আজ - ১৮ই আষাঢ় | ১৪২৮ বঙ্গাব্দ | শুক্রবার | বর্ষাকাল |

আসসালামু-আলাইকুম। আদাব - নমস্কার। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন।

ছবিঃ চিকেন কোরমা।

উপকরণঃ

• দেশি মুরগি - ১ কেজি।
• তেল আধা কাপ।
• পেঁয়াজ বাটা - ৩ টেবিল চামচ।
• রসুন বাটা - ২ চা চামচ।
• আদা বাটা হাফ চা চামচ।
• কাঠ বাদাম বাটা - ২ চা চামচ।
• তেজপাতা - ৩ টি।
• এলাচ - ৪ টি।
• দারচিনি - ২ টুকরা।
• চিনি - ২ চা চামচ।
• লবণ স্বাদমতো।
• কাঁচা মরিচ - ৪ টি।
• টক দই - ১ কাপ।
• আলু - আধা কেজি।
• কিসমিস - আধা কাপ।

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথম ধাপঃ

দ্বিতীয় ধাপঃ

তৃতীয় ধাপঃ

শেষ ধাপঃ

আপনারা সবাই বাড়িতে এটি বানানোর চেষ্টা করবেন।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।