আসসালামু আলাইকুম

আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকল কে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের পোস্টঃ

আমাদের বাড়িতে গত শুক্রবারে হঠাৎ করে আমার ভাইকে দেখতে মেহমান এসেছে। মেহমাদের জন্য সামান্য কিছু আয়োজন। অতিথি আপ্যায়ন করা আমাদের বাঙালির যেন ঐতিহ্য বাহি প্রচেষ্টা। ধরতে গেলে হঠাৎ করে এসেছে। তারপরে আমাদের তরফ থেকে তাদের জন্য সামান্য কিছু আয়োজন। তাহলে চলুন দেখে আসি আমরা মেহমানদের কি দিয়ে আপ্যায়ন করেছি :

আমরা প্রথমে অতিথিকে ট্যাং এর শরবত দিয়েছি।তারপর তাদের জন্য কিছু ফল দেওয়া হলো। ফলগুলো হলো মালটা, আপেল ও আঙ্গুর।এসব ফল গুলো সত্যি অনেক সুস্বাদু।

তারপর টেবিলে পোলাও নিয়ে আসলাম।পোলাও গুলো অনেক ঝরঝরা হয়েছিল।খেতে অসাধারণ ছিল। পোলাও খেতে সবাই অনেক পছন্দ করে।

পোলাও এর সাথে প্রথমে আমরা মেহমাদের দিয়েছি পটল ও বেগুন ভাজি। বেগুন ও পটল ভাজি দিয়ে পোলাও খাওয়ার মজা আলাদা। তাজা তাজা বেগুন ও পটল ভাজির মজাই আলাদা। আর সাথে যদি থাকে ইলিশ মাছ ভাজা তাহলে তো কথায় নেই।

ভাজা খাওয়া শেষ হলে নিয়ে এলো চিংড়ি ভুনা ও রোস্ট। চিংড়ি ও রোস্ট দিয়ে পোলাও খাওয়ার মজাটা একটু ভিন্ন।আমার অনেক প্রিয় খাবার।

তারপর নিয়ে আসলাম খাসির মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট। মুড়িঘণ্ট অনেক মজা। এখন খাসির মাংস ও মুরগির মাংস।খাসির মাংস সবারই প্রিয় খাবার।

সকল খাবারের সাথে ছিল শসা ও লেবু।শসা আর লেবু পোলাও এর সাথে খেতে অনেক মজা। বিশেষ করে শসা আমার অনেক পছন্দ।

ঝাল খাবার শেষে এখন নিয়ে এলো মিষ্টি। প্রথমে সবাই দই খেল, তারপর পায়েস। অবশেষে মিষ্টি মুখ করানো হলো।সবকিছু মিলে বেশ ভালো খাবার দাবার খাওয়া হয়েছে। আশাকরি আজকের আয়োজন আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন।

প্রয়োজনীয়	তথ্য
ফটোগ্রাফার	@parul19
ডিভাইস	LGK30
লোকেসন	ফরিদপুর

আজ এখানে শেষ করছি। আবার দেখা হবে অন্য সময় অন্য কোন লেখা নিয়ে।সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্হ্য থাকবেন, আল্লাহ হাফেজ।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্মনিয়ে নিজেকে ধন্যমনে করি।ধন্যবাদ বাংলা ব্লগে এই বাংলা লেখার সুযোগ করে দেওয়ার জন্য। ধন্যবাদ সবাইকে।