গত এক মাসে করা আমার পাঁচটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ।

কেমন আছেন সকলে? আশা করি ভাল আছেন আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে আমার গত এক মাসে করা সকল রেসিপি পোষ্টের রিভিউ শেয়ার করব। গত এক মাসে আমি মোট পাঁচটি রেসিপি পোস্ট করেছিলাম। আর আপনারা জানাবেন আমার এই পাঁচটি রেসিপির মধ্যে আপনাদের কার কোন রেসিপি টা সবথেকে বেশি ভালো লেগেছে।

বরবটির ভর্তা রেসিপি।

---

---

আমরা বেশিরভাগ সময় বরবটি মাছের সাথে কিংবা সবজি হিসেবে রান্না করে খেয়ে থাকি। তবে আমার কাছে বরবটি রান্না করা থেকে ভর্তা খেতেই বেশি ভালো লাগে। তাই মাঝেমধ্যেই বাসায় এই বরবটির ভর্তা বানানো হয়। তবে সত্যিই এই বরবটির ভর্তাটি বানাতে অনেক সময় সাপেক্ষ এবং খাটনির ব্যাপার। বরবটি এই সবজিটি বিভিন্ন নাম পরিচিত আমাদের এখানে কেউ বা এই সবজিটিকে লইব্বা বলে ও চিনে থাকে। মোটামুটি বর্ষাকালে এই সবজিটি বেশি পাওয়া যায়। আর এখন যেহেতু বর্ষাকাল তাই বাজারে প্রায় দেখা মেলে এই সবজির।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

চিকেন বিরিয়ানি তৈরির রেসিপি।

---

---

বিরিয়ানি কথা আর কি বলবো এটি তো আমাদের সকলেই পছন্দের খাবারের তালিকার শীর্ষে। একটু বৃষ্টি কিংবা মেঘলা ওয়েদার হলেই বিরিয়ানি খাবার বায়না টা বেড়ে যায়। যাইহোক আমার এই বিরানির রেসিপি টা খুবই সহজ এবং শর্টকাটে।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

মাষকলাই ডাল দিয়ে শুটকি রান্নার রেসিপি।

---

---

মাষকলাইয়ের ডাল দিয়ে শুটকি এই রেসিপি বেশ অনেকদিন পর করা হয়েছে। আর ঐদিনের সেই রেসিপিটি সত্যি খুব মজা হয়েছিল। আসলে কিছু কিছু খাবার রয়েছে যা খুব কমই রান্না করা হয়। যাইহোক মাঝে মাঝে এই ধরনের আনকমন এবং দেশীয় খাবার খেতে বেশ ভালোই লাগে। আর হ্যাঁ এই ডালগুলো আমার এক আত্মীয় দেশের বাড়ি থেকে পাঠিয়েছে। যার কারণে অনেকদিন পর এই রেসিপিটি তৈরি করা হয়েছিল।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

বাসায় থাকা মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তেলের পিঠা তৈরীর রেসিপি।

---

---

আসলে এই পিঠাটি বানানোর পেছনে একটি মজার ঘটনা রয়েছে। সেটি হল - আসলে আমাদের এই পিঠাটি বানানোর কোন উদ্দেশ্য ছিল না আমাদের বানানোর উদ্দেশ্যে ছিল অন্য একটি পিঠা। তবে সে পিঠাটি খুব সেনসিটিভ। সব উপকরণ সঠিকভাবে না হলে সে পিঠাটি কখনোই পারফেক্ট হবে না। কিন্তু আমরা পিঠাটি বানাতে গিয়ে একটু গড়মিল করে ফেলি। যার কারণে পিঠাটি আর ভালো হচ্ছিল না। তাই ঠিক করলাম এই জিনিসগুলো অপচয় না করে এটি দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করে ফেলা যাক। তাই আরও কিছু উপকরণ এবং দিয়ে আমি এই পিঠাটি বানিয়ে নিই।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

মজাদার মাসকলাই ডালের ভর্তা রেসিপি।

---

---

আমার আজকের এই সবগুলো রেসিপির মধ্যে আমাকে যদি বলা হয় সবথেকে পছন্দের রেসিপি কোনটি তাহলে আমি বলব এটি। কেননা যেকোনো ভর্তা জাতীয় খাবার আমার খুবই পছন্দের।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||