হ্যালো..!!
আমার প্রিয় স্টিমিট বন্ধুরা,
আমি বাংলাদেশ থেকে @mdsamad
আজ বৃহস্পতিবার, সেপ্টেম্বর ১৬/ ২০২১

---

আসসালামু আলাইকুম। আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন।আজকে আমি আপনাদের মাঝে মাছে ভাতে বাঙালি এর তাৎপর্য (মাছ চাষ প্রকল্প) সম্পর্কে লিখবো আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই ব্লগটি অনেক সুদর্শন এবং বোধগম্য হবে।

---

---

মাছের চাষ যোগ্য পুকুরের পরিবেশ https://w3w.co/matured.trundle.preppy

---

মাছ চাষের জন্য সর্ব প্রথম কাজ হলো চাষযোগ্য মাছের জন্য পরিবেশ বান্ধব পুকুর নির্বাচন করা। এই পুকুর নির্বাচনের ওপর মাছের বাড়ন্ত বা বড় হওয়ার বিভিন্ন দিক নির্ভর করে। তাই পুকুর নির্বাচনের বিষয়টি সর্বপ্রথম দেখতে হয়।পুকুর নির্বাচনের বিষয়টি মাথায় রেখে আমি মাছের জন্য এই পরিবেশবান্ধব পুকুরটি নির্বাচন করেছি যদিও এই পুকুরটি আমাদের নিজেদের মাছ চাষের জন্য। আমি আমাদের এই পুকুরে বিদেশি জাতের পাঙ্গাশ জাতীয় মাছের চাষ শুরু করেছি। যদিও পুকুরটি সুন্দর ভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে চারিপাশে বাধ যুক্ত করা হয়েছে এবং পুকুরের পানি যথাযথ পর্যাপ্ত পরিমান রয়েছে। এই সবকিছু নিয়ে আমার মাছ চাষের বড় একটি ধরনের প্রকল্প ।

---

---

মাছের খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা https://w3w.co/matured.trundle.preppy

---

মাছ চাষের জন্য উল্লেখযোগ্য আরেকটি কাজ হলো মাছের যথাযথ খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা। কারণ মাছের খাদ্যের উপর তার ওজন বাড়ানোর বিষয় নির্ভর করে। মাছ খাদ্য গ্রহণের সাথে সাথে তাদের গঠন আকৃতি বড় হতে থাকে। তাই খাবারের বিষয়টি মাথায় রাখতে হবে।আমি আমার মাছ চাষের প্রকল্পের মধ্যে খাবারের বিষয়টি নিশ্চিত করেছি। আমি একটি ফ্যাক্টরি থেকে উৎপাদিত ভাসমান এবং ডোবা জাতীয় খাবার এই পাঙ্গাশ জাতীয় মাছের জন্য সরবরাহ করি। তথাপি আমার কয়েকজন কর্মচারী রয়েছে যারা প্রতিনিয়ত আমার এই পুকুরের খাবার সরবরাহ করে থাকে। তাদেরকে আমি বেতনভাতা দিয়ে রেখেছি। তারা আমার সর্বত্র কয়েকটি পুকুরের দায়-দায়িত্বে নিয়োজিত আছে। তারা নিজেরাই পুকুরে খাদ্য সরবরাহ করে থাকে।

---

---

মাছের খাদ্য গ্রহণের সময় https://w3w.co/matured.trundle.preppy

---

মাছের খাদ্য গ্রহণের বিষয়টির প্রতি লক্ষ্য রাখতে হয় কেননা এই শ্রেণীর মাছের জন্য ছোট-বড় অনেক ধরনের মাছ এই পুকুরে আছে।তারা সম্মিলিতভাবে খাদ্য গ্রহণের সুযোগ পায় না। তথাপি স্তর ভিত্তিক খাদ্য সরবরাহ করা হয়ে থাকে কারণ বড়-ছোট মিলে খাবার গ্রহণের বিঘ্নিত হতে পারে। খাদ্য গ্রহণের পরপরই আমরা বিষয়টির উপর দৃষ্টি রাখি।আমার এই মাছ চাষ প্রকল্পের নির্দেশনার জন্য আমি আমার উপজেলার মৎস্য অফিসার কর্তৃক বিভিন্ন নীতিমালা ও কার্যপ্রণালী নিয়েছি। সেখান থেকে আমি ট্রেনিংপ্রাপ্ত হয়ে এই প্রকল্প শুরু করেছি। যদিও আমার এই পুকুরে অনেক প্রজাতির মাছ আছে তথাপি আমি পাঙ্গাস জাতীয় মাছের ওপর বেশি জোর দিয়েছি। উপজেলার মৎস্য কর্মকর্তার নির্দেশ অনুযায়ী খাবার, ওষুধ ইত্যাদি প্রয়োগ করার যথাযথ বিধি-নিষেধ আমি পালন করে থাকি।

---

---

মাছ চাষের পর্যবেক্ষণ https://w3w.co/matured.trundle.preppy

---

সর্বশেষ পর্যায় এর মধ্যে হলো মাছ চাষের যথাযথ পর্যবেক্ষণ করা। যদিও আমার এই মাছ চাষ প্রকল্পটি একটি বড় অঙ্কের অর্থায়নের মাধ্যমে করেছি। আমি এই বড় ধরনের প্রকল্প নির্ধারণ করেছি তাই এই মাছের যথাযথ বিক্রয় উপযোগী করে তোলার পর আমি বাজারে বিক্রয় করে এর বিপুল পরিমাণ অর্থ ইনকাম করার আশা করছি। যা দিয়ে আমি নিজে স্বাবলম্বী এবং দেশের জন্য মাছের সরবরাহ সর্বস্তরে মানুষের কাছে সরবরাহ দিতে পারি। বাংলার জনগনের কাছে এই মাছ চাষ হলো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তাই কোথায় আছে "মাছে ভাতে বাঙালি" বাঙালিরা চিরদিনই মাছে-ভাতে বেঁচে থাকে। বাঙালিরা আদিকাল থেকেই অধিক সুপরিচিত ছিল মাছের প্রতি। মাছের প্রতি বাঙ্গালীদের আকর্ষণ খুবই লক্ষ্য করা যায়। তাই মাছ চাষের আওতায় আমি স্বাবলম্বী হতে চেয়েছি। কারণ মাছের উপর জীবিকা নির্বাহ করে এ দেশের প্রায় অধিকাংশ মানুষই।খালে, বিলে, পুকুর,নদী-নালা ইত্যাদি জায়গায় মাছ পাওয়া যায়। মাছ চাষের চাহিদার উপর ভিত্তি করে আমি এই প্রকল্পটির হাতে নিয়েছি। আমি আপনাদের মাঝে আমার এই মাছ চাষের প্রকল্পটি শেয়ার করলাম। আশাকরি আপনাদের অনেক ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ, ভাল থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, আবার কোন একটি ব্লগে দেখা হবে আপনাদের সাথে।

---

এই পোস্টটির ১০% রিওয়ার্ড @shy-fox কে উৎসর্গ করা হয়েছে। আশা করি সবার কাছে ভালো লেগেছে আমার পোস্টটি। লেখায় কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন। Cc:- @blacks @hafizullah @shuvo35 @moh.arif @rex-sumon @rme

---

ভালোবাসা নিবেন

ইতি
মোঃ আব্দুস সামাদ

---