যাই হোক আমরা ফাঁকে ঝুঁকে ঢুকে গিয়ে প্রথমে দেখলাম যে কি রকমের পিঠা খাবো। দেখলাম অনেক রকমের ভর্তা। আর ভর্তা দেখে তো মাথা ঘুরে গেল। এত রকমের ভর্তা এক সাথে । তাই চিন্তা করতে একটু সময় নিলাম। সময় নিলাম কত পদের ভর্তা খাবো আর কোন পিঠা খাবো।

যদিও সব পিঠাই একই দাম। মানে গরম গরম ভাপা পিঠা আর চিতই পিঠা প্রতিপিছ ১০/- টাকা করে। আমি আমাদের জন্য ছয়টি চিতই পিঠা এবং দুটো বাপা পিঠা অর্ডার করলাম। কারন ভর্তা দিয়ে নাকি ভাপা পিঠা খেতে দারুন লাগে। তাই আর দেরি না করে কয়েক পদের ভর্তাও নিয়ে নিলাম সাথে করে। অবশ্য এখানে ভর্তার জন্য কোন রকমের আলাদা দাম দিতে হয় না। শুধু পিঠার দাম দিলেই হয়। যাই হোক আমরা অর্ডার করে দাঁড়িয়ে রইলাম তীর্থের কাকের মত করে। কখন যে অর্ডার করা পিঠা আমাদের ভাগ্যে জুটবে কে জানে।

অবশেষে অনেক অপেক্ষা করার পর পেয়ে গেলাম আমাদের প্রিয় সেই চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা আর ঝাল ঝাল ভর্তা। আমি তো প্রথমেই ভাপা পিঠা দিয়ে ভর্তা খেতে কেমন লাগে সেটা টেষ্ট করে দেখছিলাম। আমার তো দারুন লেগেছে। মিষ্টি আর ঝাল একত্রে হলে এত দারুন স্বাদ হয় সেটা কিন্তু না খেলে বিশ্বাস করা মুশকিল। যাই হোক আমার কাছে বেশ ভালোই লাগছিল। তারপর আমি একটি মাত্র চিতই পিঠা খেয়েছিলাম সেই ঝাল ঝাল ভর্তা দিয়ে। ্জআর বাকী পিঠা গুলো আপনাদের ভাইয়া খেয়েছিল। তারপর দুজনেই ও আ করতে করতে বাসার দিকে চলে আসলাম।

মাঝে মাঝে আপনারাও আমার মত করে এমন জগা খিচুড়ি করে পিঠা খেয়ে দেখবেন। আশা করি ভালো লাগবে। আশা করি আমার পোস্ট পড়ে আপনাদের সুন্দর মতামত পাবো এবং আমার আজকের পোস্টও বেশ ভালো লাগবে। আল্লাহ্ হাফেজ।