আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন নতুন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপিটি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে অনেক ভালো লাগবে।
মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি
দেশি মুরগির মাংস খেতে কেনা ভালবাসে।আমি দেশি মুরগির মাংস খেতে খুবই ভালবাসি।এইভাবে মুরগির মাংস ভুনা করে খেতে কমবেশি সকলেই ভালোবাসে।এইভাবে মুরগির মাংস ভুনা করলে কিন্তু খেতে দারুণ লাগে। বেশ কয়েকদিন আগে মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি করেছিলাম।সেই রেসিপিটা আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি এটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | মুরগির মাংস | পরিমাণ মতো |
| ২ | পেঁয়াজ কুঁচি | ১/২ কাপ |
| ৩ | লবণ | পরিমাণ মতো |
| ৪ | হলুদের গুঁড়া | ১/২ টেবিল চামচ |
| ৫ | মরিচের গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| ৬ | গরম মসলার গুঁড়া | ১চা চামচ |
| ৭ | জিরার গুঁড়া | ১ চা চামচ |
| ৮ | রসুন বাটা | ১ টেবিল চামচ |
| ৯ | আদা বাটা | ১/২ চা চামচ |
| ১০ | সয়াবিন তেল | ৪ টেবিল চামচ |
মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
Device-XANON-X20
প্রথমে একটি কড়াইতে মুরগির মাংস দিয়ে দিব।
ধাপ-২
এরপর মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া, জিরার গুঁড়া,গরম মসলার গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা ও লবণ দিব।
ধাপ-৩
এরপর পেঁয়াজ কুঁচি ও তেল ঢেলে দিব।
ধাপ-৪
এরপর হাতের সাহায্যে মাখিয়ে নিব।
ধাপ-৫
এরপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে নিব।
ধাপ-৬
এরপর কিছুক্ষণ রান্না করে নিব। যতক্ষণ না পর্যন্ত তেল উপরে উঠে আসবে।
ধাপ-৭
এরপর তেল উপরে উঠে আসলে পানি দিব ঝোল পরিমাণ।
ধাপ-৮
এরপর আরো কিছুক্ষন কষিয়ে নিব।
শেষ ধাপ
কিছুক্ষণ কষানোর পর যখন তেল উপরে উঠে আসবে তখন আমার রান্নাটি সম্পূর্ণ হবে।
উপস্থাপনা:
Device-XANON-X20
মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব। এভাবে দেশি মুরগির মাংস রান্না করে খেলে ভীষণ ভালো লাগে।মুরগির মাংস খেতে সকলেই ভীষণ পছন্দ করে। মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47। আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়াও ছবি তুলতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। কোন ভিন্ন ধরনের কিছু দেখলেই আমি সেটির ছবি তুলে রাখি। নিত্য নতুন জিনিস বানাতেও ভীষণ ভালো লাগে। এছাড়াও নিত্য নতুন আর্ট করতে আমার খুবই ভালো লাগে।
আমার কাছে দেশি মুরগির মাংস অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা মুরগির মাংস টি অসাধারণ হয়েছে। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু এত রাতে এমন লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করে তো লোভ লাগিয়ে দিয়েছেন। এখন পার্সেল করে পাঠিয়ে দেন। দেশি মুরগির মাংস খেতে এমনেতেই সুস্বাদু লাগে। তারমধ্যে যদি এভাবে ভুনা করা হয় তাহলে তো কথাই নেই। আপনার উপস্থাপনা লোভনীয় হয়েছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপু মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস ভুনা খেতে কে না পছন্দ করে। আর এভাবে রান্না করলে তো কোন কথাই নেই। দেশি মুরগির মাংস খেতে এমনিতে আমি অনেক পছন্দ করি। আর আজকে আপনার তৈরি মজাদারের রেসিপি দেখে খেতে আরও বেশি করে ইচ্ছা করছে। নিশ্চয়ই খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।এত সুন্দর ভাবে দেশি মুরগির মাংসের মজাদার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। এত মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন। আসলে দেশি মুরগি রেসিপি আমি খুবই পছন্দ করি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এখন তো আমাদের ব্রয়লার বা ফার্মের মুরগি খেয়ে অভ্যাস। কিন্তু দেশি মুরগির ব্যাপার টাই আলাদা। চমৎকার লাগল আপনার রেসিপি টা আপু। দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন আপনি। সবমিলিয়ে দারুণ ছিল আপনার রেসিপি টা। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অসাধারণ আপু অসাধারণ আপনি অনেক সময় নিয়ে ধৈর্যের সাথে দেশি মুরগির মাংস ভুনার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন যা দেখে আমি মুগ্ধ হয়ে গেলাম। মুরগির মাংস আমারও অনেক প্রিয় একটি খাবার। তবে দেশি মুরগির মাংস হলে তো আর কোন কথাই নেই। চোখ বন্ধ করে অনেকগুলো ভাত খেয়ে নিতে পারি। তাছাড়া আপনার রন্ধন প্রণালী এবং পরিবেশন দেখে মনে হচ্ছে রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু অনেক সুন্দর একটি লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস আমি সব সময় পছন্দ করে থাকি। কারণ ছোটবেলা থেকে আমার আম্মা এই মুরগি পুষে আসছেন। এ থেকে আমিও। আর তাই মাঝেমধ্যে খাওয়ার সুযোগ মিলে। অন্যান্য মানুষের চেয়ে আমার কাছে এটা বেশি ভালো লাগে। খুব সুন্দর রান্না করেছেন। আশা করি অনেক অনেক সুস্বাদু হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস ভুনা যেভাবে রান্না করেছেন। দেখেই তো লোভ সামলাতে পারলাম না। খেতে মজাদার হয়েছে তা ফটোগ্রাফি গুলো দেখেই বোঝা যাচ্ছে। চমৎকার একটি রেসিপি তুলে ধরেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগি অনেক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু রেসিপি।আপনি চমৎকার সুন্দর করে দেশি মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি করেছেন। ভীষন লোভনীয় হয়েছে আপনার রেসিপিটি। ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নোয়ার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগি দিয়ে এমন ভুনা রেসিপি দেখলেই যেন খেতে লোভ হয়। কি দারুন একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আমাদের সঙ্গে। দেখতে এত সুন্দর হয়েছে যে জিভে জল চলে এলো। দেশি মুরগির মাংসের স্বাদ এমনিতেই ভালো হয়। তার মধ্যে এমন কষিয়ে ভুনা রান্না করলে আর কথাই নেই। এই খেয়েই পেট ভরে যাবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস খাওয়ার মজাটাই আলাদা। আর মুরগির মাংস এভাবে ভুনা করে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। পরিবেশন টাও সুন্দর হয়েছে। লোভনীয় এই রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এটা ঠিক কথা বলেছেন আপু দেশী মুরগির মাংসের ভুনা খেতে সবাই অনেক পছন্দ করে। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট করেছেন দেখতে লোভনীয় লাগছে। প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার তৈরি করা দেশি মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপিটা দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো। এত লোভনীয় লাগছে যে ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে ফেলি। পুরোটা দেখেই বুঝতে পারছি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। দেশি মুরগির মাংস আমার সব থেকে বেশি ফেভারিট। যা দেখলেই আমার অনেক লোভ লেগে যায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছে তো এরকম রেসিপি খেতে অসম্ভব ভালো লাগে। দেখে তো বুঝতেই পারছি এটা অনেক বেশি মজাদার হয়েছিল। সবাই একসাথে খেতে অসম্ভব ভালো লাগবে। এখন যদি পেতাম তাহলে তো মজা করে খেতে পারতাম। যারা কখনো এই রেসিপিটা তৈরি করেনি তারা সহজে এটা শিখে নিতে পারবে। নিশ্চয়ই মজা করে খেয়েছেন এই মজার রেসিপিটা। সবার মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও আপনি লোভনীয় একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করেছেন।এককথায় বলতে গেলে জিভে জল আনার মত রেসিপি।ছবি দেখে বুঝতে পারলাম খেতে খুব ভালো হয়েছিল রেসিপিটি।আপনি ধাপগুলো খুব সুন্দর করে বর্ণনা করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দারুন একটি রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মধ্যে শেয়ার করেছেন। দেশি মুরগির ভুনা রেসিপিটা দেখে বেশ ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির ধাপ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন চাইলে যে কেউ আপনার মত করে এই রেসিপি তৈরি করতে পারবে। ধন্যবাদ আপু
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস আমরা সবাই অনেক পছন্দ করি।আপনি খুব সুন্দর ভাবে শুরু থেকে লাস্ট পর্যন্ত রেসপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করছেন।রেসিপির পরিবেশন টা দেখে বোঝা যাচ্ছে রান্নাটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে।ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বারবার নিজের লোভ সামলে রাখতে চাইলাম। কিন্তু আপনার এই রেসিপি পোস্ট দেখে নিজেকে আর ধরে রাখতে পারলাম না। এত সুন্দর একটা রেসিপি পোস্ট আজ আপনি আমাদের মাঝে নিয়ে এসেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটা পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন দেশি মুরগির মাংস ভুনা খেতে বেশ মজাই লাগে। আজকে আপনি দেশি মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি করেছেন। তবে এই ধরনের রেসিপির মধ্যে পেঁয়াজ মরিচ বেশি দিলে খেতে বেশ মজাই লাগে। আর আপনার রেসিপির কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। খুব সুন্দর করে মজার রেসিপি অনেক সুন্দর আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit