(বাঁশ ওঠা ভাত মাখানোর রেসিপি) ১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য।

হ্যালো আমার প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন আশা করি সকলেই ভালো আছেন।

আজ আমি আপনাদের মাঝে নিয়ে এসেছি
একটি ইউনিক পোস্ট। এসে গেছে গরমের দিন।আর এই গরমের দিনে অনেক গরমের কারণে অনেক খাবার নষ্ট হয়ে যায়।গরমে অনেক ভাতও নষ্ট হয়।এই দিনে বাঁশ ওঠা ভাত মাখানো খাওয়ার মজাই আলাদা। এই মাখানো ভাত খেতে আমার খুব পছন্দ করি। আরো অনেকেই আছে যারা এই মাখানো ভাত খেতে পছন্দ করে। তাই আজ আমি আপনাদের দেখাবো কিভাবে বাঁশ ওঠা ভাত মাখানো হয়।

উপকরণ গুলোঃ

১/ পেঁয়াজ

২/ রশুন

৩/ সরিষার তেল

৪/শুকনো মরিচ

৫/ লবণ/ বিট লবণ

৬/ ভাত

৭/ লেটুস পাতা

ভাত মাখাতে এলাম

১।
২। আমি পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে মরিচ গুলো ভেংঙে নিলাম।এরপর তাতে দুই চামচ সরিষার তেল দিয়ে দিলাম।
৩।
৪।

এবারে সেখানে পেঁয়াজ কুঁচি দিবো আর লেটুস পাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিবো।
৫।
৬। মাখানো পেঁয়াজ মরিচ মধ্যে এবার ভাত গুলো ঢেলে দিবো এবার সেগুলো হাত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিবো।

ভাত মাখানো হয়ে গেছে এবার এগুলো একটা প্লেটে নিলাম।আর ভাতটাকে লেটুস পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিবো।

ভাতের মাঝে একটা মরিচ দিলাম ও চার দিকে চারটা লেটুস পাতা দিয়ে সাজিয়ে শেষ করলাম।

এখানেই শেষ করলাম আমার আজকের পোস্ট আশা করি আপনাদের কাছে এই রেসেপিটা ভালো লাগবে। আগামী দিন আবার হাজির হবো। এ পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আপনাদের সকলকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

♥️ বিদায় নিলাম ❤️