সবাই কে আমার নমস্কার /আদাব। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন ও সুস্থ আছেন। আমি ও ভালো আছি ও সুস্থ আছি। আজ আবার ও হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আজ আপনাদের মাঝে কাঁঠালের বিচি ভর্তা তৈরি করে দেখাবো।কাঁঠাল আসলে এমন একটা ফল এর সব কিছুই খাওয়া যায়। কাঁঠাল এর বিচি ভাজা খেতেও আমার অনেক ভালো লাগে।
চলুন শুরু করা আমার আজকের কাঁঠাল এর বিচি ভর্তা রেসিপি টি।
| প্রয়োজনীয় উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| শুটকি মাছ | ৫০ গ্রাম |
| কাঁঠাল এর বিচি | পরিমান মতো |
| আলু | ২-৩ টি |
| পেঁয়াজ | ৩-৪ টি |
| রসুন | ২-৩ টি |
| শুকনা মরিচ | ৮-৯ টি |
| সরিষার তেল, লবন,হলুদ গুঁড়ো | স্বাদমতো |
রন্ধন পদ্ধতি।
১:শুরুতে কড়াইতে রোদে শুকালো কাঁঠাল এর বিচি গুলো দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
২:এবার কড়াইতে শুটকি মাছ গুলো কাঠ খোলায় ভেজে নিয়ে পানি দিয়ে ফুটিয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।
৩: এখন কাঁঠাল এর বিচি গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
৪:এখন সরিষার তেল ও শুকনা মরিচ গুলো দিয়ে দিতে হবে।
৫:এবার পেঁয়াজ কুচি ও রসুন এবং আলু গুলো দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে।
৬:এখন শুটকি মাছ, লবন, হলুদ গুঁড়া দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে।
৭:এবারে বিলিন্ডার করে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাত দিয়ে খেয়ে নিলাম।
এভাবে শেষ করলাম আমার আজকের রেসিপি টি।
আজ আর নয়। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার আজকের রেসিপি টি। ভুল এুটি গুলো ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ে আপনার মতামত জানাবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ার জন্য ধন্যবাদ সবাইকে।
কাঁঠালের বিচি ভর্তা আমার কাছে খেতে অনেক মজা লাগে । বেশ কিছুদিন আগে যখন বাসায় গিয়েছিলাম তখন মায়ের হাতের কাঁঠালের বিচি ভর্তা খেয়েছিলাম।
আপনার তৈরি কাঁঠালের বিচি ভর্তা দেখে লোভ লেগে গেলো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভর্তা বানিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপু আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কাঁঠালের বিচি ভর্তা মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে কাঁঠালের বিচি আমি ভাজি খেতে খুবই পছন্দ করি। আপনার ভর্তা রেসিপি দেখতে পেয়ে ভালো লাগলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি ও ভাজি খেতে পছন্দ করি। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কাঁঠালের বিচি ভর্তা খেতে আমি খুব পছন্দ করি।বিশেষ করে গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই মজা লাগে।আজকে আপনার তৈরি করা কাঁঠালের বিচি বরটা দেখে সত্যিই আমার জিভে জল চলে এসেছে।বিশেষ করে শুকনা মরিচ দিয়ে ভর্তা করেছেন দেখে নিশ্চয়ই এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে।মজাদার রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে ও এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ দিয়ে কাঁঠালের বিচি ভর্তা রেসিপি টি বেশ লোভনীয় হয়েছে। আপনি বেশ চমৎকারভাবে কয়েকটি ধাপের মাধ্যমে রেসিপিটির রন্ধন প্রক্রিয়া আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে ও।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যে কোনো ধরনের ভর্তা আমার খুব প্রিয়। বিচি ভর্তা খেতে বেশ ভালো লাগে। আপনার কাঁঠাল এর বিচি ভর্তা তৈরি বেশ দুর্দান্ত হয়েছে। আপনার ভর্তা উপস্থাপন দারুন হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। এতো চমৎকার রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আর যদি ঝাল ঝাল ভর্তা হয় তাহলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। কাঁঠালের বিচি ভর্তা করলে খুবই মজার হয়। আর আপনি এত সুন্দর করে এই রেসিপি তৈরির পদ্ধতি তুলে ধরেছেন দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই মজার হয়েছিল ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হ্যাঁ আপু অনেক সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ আপু আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি দিয়ে চমৎকার সুন্দর করে শুটকি মাছ ভর্তা করেছেন দাদা।ভীষণ লোভনীয় রেসিপি।কখনো এভাবে কাঁঠালের বিচি ভর্তা খাওয়া হয়নি তাই আপনার রেসিপিটি অনেক ইউনিক লাগছে।ধাপে ধাপে শুটকি মাছ ও কাঁঠালের বিচি ভর্তা পদ্ধতি চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার রেসিপিটি ভাগ করে নেয়ার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ দিদি আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য ও আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কাঁঠালের বিচি ভর্তা যেটা আমার খুবই প্রিয়। বিশেষ করে ঝাল ঝাল করে ভর্তা রেসিপি করলে খেতে দারুন সুস্বাদু । আপনার ভর্তা রেসিপি দেখে অনেক ভালো লাগলো। বাড়িতে এক সময় ট্রাই করবো ভাবছি। আমাদের সাথে এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কাঁঠালের বিচি ভর্তা আমার খুবই পছন্দের। তবে আমরা ভিন্নভাবেই তৈরি করি। মূলত কাঁঠালের বিচিগুলোকে একদম গোটা গোটাই শুকনো খোলায় টেলে নিলে একদম ঝরঝরা হয়ে যায়। আগে থেকে সিদ্ধ করে নেয়ার প্রয়োজন হয় না।যাইহোক আপনার কাছ থেকে ভিন্ন ভাবে রেসিপিটি দেখলাম। খুব ভালো লাগলো ভাইয়া। মজার একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপু আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভর্তা জাতীয় খাবারগুলো খেতে আমি অনেক বেশি ভালোবাসি। কিন্তু কাঁঠালের বিচির ভর্তা আমার আগে কখনোই খাওয়া হয়নি। আপনি এত মজাদার ভাবে এই ভর্তা তৈরি করেছেন। দেখে তো ইচ্ছে করছে এখনই এক প্লেট ভাত এনে খেয়ে ফেলি। আপনি এই ভর্তার মধ্যে শুটকি মাছ ব্যবহার করেছেন দেখে আমার কাছে আরো ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ মজাদার একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য ও উৎসাহিত করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি দারুণ একটা রেসিপি শেয়ার করছেন ভাই। কাঁঠালের বিচি ভর্তা তেমন খাই নাই। তবে কাঁঠালের বিচি ভাজি খেতে খুবই ভালো লাগে আমার। ধন্যবাদ ভাই এতো সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যেকোনো ভর্তা খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আজকে আপনি কাঁঠালের বিচি এবং শুটকি মাছ দিয়ে মজার ভর্তা রেসিপি করেছেন। তবে যেকোনো ভর্তার সাথে শুকনো মরিচ দিলে খেতে বেশ মজা লাগে। আর এই ধরনের ভর্তা দিয়ে গরম ভাত এবং পান্তা ভাত খেতে অনেক মজা লাগে। খুব মজার ভর্তা রেসিপি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit