হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
|---|
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। আর এটি আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী।
| আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
|---|
রেসিপিটির ফাইনাল লুক |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ |
|---|
- কচুর লতি
- চিংড়ি মাছ
- লবন ও সয়াবিন তেল
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচেরগুঁড়ো
- জিরে গুঁড়া
- রসুন বাটা
প্রথম ধাপ: |
|---|
- প্রথমে চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে নিলাম ও পাতিলটি গরম হয়ে আসলে এর মধ্যে পরিমাণমতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম। তারপর পাতিলের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
দ্বিতীয় ধাপঃ |
|---|
- তারপর পাতিলের মধ্যে হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া,জিরাী গুঁড়া, লবণ ও রসুন বাটা দিয়ে দিলাম। এবং মসলাগুলো ভালোভাবে নেড়েচেড়ে মিক্স করে নিলাম।
তৃতীয় ধাপ: |
|---|
- এখন চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিলাম ও এক কাপ পানি দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।
চতুর্থ ধাপ: |
|---|
- এখন কচুর লতি গুলো পাতিলের মধ্যে দিয়ে দিলাম ও ১০ মিনিট রান্না করে নিলাম।
পঞ্চম ধাপ: |
|---|
- লতি গুলো যখন সিদ্ধ হয়ে আসবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম ওর পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করলাম।
সর্বশেষ ধাপ: |
|---|
মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি। |
|---|
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
|---|
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
|---|
চিংড়ি মাছ এবং কচুর লতি নাম শুনেই জিভে জল চলে আসলো আপু। ছোটবেলা থেকেই চিংড়ি মাছ খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। এই চিংড়ি মাছ কচুর লতি দিয়ে রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছ আমি অনেকবার খেয়েছি। আপনার রেসিপির কালার বলেই দিচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আজকে আমাদেরও লতি রান্না করা হয়েছে।যদিও চিংড়ি মাছ ছিল না কিন্তু শুটকি আর তেলাপিয়া মাছ দিয়ে রান্না করা হয়েছে। বিশেষ করে এই সিজনে লতি রান্না করা হলে খেতে বেশি ভালো লাগে। আর যতবারই দেখি ততবারই কিন্তু খেতে ইচ্ছে করে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি আমার খুব ফেভারিট খাবার আপু। আমার কাছে খুবই ভালো লাগে কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি খেতে। আর তাই আমি আমার বাসার একপাশে কিছু কচুর গাছ রোপণ করেছি, আর সেখান থেকেই কচুর পাতা, কচুর ডাটা ও কচুর লতি সংগ্রহ করে খেয়ে থাকি। নিজের বাড়ির কচুর লতি ও টাটকা চিংড়ি মাছ হলে খাবারটা বেশ জমে ওঠে। আপনার তৈরি চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি দেখে বুঝতে পারছি খেতে অনেক অনেক মজার হয়েছে। আপনার সুন্দর উপস্থাপনার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যি বলতে কচু ও কচু জাতীয় সবকিছুই আমার অনেক ভালো লাগে ভাইয়া। খেতে দারুণ লাগে আমার। যাইহোক ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর ও গঠন মূলক মন্তব্য করার জন্য।
শুভকামনা রইলো ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলে আপু কি বলব দুঃখের কথা গ্রামে থাকি অথচ এই খাবার পাই না । এখন গ্রাম থেকেও মনে হয় কচুর লতি বিলিন হয়ে গেছে তার থেকে শহরে অনেক পাওয়া যা। আপনার রেসিপি খুবিই মজার, আর আপ্নি অনেক ভালো রান্না করতে পারেন তাও জানি।ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই আমাদের এইদিকে প্রচুর পরিমাণে কচুর লতি পাওয়া যায়। একথা শুনে একটু অবাক লাগল গ্রাম থেকে শহরে লতি বেশি পাওয়া যাচ্ছে। যাক ভাইয়া লতি খাওয়ার দাওয়াত রইলো😂।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কচুর লতি আমার খুব প্রিয়। কচুর লতি সাথে চিংড়ি মাছ দিলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি খুব সুন্দর করে অত্যন্ত দক্ষতার সহকারে কচুর লতি রান্না করেছেন। সত্যি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করতেছে। এত অসাধারণ রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন বিশেষ করে কচুর লতি চিংড়ি মাছ বা ইলিশ মাছ ছাড়া যেন একটুও জমে না। আমার তো দেখেই একদম খেতে ইচ্ছে করছে। এমন মজাদার লোভনীয় রেসিপি সামনে রেখে কি নিজেকে কন্ট্রোল করা যায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে। আপু অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ আপু আপনার রেসিপিটি সুস্বাদু হয়েছে। চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি আমি প্রায়ই খাই। এটা বেশ মজাদার। আর আপনার রেসিপিটা খুব দুর্দান্ত হয়েছে। চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
উফফ আমার সবচেয়ে পছন্দের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন 😋😋। চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি আমার ভীষণ পছন্দ। আপনার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এসেছে। খুবই লোভনীয় লাগছে দেখতে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি আপনি আজকে শেয়ার করেছেন। প্রতি সিজনে আমি অসংখ্যবার চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি রেসিপি করে খাই। আপনি খুব চমৎকার করে চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কচুর লতি চিংড়ি দিয়ে রান্না করে খেতে খুবই টেস্টি লাগে আমার। আপনার গঠনমূলক মন্তব্য দেখে অনেক উৎসাহিত হয়েছি। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া গঠন মূলক মন্তব্য করার জন্য।
শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই সিজনে মনে হয় এই খাবারটা বাংলাদেশের মানুষ বেশি খায়। কারন অনেককেই দেখেছি এই রেসিপিটা শেয়ার করতে। আপনার রেসিপিটাও চমৎকার হয়েছে। দেখেই খাওয়ার আগ্রহ জেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার সুন্দর মন্তব্য দেখে অনেক খুশি হয়েছি ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য ও আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অসাধারণ দারুন একটা রেসিপি করেছেন। কচুর লতি আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার। আর তার থেকে বড় কথা আর চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করেছেন বলে দেখতেও ভালো লাগতেছে। খেতেও নিশ্চয়ই অসাধারণ হয়েছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কচুর লতি আমার খুব প্রিয় একটি খাবার ।আমি প্রায়ই বাজার থেকে কিনে নিয়ে আসি। গতদিনও আমি নিয়ে এসেছিলাম ।আর আজ আমাদের এই লতি রান্না করা হয়েছে ।খেতে সত্যিই খুব ভালো লাগে ।আর আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আহা আপু কচুর লতি আমার ভীষন প্রিয় । আপনি আমার প্রিয় একটি রেসিপি করেছেন চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি রেসিপি আমার খেতে অনেক ভালো লাগে। অনেকদিন পর এই ধরনের কিছু দেখতে পেলাম। আপনি খুব সুন্দর ভাবে কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন এবং প্রতিটি ধাপ নিখুঁতভাবে বর্ণনা করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি টা আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগলো এবং এই ধরনের রেসিপি গুলো খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনি দারুণ দক্ষতায় সম্পন্ন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল। আশা করি সামনে আরও ভালো রেসিপি নিয়ে হাজির হবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কচুর লতি খেতে আমি অনেক ভালোবাসি, আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার। সত্যি কথা বলতে আমার বাসায় আজকে কচুর লতি পাক করা হয়েছিল। আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে। তবে আপনি আজকে যেভাবে কচুর লতি পাক করেছে সেটা একটু ভিন্নভাবে। এভাবে একদিন কচুর লতি খেয়ে দেখতে হবে। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজা হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিনি দিয়ে কচুর লতি রেসিপি ওয়াও আমার ফেভারেট মাঝেমধ্যেই প্রস্তুত করে খাওয়া হয় আপনার রেসিপিটি চলে আসলো নিশ্চয়ই খেতে খুব মজা হয়েছে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আজ আমাদের বাসায় কচুর লতি দিয়ে শুটকি মাছ রান্না করেছে। ছোট চিংড়ি মাছ না থাকার কারণে অন্য শুটকি মাছ দিয়ে রান্না করেছে। তবে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার কচুর লতি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপু। ছোট চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি তৈরির রেসিপি ধাপে ধাপে বুঝিয়ে দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে কচুরলতি আমারও অনেক পছন্দের একটি খাবার। এবং এটা সত্যি জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে চিংড়ি আপনি যেখানেই প্রয়োগ করবেন সেখানে এটা তার স্বাদ প্রকাশ করবে। কচুর লতি দিয়ে চিংড়ির রেসিপি টা ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ রেসিপি টা আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি আমার খুবই পছন্দের। আমিও এভাবে কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি রান্না করি। চিংড়ি ছাড়া কখনই কচুর লতি খাই না। আপনার কচুর লতি দিয়ে চিংড়ির রেসিপি দেখে আবারও খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপিটি মনে হচ্ছে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার বাংলা ব্লগে সবাই দেখছি কত চমৎকার চমৎকার রেসিপি শেয়ার করছে। মাঝে মাঝে মনে হয় আমিও ভাল ভাল রান্না করে সবার মাঝে শেয়ার করি।আপনার চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপি আসলে অনেক মজাদার হবে এটা আপনার সুন্দর উপস্থাপনা দেখে বুঝতে পারছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতির অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখেই বুঝা যাচ্ছে এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও আপু আমি আজকেই তো কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছ খেলাম।কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছ খেতে আমি খুবই পছন্দ। আপু আপনি অনেক সুন্দর ভাবে কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছ রেসিপি তৈরি করেছেন। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি ও লতির রেসিপি আমার সব চেয়ে পছন্দের। এই রেসিপি খুবই স্বাদের ও সুস্বাদু হয়ে থাকে। চিংড়ি মাছ তো এমনি অনেক বেশি মজা লাগে।সব দিক থেকেই বেষ্ট একটি রেসিপি এটি। আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংরি দিয়ে কচুর লতি আমি অনেক আগে শুনেছিলাম এটা নাকি নেত্রকোনা জেলার মানুষ এর অনেক পছন্দের খাবার শুধু নেত্রকোনা না এটা আসলে সকলেরি অনেক পছন্দের খাবার খুবই সুন্দর হয়েছে রেসিপিটা উপস্থাপন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কাল রাতেই আমি চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি রান্না খেয়েছি আমার কাছে দারুন লাগে। মাঝে মাঝেই তৈরি করেন বাসায় আম্মা। ধাপগুলোকে খুবই সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বেশ সাধযুক্ত একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আসলে ছোট মাছ মানুষের শরীরের জন্য খুবই উপকারী বিশেষ করে চোখের দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতির খুব সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন। চিংড়ি মাছ আমার খুব ফেভারিট। তার সাথে সুন্দর রেসিপি তৈরি করলে তাহলে তো কোন কথাই নেই অনেক ভালো লাগলো আপনার রেসিপি তৈরি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
রেসিপি টির নাম শুনে আমার লোভ লেগে গেলো আপু কেমন আছে আমার কাছে অত্যন্ত ভালো লাগে। আপনি সেই চিংড়ি মাছ গুলোকে কচুর লতি দিয়ে রান্না করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আর আপনি রেসিপির ছবি আমাদের মাঝে এত সুন্দর ভাবে প্রদর্শন করেছেন যা দেখে প্রত্যেকটি মানুষের লোভ লেগে যাবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি চিংড়ি দিয়ে কচুর লতির মজাদার রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে আপনি খুবই চমৎকার ভাবে কচুর লতি রান্নার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ।আপনার এই কচুর লতি রান্না রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে যাচ্ছে ।খুবই চমৎকার ভাবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ,দেখে ভাল লাগল ।ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিংড়ি দিয়ে যেকোনো রেসিপি করলে খেতে আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি করেছেন। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ।ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপনের মাধ্যমে শেয়ার করেছেন যা বুঝতে সুবিধা হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit