আসসালামু আলাইকুম ❣️❣️

• হ্যালো "আমার বাংলা ব্লগ" এর সকল বন্ধুরা 😊😊
  সবাই কেমন আছ? আশা করি তোমরা সবাই ভালো আছো। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভাল আছি।
• আমি রান্না করতে খুবই ভালোবাসি। আমি যখনই অবসর সময় পাই তখনই কিছু না কিছু রান্না করি। আজকে আমি তোমাদের মাঝে একটি রেসিপি শেয়ার করতে চাই।বর্তমানে এটি অনেক জনপ্রিয়।
• আজকের রেসিপিটি হল নুডুলস।নুডুলস আমার খুবই প্রিয় একটি খাবার। এটি খুব সহজেই তৈরি করা যায়। নিচে আমি আপনাদেরকে এগুলো ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি।আশা করি সবাই এটি পছন্দ করবেন।

নুডুলস তৈরি করতে যা যা প্রয়োজন।

• নুডলস

• মাংসের টুকরো

• পেঁয়াজ কুচি

• মরিচ কুচি

• মরিচের গুঁড়ো

• লবন

• সয়াবিন তেল

প্রথম ধাপ

• প্রথমে একটি পাত্রে পানি দিতে হবে। পানি যখন ফুটতে থাকবে , তখন এতে নুডলসগুলো ঢেলে দিতে হবে। নুডুলস গুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার পর এগুলো কি ছেঁকে নিতে হবে।
  

দ্বিতীয় ধাপঃ

• তারপর একটি পতিলে রান্নার জন্য পরিমাণমতো তেল দিতে হবে।
  

তৃতীয় ধাপঃ

• যখন তেল গরম হয়ে আসবে তখন পাতিলে মাংসের টুকরোগুলো ঢেলে দিতে হবে। তারপর কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে দিতে হবে।
  

চতুর্থ ধাপঃ

• কিছুক্ষণ পর মাংসের মধ্যে সামান্য পরিমাণ লবণ ও সামান্য পরিমাণ গুঁড়ো মরিচ ঢেলে দিতে হবে।
  

পঞ্চম ধাপঃ

• মাংসগুলো একটু রান্না হওয়ার পর এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও মরিচ কুচি ঢেলে দিতে হবে। কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে ভেজে নিতে হবে।
  

ষষ্ঠ ধাপ

• কিছুক্ষণ পেঁয়াজ কুচি ও মাংসের টুকরোগুলো মিক্স করে নেড়েছেড়ে দিতে হবে।
  

অষ্টম ধাপ

• এরপরের মধ্যে নুডুলস এর মসলা ঢেলে দিতে হবে।
  

নবম ধাপ

• তারপর পাতিলে সিদ্ধ নুডুলস গুলো ঢেলে দিতে হবে।
  

সর্বশেষ ধাপ

• নুডুলস গুলোকে ভালোভাবে মাংসের টুকরো গুলোর সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
  

এখন এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত

নুডুলস এর সাথে সেলফি ভাগ করে নিলাম

• আমি আজকে যে রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম আশা করি সবাই এটি পছন্দ করেছেন,এবং কার কেমন লেগেছে তা কমেন্টে জানাবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য এবং দেখার জন্য।❣️❣️

Cc :
@rme
@hafizullah
@amarbanglablog