- আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি নতুন রেসিপি শেয়ার করবো সেটি হচ্ছে লাড্ডু। লাড্ডু খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। খুব সহজেই অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে লাড্ডু বানিয়ে ফেলা যায় । খেতেও একদম দোকান থেকে কেনা লাড্ডুর মতোই সুস্বাদু হয়। আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
.jpg)
- বুটের ডাল
- তেল
- চিনি
- অরেঞ্জ ফুড কালার
- কাজুবাদাম
- প্রথমে আমি ডালগুলো পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখবো ৪ ঘন্টা।
- তারপর ভালোভাবে ধুয়ে অল্প একটু পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিবো।
- একটি কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে তাতে ব্লেন্ড করা ডাল গুলো ভালোভাবে ভেজে নিব।
- তারপর এগুলো আবার ব্লেন্ড করে গুড়া করে নিবো।
- এখন একটি কড়াই তে ২ কাপ চিনি ও ১ কাপ পানি দিয়ে চিনি গলে যাওয়ার পর তাতে ফুড কালার দিয়ে দিব।
- ফুড কালার ভালোভাবে মিশিয়ে তার মধ্যে গুড়া করে রাখা ডাল গুলো দিয়ে দিব।
- ৪/৫ মিনিট মিডিয়াম আচেঁ রান্না করে নামিয়ে ফেলবো।
- হাত দিয়ে গোল করে লাড্ডু বানিয়ে নিব।
- লাড্ডুর উপর কিছু কাজুবাদাম কুচি করে দিয়ে সাজিয়ে নিব।
এত অল্প উপকরণে কখনো লাড্ডু তৈরি করিনি। ফুড কালার ব্যবহার করায় দেখতে খেতে ইচ্ছে করছে বেশ। ডেকোরেশন অনেক সুন্দর হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পরিবেশনই তো পুরোপুরি দোকানের মত লাগছে।এভাবে যে বুটের ডাল দিয়ে লাড্ডু বানানো যায়, তাই জানতাম না।সবগুলো ধাপ দেখে নিলাম।ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু প্রথমে জানতে চাই লাড্ডুগুলো শক্ত হয়ে থাকে না নরম স্পন্স এর মত খেতে হয়? কালার দেখে তো খুবই লোভনীয় লাগছে খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। বুটের ডাল দিয়ে এভাবে যে লাড্ডু বানানো যায় জানাই ছিল না। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদমই শক্ত হয় না ভাইয়া নরম স্পন্স এর মতই হয় খেতে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অসম্ভব সুন্দর করে লাড্ডু তৈরি করেছেন। দেখতে তো একদম দোকানের লাড্ডুর মত লাগছে। তবে ডাল দিয়ে যে এত সুন্দর লাড্ডু তৈরি করা যায় তা আগে জানা ছিল না। দেখে তো মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আমি অবশ্যই বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখব।পরিবেশনটাও খুব সুন্দর হয়েছে। সব মিলিয়ে খুব সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার ভীষণ পছন্দের লাড্ডু। খুব ভালোবাসি খেতে। আপনার রেসিপি দেখে জিভে জল এসে গেল। অনেক অনেক ভালো পোস্ট।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যি বলতে লাড্ডু গুলোতো বেশ দারুণ তৈরি করেছেন দেখে জিভে পানি চলে আসছে। এইরকমভাবে আগে কাউকে দেখিনি লাড্ডু তৈরি করতে। বাহ বেশ চমৎকার ভালো ছিল কিন্তু।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি সবসময়ই লাড্ডুর দোকান থেকে কিনে খাই কিন্তু আমি জানতাম না কিভাবে লাড্ডু তৈরি করতে হয়। আপনার এই পোষ্টের মাধ্যমে আমিও শিখে গেলাম লাড্ডু তৈরি করার প্রক্রিয়াটি। আপনার তৈরি করা এই লাড্ডু গুলো দেখেই প্রত্যেকটি মানুষের লোভ লেগে যাবে এটা আমি বিশ্বাস করি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সুস্বাদু লাড্ডু রেসিপি শেয়ার করেছেন। বুটের ডাল দিয়ে যে লাড্ডু তৈরি করা যায় তা আমার জানাই ছিল না। আপনার পোস্টের মাধ্যমে জানতে পারলাম। আপনার রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তৈরির প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনি। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু লাড্ডুর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাড্ডু রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার ছিল। না জানি খেতে কত মজার সত্যিই আপনার লাড্ডু রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে গেছে। প্রতিটি ধাপ অসাধারণ ভাবে আমাদের মাঝে ফুটিয়ে তুলেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুটের ডাল দিয়ে এত সহজে লাড্ডু তৈরি করা যায় আগে জানা ছিল না। আসলেই খুবই কম উপকরণ দিয়ে বানিয়েছেন আপনি। লাড্ডু গুলোর কালার দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে জাস্ট অসাম হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ খুবই চমৎকার এবং মজাদার একটি লাড্ডু রেসিপি প্রস্তুত করেছেন তো।। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে।। উপাদান হিসেবে যা ব্যবহার করেছেন সবই অনেক পুষ্টিকর।। যদিও এরকম ভাবে কখনো প্রস্তুত করে খাওয়া হয়নি আপনার মত করে একবার ট্রাই করে দেখতে হবে বাসায়।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দিদি গণেশ পুজার আগে দিলে আরো ভাল হত।যাই হোক ধন্যবাদ। দোকানের অস্বাস্থ্যকর লাড্ডু আর খেতে হবে না।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পরিবেশন টা অনেক বেশি আকর্ষণীয় ছিল। বুটের ডাল দিয়ে এভাবে লাড্ডু তৈরি করা যায় তা আগে জানতাম না। খুবই ইউনিক একটি রেসিপি পোস্ট করেছেন আপনি। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক বেশি মজা ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাড্ডু খেতে আসলে অনেক ভালো লাগে তবে আমার কাছে মনে হয় লাড্ডু বানানো অনেক কঠিন এজন্য লাড্ডু কখনো বানিয়ে খাওয়া হয়নি। আপনিও দেখলাম একটু ভিন্নভাবে লাড্ডুটা তৈরি করেছেন ডালটা প্রথমে ব্লেন্ড করে তারপরে আবার তেলে ভেজে নিয়েছেন এভাবে কখনো কাউকে বানাতে দেখিনি। জানিনা লাড্ডু কিভাবে বানায় তবে আপনার থেকে লাড্ডু বানানো শিখে নিয়েছি যদি কখনো পারি তাহলে এভাবে ট্রাই করে দেখব।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি খুব সুন্দর করে লাড্ডু রেসিপি করেছেন। লাড্ডু খেতে আমার খুব ভালো লাগে। লাড্ডুর কালার আমার কাছে খুব ভালো লাগলো। খুব সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন। আপনাকে যেন অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি কখন ডাল দিয়ে লাড্ডু তৈরি করিনি। আপনার লাড্ডু রেসিপি টা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। লাড্ডুর কালারটা বেশ সুন্দর ফুটে উঠেছে। খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপ রেসিপিটি তৈরি করেছেন। যে কেউ দেখে খুব সহজেই রেসিপিটি শিখে নিতে পারবে। বিশেষ করে আমি নিজেই এটি শিখে নিয়েছি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit