হ্যালো বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আশাকরি আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যবৃন্দু আল্লাহর রহমতে ভালো আছে। আমার নাম ইমা অন্য দিনের মতো আজও আমি আপনাদের সাথে নতুন কিছু শেয়ার করতে এসেছি ।আজকে আমি আপনাদের সাথে আলু টমেটো বেগুন দিয়ে তেলাপিয়া ও পুটি মাছ রান্না রেসিপি শেয়ার করব ।আবহাওয়া পরিবর্তন হওয়ার কারণে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছে। কিছুদিন আগে আমার মাহাদী সোনামনির জ্বর এসেছিল। আজকে আমার শরীরটাও একটু খারাপ লাগছে ।মনে হচ্ছে হয়তো জ্বর আসবে ।আগে থেকেই আমি নাপা খেয়ে নিয়েছি যদি না জ্বর আসে। জ্বর আসার কারণে ইচ্ছে করছিল একটু টক জাতীয় খাবার খেতে ।তাই দেখলাম বাড়িতে টমেটো আছে ,কাঁচা টমেটো বেগুন আলুর সাথে ভাবলাম মাছ দিয়ে রান্না করব। ফ্রিজে দেখলাম অল্প একটু তেলাপিয়া মাছ আছে ।তাই একটু পুটি মাছ দিয়েছি ।সব সময় মোটা মাছ দিয়ে রান্না করা হয় ছোট মাছ দিয়ে একটু কমই রান্না করা হয়। সেজন্য আজকে দুই রকম মাছ দিয়ে আলু টমেটো বেগুন রান্না করেছি ।তাহলে চলুন বন্ধুরা দেরি না করে রেসিপিটা কিভাবে আমি রান্না করেছি দেখে আসা যাক।