আমি আজ একটি নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে বাঙালিদের প্রিয় খাবারের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে আমি পটলের খোসা দিয়ে ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা রেসিপি নিয়ে এসেছি। ভর্তা পছন্দ করে না, এমন বাঙালি কমই আছে।যাই হোক আসলে সব সময় শুধু শুধু ইলিশের লেগ ভর্তা খেয়েছি তাই একটু ভিন্ন রকম করতে অল্প কিছু পটলের খোসা দিয়ে দিয়েছি। যেহেতু কম শিম তাই রান্না করলে হবে না।তাই ভাবলাম ভর্তা করি। বেশ ভালো হয়েছে।আপনারা বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভালো লাগবে।