"অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি" || (১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক কে)

in hive-129948 •  3 years ago 

  • আসসালামু আলাইকুম


  • ১৫-০৪-২০২২

    ০২ ই বৈশাখ, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ


    প্রসঙ্গঃ"অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল"



    IMG_20220415_142425.jpg

    হ্যালো বন্ধুরা,

    আশা করি সবাই ভালো আছেন এপার ওপার দুই বাংলার মানুষ। আল্লাহর রহমতে আমি অনেক ভালো আছি। আজ আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি বরাবরের মতো আজকে ও একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের কে "অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি" তৈরি করে দেখাবো। জানি না আপনাদের কেমন লাগবে কিন্তু আশা করতেছি অবশ্যই ভালো লাগবে। আমার খুবেই ভালো আলু বেগুন ও টমেটো এর রেসিপি। এক সাথে তিন টি সবজি স্বাদ পাওয়া যায়। তাহলে বন্ধুরা দেরি না করে আমার রেসিপিটি সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

    প্রয়োজনীয় উপকরণঃ-
    উপকরণপরিমান
    আলু৪০০ গ্রাম
    বেগুন৫০০ গ্রাম
    টমেটো৫০০ গ্রাম
    পিঁয়াজের কুচিপরিমান মতো
    রসুন ও আদাপরিমান মতো
    কাঁচা মরিচপরিমান মতো
    হলুদের গুঁড়ো১ চামচ
    মরিচের গুঁড়ো১ চামচ
    মসলার গুঁড়ো২ চামচ
    ধুনিয়ার গুঁড়ো১ চামচ
    লবণস্বাদ মতো
    তেলপরিমান মতো

    IMG_20220415_141658.jpg


    ধাপঃ-১

    IMG_20220415_141732.jpg


    প্রথমে আমি গ্যাসের চুলাটা চালু করে একটি কড়াই চুলায় বসায় দিলাম।
    ধাপঃ-২

    IMG_20220415_141919.jpg


    তারপর পরিমান মতো তেল ঢেলে দিলাম। তেলটি সম্পূর্ণ ভাবে গরম হয়ে আসলে সেখানে পিঁয়াজের কুচি, কাঁচা মরিচ, রসুন ও আদা দিয়ে দিলাম। তারপর হাতা দিয়ে নাড়তে থাকলাম।
    ধাপঃ-৩

    IMG_20220415_141952.jpg


    একটু হালকা লাল করে ভেঁজে নিয়ে সেখানে প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো দিয়ে দিলাম।
    ধাপঃ-৪

    IMG_20220415_142017.jpg


    তারপর সব গুলো ভালোভাবে মিক্সার করে দিলাম।


    ধাপঃ-৫

    IMG_20220415_142050.jpg


    ভালোভাবে মিক্সার হয়ে গেলে সেখানে আলু, বেগুন ও টমেটো গুলো দিয়ে দিলাম।
    ধাপঃ-৬

    IMG_20220415_142114.jpg


    তারপর সব গুলো ভালোভাবে মিক্সার করে নিলাম।
    ধাপঃ-৭

    IMG_20220415_142153.jpg


    কিছুক্ষণ ভালো ভাবে কসিয়ে নিলাম।
    ধাপঃ-৮

    .jpg


    তারপর পরিমান মতো পানি দিয়ে দিলাম।
    ধাপঃ-৯

    IMG_20220415_142238.jpg


    ভালো ভাবে যেন সিদ্ধ হয় সে জন্য ঢাকনা দিয়ে দিলাম।
    ধাপঃ-১০

    IMG_20220415_142333.jpg


    কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে হাতা দিয়ে একটু নাড়িয়ে দিলাম।
    ধাপঃ-১১

    IMG_20220415_142350.jpg


    প্রায় হয়ে এসেছে আমার রেসিপিটি। একটু হালকা ঝোল রেখে নামিয়ে নিলাম।
    ধাপঃ-১২

    IMG_20220415_142425.jpg


    তারপর সুন্দর একটি বাটিতে তুলে নিলাম। অবশেষে তৈরি হয়ে গেল অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল।
    এতোক্ষন আমার সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার রেসিপির পোষ্টটি পড়ে। কোন রকম ভুল-ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। সবাই সুস্থ থাকবেন, ভালো থাকবেন ও নিজের প্রতি খেয়াল রাখবেন।

    ধন্যবাদ জানাই "আমার বাংলা ব্লগ" সকল সদস্যদের।
    Authors get paid when people like you upvote their post.
    If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
    Sort Order:  

    আপনার আলু বেগুন টমেটোর ঝোল টি খুবই সুন্দর হয়েছে। এভাবে মাছ ছাড়া আলু বেগুন টমেটোর ঝোল কখনো খাওয়া হয়নি। নতুন একটি রেসিপি আপনার কাছ থেকে শিখে নিলাম ।ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

    হ্যাঁ আপু অনেক সুস্বাদু হয়েছিল আমি খেয়ে খুব মজা পাইছি। আপনি শিখতে পেরেছেন জেনে খুব খুশি হলাম। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

    আপনার অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটো রেসিপিটি খুবই চমৎকার হয়েছে।অসাধারণ টসটসে ঝোল রেসিপি। কালার দেখে বুঝা যাচ্ছে কতটা মজার হয়েছে। জিবে জল ধরে রাখা কষ্টকর হয়ে উঠেছে। আপনার রান্না যেমন সুন্দর উপস্থাপনা ও চমৎকার। সেই সাথে প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে বিশ্লেষণ করেছেন। শুভ কামনা রইল।

    আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।

    বেগুনের ঝোল খেতে আমার খুব ভালো লাগে।তবে আমি বেগুন খেতে পারি না।এর্লাজির জন্য।বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি মনে হচ্ছে বেশ মজার হয়েছে।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।

    আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।

    আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।

    আলুর সাথে বেগুন বেশ মজাদার তো। তার সাথে যদি একটু মাছ থাকতো তাহলে ব্যাপারটা আরো জমে যেত। আর এমনিতেও এভাবে আলু আর বেগুন রান্না করে খেতে কিন্তু মন্দ লাগে না। বেশ ভালো ছিল আপনার উপস্থাপনা টি।

    হ্যাঁ ভাই আপনি ঠিক বলেছেন মাছ দিলে আরো বেশি ভালো লাগতো খাইতে। ধন্যবাদ ভাইয়া।

    অনেকেই তরকারিতে ঝোল খেতে চায় না কিন্তু আমার কাছে ঝোল না থাকলে খেতে ভালই লাগেনা। মাছ-মাংস খেতে খেতে যখন আর ভাল লাগে না তখন এ ধরনের নিরামিষ খাবার সত্যি মুখে রুচি ফিরিয়ে আনে। ধন্যবাদ

    হ্যাঁ ভাই আপনি ঠিক বলেছেন আপনার সাথে আমি একমত। কিন্তু আমি একটা কথা বলতে চাই ঝোল খাওয়ার মজাটাই অন্যরকম। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাইয়া।

    আপনার সবজির রান্নাটা দেখতে কিন্তু দারুণ দেখাচ্ছে ।তবে দুঃখের বিষয় হল এর মধ্যে বেগুন রান্না হলে আমি একদমই খাইনা ।তবে আলু বেগুনের সাথে রান্না করা হলে আলু বেছে বেছে খাওয়া হয়ে যায় ।আপনি খুব সুন্দর করে পুরো রান্নার প্রসেসিং আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন ।আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা রইলো ভাইয়া।

    কি বলেন আপু আপনি নাকি বেগুন খান না। বেগুনের রেসিপি গুলো ভালো করে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

    এরকম প্রতিটি রেসিপি আমার অনেক বেশি ভালো লাগে। আজকে আপনি যে আলু বেগুন টমেটো দিয়ে ঝোল রান্না করছেন আপনার রেসিপি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে ভাই। আপনার এই রকম রেসিপি আমাদের খাওয়া উচিত সেটা আমাদের জন্য অনেক উপকারী হয়

    আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    টমেটো দিয়ে আলু বেগুনের ঝোল রেসিপি খুবই চমৎকার লাগছে দেখতে, কালার টা খুব চমৎকার হয়েছে। আমরা সাধারনত এভাবে মাছ দিয়ে তরকারি রান্না করে থাকি, কিন্তু আপনি মাছ ছাড়া খুবই চমৎকার ও সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

    মাছ দিয়ে তো সবাই রান্না করে,,, আমি আজকে মাছ ছাড়াই রান্না করছি,,, খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল ভাইয়া। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু, বেগুন, টমেটো দিয়ে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে ঝোল তরকারি রান্না করেছেন। এই সবজির তরকারি টি আমার কাছে খুবই লোভনীয় লেগেছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে অসাধারণ একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

    নিজের মতামত টা প্রকাশ করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    বাহ ভাইয়া, আপনি তো খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আলু বেগুন টমেটো দিয়ে পাতলা ঝোল তরকারি আমি কখনো খাইনি। তবে আপনার এই রেসিপিটি দেখে শিখে নিলাম কিভাবে আলু টমেটো বেগুন দিয়ে পাতলা ঝোল তরকারি রান্না করা যায়। ভাইয়া, আপনার রান্না করা রেসিপি টা কিন্তু অনেক লোভনীয় হয়েছে খেতে নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে তাইনা?
    ধন্যবাদ ভাইয়া, এতো সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।।

    আপু আপনি এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খুবেই ভালো লাগবে আপু। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল আপু।

    আপনার অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটো রেসিপিটি খুব সুন্দর হয়েছে। আমি আলু বেগুন টমেটো দিয়ে মাছের রেসিপি দেখেছি। কিন্তু মাছ ছাড়া আলু বেগুন টমেটো রেসিপি আগে কখনো দেখিনি। মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে । আপনাকে ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

    ভাইয়া আমি ইচ্ছা করে মাছ ছাড়া এই রেসিপিটি তৈরি করেছি। খুবেই ভালো হয়েছিল। এভাবে খেয়ে দেখবেন ভালো লাগবে ভাইয়া। ধন্যবাদ ভাইয়া।

    সুস্বাদু আলু বেগুন টমেটোর রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে। অনেক লোভনীয় কালারের ঝোল হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। দেখেই জিভে জল চলে এসেছে আমার। আপনার রেসিপিটি দারুন হয়েছে এবং অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

    আমার পোস্ট টি পড়ে মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আপনার এই রেসিপিটি আমার খুবই ভালো লেগেছে। আলু বেগুন ও টমেটো দিয়ে ঝোল রান্না র রেসিপি টি প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। দেখে ই খেতে ইচ্ছে করছে।মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।

    সুন্দর মন্তব্য জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু, বেগুন, টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি দেখতে কিন্তু অসাধারণ লাগছে। খেতে ও মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপি দেখে তো আমার জিভে জ্বল চলে আসছে। এই রকম রেসিপি থাকলে শেষ রাতে অনেক ভাত খাওয়া যাবে। উপস্থাপনা চমৎকার ছিলো। প্রতিটি ধাপের বিস্তারিত আলোচনা করছেন। আপনার সুন্দর একটি রেসিপি দেখে আমি ধন্য।আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাইয়া।

    হ্যাঁ আপু ঠিক বলছেন,,,এ রকম রেসিপি হলে অনেক গুলো ভাত খাওয়া যায়। ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইলা আপু।

    বেগুন টমেটো আসলেই খুব মজাদার একটি রেসিপি। আর আপনি তো খুব সুন্দর করে রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। সবমিলিয়ে আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।

    সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।

    আপনার তৈরি আলু, বেগুন এবং টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

    ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আমরা এইভাবে বিভিন্ন রকমের মাছ রান্না করে খাই। কিন্তু মাছ ছাড়াও যে শুধু সবজি গুলো দিয়ে এইভাবে ঝোল রান্না করা যায় সেটা কখনো মাথায় আসেনি। আপনার রেসিপিটা দেখে একটা নতুন জিনিস শিখতে পারলাম। রেসিপিটা সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

    এ ভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে ভাইয়া। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।

    বেগুন টমেটো দিয়ে পাতলা ঝোলের রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। মাছ ছাড়া তরকারি আমি যদিও তেমন খাই না। যাইহোক ভালো ছিলো। ভাই বেগুনের কেজি কত?

    ভাইয়া বেগুনের কেজি ৪০ টকা। আমার তৈরি করা রেসিপিটি শিখতে পেরবছেন জেনে খুব খুশি হইলাম। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু বেগুন ও টমেটো দিয়ে আপনি অনেক মজাদার পাতলা ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এভাবে পাতলা ঝোল রেসিপি খেতে অনেক ভালো লাগে। আমি বাসায় প্রায় সময় এরকম রেসিপি রান্না করে থাকি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ প্রতিটি ধাপ এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করে তুলে ধরার জন্য

    গঠনমূলক একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।

    আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। যেকোনো রেসিপির মধ্যে টমেটো ব্যবহার করলে সেই রেসিপিটি স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়। আপনার তৈরি করা রেসিপিটি দেখে আমার অনেক লোভ হচ্ছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এমন সুন্দর লোভনীয় একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

    আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। ভাইয়া আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর করে রেসিপি তৈরীর পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। খুবই লোভনীয় রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।

    আপনাকেও আন্তরিক ভাবে ধন্যবাদ জানাচ্ছি আমার পোস্টটি পড়ে কমেন্ট করার জন্য।

    মাছ ছাড়া আলু বেগুন টমেটো রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি । এভাবে যে রান্না করা যায় তা তো জানাই ছিল না আপনার আজকের রেসিপিটি একদম ইউনিক হয়েছে। আমরা সবাইতো মাছ দিয়ে এভাবে রান্না করি। আপনি দেখিয়ে দিলেন যে মাছ ছাড়াও আলু বেগুন টমেটো রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে আপনার রেসিপিটি।

    হ্যাঁ আপু ঠিক বলেছেন, সবাই মাছ দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করে কিন্তু আজকে আমি মাছ ছাড়া এই রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখলাম খুব সুস্বাদু হয়েছিল খেতে খুবই মজা। এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখেবেন অবশ্যই ভালো লাগবে।

    আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে অসাধারন একটি রেসিপি তৈরি করেছে। ধাপগুলো আপনি খুবই সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

    আমাকে উৎসাহিত করে করে আমার পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল বেশ লোভনীয় লাগছে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি আপনার রান্নার পদ্ধতি আমাদের মাঝে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

    হ্যাঁ ভাইয়া অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।

    আলু বেগুন টমেটো দিয়ে অসাধারন একটি ঝোলের রেসিপি তৈরি করেছেন।এ ধরনের রেসিপি গুলো অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে।আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন।এরকম সুন্দর একটি সবজির ঝোল এর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।

    নিজের মতামত টা প্রকাশ করার জন্য ধন্যবাদ।

    অসাধারণ স্বাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি খুবই সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করলেন। আপনার উপস্থাপন দেখে আমি শিখতে পারলাম। শুভকামনা রইল।

    ভাইয়া খেতে চাইলে কোন কিছু নাহ মনে করে আমার বাসায় চলে আসেন। দুই ভাই এক সাথে বসে খাবো। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল ভাইয়া।

    আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আলু বেগুন এবং টমেটো দিয়ে এ রকম পাতলা ঝোল রেসিপি খেতে অনেক বেশি সুস্বাধু লাগে। আপনার এই রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে খুবই লোভনীয়। এত মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

    আশা করছি ভাইয়া আপনি অবশ্যই তৈরি করে খেয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

    সাদের আলু বেগুন টমেটোর পাতলা ঝোল রেসিপি টা আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে ।দেখে মনে হচ্ছে যে রেসিপিটা অনেক সুস্বাদু হবে ।কিছুদিন আগে আমাদের বাড়িতেও রেসিপিটি তৈরি হয়েছিল। ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

    এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।

    আলু বেগুন টমেটোর খুব লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য

    ধন্যবাদ ভাইয়া।

    বেগুন আলু দিয়ে যেকোনো তরকারি আমার খুব মজা লাগে। আর বেগুন আলু দিয়ে ঝোল করা হয় আর তা যদি ঝাল হয় তাহলে তো কথাই নেই। সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি।

    হ্যাঁ আপু আপনি ঠিক বলেছেন আপনার সাথে আমি একমত,,, ঝোল খাওয়ার মজাটাই অন্যরকম। ঝোল দিয়ে যেন দুই প্লেট ভাত খাওয়া যায়। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।

    আলু বেগুন টমেটোর মাধ্যমে আপনি যে পাতলা ঝোল রান্না করেছেন সেটি দেখেই মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে। আপনি বাড়িতে তুলে আলু বেগুন এবং টমেটোর যে পাথরটি উপস্থাপন করেছেন দেখতেও খুব সুন্দর লাগছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য ।

    নিজের অনুভূতিটা প্রকাশ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।

    ভাইয়া আপনারা আলু বেগুনের ঝোল দেখতে অনেক সুস্বাদু দেখাচ্ছে। মনে হয় খেতে অনেক মজাদার হয়েছিল। এভাবে সত্যিই ঝোল রান্না করে খেতে অনেক ভালো লাগে আর যে পরিমাণ গরম পড়েছে তাতে এরকম ঝোল খাওয়াই সবচেয়ে বেশি ভালো লাগবে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

    আমাকে উৎসাহিত করে আমার পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।