"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৪৯ || রংবাহারি প্রিন্ট পাটিসাপটা পিঠার রেসিপি

বিসমিল্লাহি ওয়াস সালাতু ওয়াস সালামু আলাইকা ইয়া রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম।

আশা করি আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো সুস্থ আছি। আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকলের সুস্বাস্থ্য কামনা করে নতুন ব্লগ করলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো রংবাহারি প্রিন্ট পাটিসাপটা পিঠার রেসিপি। আর এইজন্য প্রথমে জানাই আমাদের প্রিয় নুসুরা আপুকে এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আমার বাংলা ব্লগের প্রতিযোগিতা মানেই অসাধারণ কিছু। বিশেষ করে এই সময় এই রেসিপিটা আমাদের জন্য একেবারে সময়োপযোগী হয়েছে।

এখনো পর্যন্ত শীতকালীন কোন পিঠা খাওয়া হয়নি। তাই জন্য প্রতিযোগিতা টা দেখেই আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগলো। শীতের সকালে বিভিন্ন রকমের পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। এটা যেন ভিন্ন রকমের একটা অনুভূতি। তবে প্রতিযোগিতার জন্য কি রেসিপি তৈরি করব এটাই প্রথমে ভেবে পাচ্ছিলাম না। কারণ শীতকালীন অনেকগুলা পিঠা রয়েছে। কোনটা ছেড়ে কোনটা তৈরি করব এটাতেই একটু সময় লেগে গেল। এরপরে ভাবলাম ভিন্ন রকমের একটা পাটিসাপটা রেসিপি তৈরি করি। কারণ পুরভরা পাটিসাপটা মুখে দিলেই যেন অমৃত।

এই কথাটা চিন্তা করেই আমি রেসিপিটা তৈরি করার চিন্তা ভাবনা করলাম। তবে এই রেসিপির মধ্যে বিভিন্ন কালার দিয়ে প্রিন্ট তৈরি করে কালারফুল করার চেষ্টা করেছি। আসলে এরকম ভাবে কখনো পাটিসাপটা পিঠা খাওয়া হয়নি। প্রথমে ভেবেছিলাম হয়তোবা রেসিপিটা সঠিকভাবে তৈরি করতে পারব কিনা। এই রেসিপিটা তৈরি করতে সনিয়া আমাকে অনেক সাহায্য করেছে। সুন্দর ভাবে রেসিপিটা তৈরি করার পর দেখতেও দারুন লেগেছিল আর খেতে তো আরো বেশি অসাধারণ। সব মিলিয়ে রেসিপিটা ভীষণ ভালো লেগেছে। আমরা সবাই মিলে অনেক মজা করে খেয়েছিলাম। আশা করি রেসিপিটা আপনাদের ভালো লাগবে।

আমার নাম নুরুল আলম রকি। আমার steemit I'd narocky71। আমি বাংলাদেশী নাগরিক । বাংলাদেশে বসবাস করি। তার সাথে সাথে আমি বিশ্বনাগরিক। আমি বাংলা ভাষায় কথা বলি। বাংলা ভাষায় মনের ভাব প্রকাশ করি। আমি বাংলা ভাষাকে ভালবাসি। আমি ফটোগ্রাফি করতে ও ছবি আঁকতে ভালোবাসি। বিশেষ করে জল রং দিয়ে পেইন্টিং করতে পছন্দ করি। এছাড়াও আমি ভ্রমণ করতে পছন্দ করি। যখনই আমার সময় এবং হাতে টাকা থাকে তখন ভ্রমণ করতে বেরিয়ে পড়ি। বিশেষ করে আমি ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি অনেক বছর আগ থেকে ফটোগ্রাফি করে থাকি। কিন্তু বিশেষ করে ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি বেশি করা হয়। বর্তমানে তার সাথে আর্ট করতে অনেক ভালোবাসি। বর্তমানে আমি বেশি সময় কাটাই আর্ট শিখতে। বর্তমানে আমার স্বপ্ন, আমি একজন ভালো ফটোগ্রাফার, ও একজন ভালো আর্টিস্ট হব। ( ফি আমানিল্লাহ)

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনার প্রতি কৃতজ্ঞ,
💖ধন্যবাদ💖