রেসিপি :আমার স্পেশাল নুডলস।

সবাই কে আমার নমস্কার /আদাব। আশা করি আপনার সবাই ভালো আছেন ও সুস্থ আছেন। আমি ও ভালো আছি ও সুস্থ আছি। আজ আবার ও আপনাদের মাঝে হাজির হলাম, আমার করা নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আজ তৈরি করেছিলাম নুডলস তবে সেটা সোয়াবিন ফল দিয়ে।আজ সেই রেসিপি টিই আপনাদের মাঝে তুলে ধরব।

চলুন শুরু করা যাক আমার আজকের স্পেশাল নুডলস রেসিপি টি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ	পরিমাণ
নুডলস	১ প্যাকেট
সোয়াবিন ফল	৬-৭ টি
পেঁয়াজ, রসুন	৩-৪ /১-২টি
কাঁচা মরিচ	৭-৮টি
তেল,লবন,হলুদ গুঁড়ো, ঝালের গুঁড়ো	স্বাদমতো
আদা,জিরা বাঁটা
ডিম	১টি

রন্ধন পদ্ধতি।

১:শুরু তে সোয়াবিন ফল গুলো ভালো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে ও ভালো করে পানি ঝরিয়ে চাকু দিয়ে টুকরা টুকরা করতে হবে।

২: এবার এ নুডলস গুলো সিদ্ধ করে নিতে হবে। ও ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।

৩: এখন কড়াই তে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে।

৪:কাঁচা মরিচ ও রসুন থেত করে নিতে হবে ও দিয়ে দিতে হবে, সাথে কিছু লবন দিয়ে দিতে হবে ও ভাজতে হবে।

৫:এবার সিদ্ধ করে রাখা সোয়াবিন ফল গুলো দিয়ে দিতে হবে।

৬:এখন হলুদ গুঁড়া, লবন, ঝালের গুঁড়ো ও আদা বাঁটা জিরা বাঁটা দিতে হবে ও ভালো করে কষাতে হবে।

৭:এবার নুডলস এর মসলা ও ডিম দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে।

৮:এবারে সিদ্ধ করে রাখা নুডলস গুলো দিয়ে দিতে হবে ও ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

এভাবে শেষ করলাম আমার আজকের রেসিপি টি।

আজ আর নয়। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার আজকের রেসিপি টি। ভুল এুটি গুলো ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ে আপনার মতামত জানাবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ার জন্য ধন্যবাদ সবাইকে।