মাটির তৈরি ঐতিহ্যবাহী মসলা বাঁটার "বাঁটনা"

সবাইকে মাহে রমজানের শুভেচ্ছা

---

^{আসসালামু আলাইকুম,প্রিয় স্টিম ফর ট্রাডিশন কমিউনিটির ব্লগারবৃন্দরা সকলে কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহ তায়ালার অশেষ কৃপায় আপনারা সকলে ভালোই আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।}

---

---

^{কুমারের তৈরি মাটি দিয়ে এই ঐতিহ্যবাহী বাঁটনা।আমাদের গ্রাম অঞ্চলে বা দেশে এই বাঁটনা অনেক ব্যবহার করা হয়, এই বাঁটনাকে আবার অনেক নামে কেউ কেউ চিনে,আমাদের গ্রাম অঞ্চলের মানুষ ভাষা হলো "বাটনা" এই বাঁটনা আমাদের কম বেশি সবার ঘরে ঘরে রয়েছে, এই বাঁটনা দিয়ে আমরা প্রয়োজনীয় কাজ অনেক করি।এই বাঁটনা হলো আমাদের প্রচীনকাল থেকে আমাদের সাথে জরিয়ে রয়েছে।}

---

---

^{আমাদের গ্রাম অঞ্চলে প্রতিটা পরিবারের সঙ্গে সম্পর্ক আছে এই বাঁটনা,এই বাটনা আমাদের প্রতিটা সংসারের কাজে লাগে, এই বাঁটনা দিয়ে আমরা নানান ধরনের ময় মসলা গুলো গুড়ো করি,এই বাঁটনায় মসলা বা যেকোনো জিনিস বাটা বাঁটি করলে তার স্বাদ অনেক সুন্দর হয়।সব থেকে বেশি ব্যবহার হয় এই ভর্তার জন্য, যেমন আলুর ভর্তা,রসুন ভর্তা,আগে আমি শুনছিলাম এই বাঁটনায় নাকি মানুষ চাল গুড়ো করতো।}

---

---

---

^{এই বাঁটনা তৈরি করা হয় মাটি দিয়ে।এই বাঁটনা তৈরি করতে তাদের ভালো মানের একটা মাটির প্রয়োজন পরে,তবে তারা কিন্তু সব মাটি দিয়ে এই বাঁটনা তৈরি করতে পারবে না।এটা একটা ভালো মানের মাটি দিয়ে তৈরি করে,যাতে করে এর মধ্যে বাঁটাবাটি করলে যেনো ভেঙে না যায়,এটা ভালো মাটি দিয়ে তৈরি করলে অনেক মজবুত হয়। এটা তৈরি করার পর এটা তৈরি করার পর তারা আগুনে পুড়ে,তারা কিন্তু এই বাঁটনায় বিভিন্ন ধরনের নকশা তৈরি করতে পারে, আর নকশা গুলো দেখতেও খুব সুন্দর লাগে। আর বাঁটনার মধ্যে নকশা দেওয়ার কারন হলো,এই নকশা গুলো যতদিন থাকে তাতে সুন্দর ভাবে ভর্তা করা,আর যদি নকশা গুলো আস্তে আস্তে উঠে যায় তখন ভর্তা করা খুব কষ্টকর হয়ে দারায়।}

---

---

মাটির তৈরি বাঁটনার কিছু ফটো

^{মাটি দিয়ে কুমারেরা বিভিন্ন ধরনের জিনিস তৈরি করে, হাঁড়ি পাতিল থেকে এই বাঁটনা পর্য়ন্ত অনেক ধরনের জিনিস তৈরি করে, আর মাটির তৈরি জিনিস গুলো দেখতেও খুব ভালো লাগে আগে দেখা যেতো কুমারেরা ভ্যানে করে বা তাদের কাঁধে করে গ্রামে গ্রামে ঘুরে বেড়াতো,তারা এই মাটির তৈরি জিনিস গুলো বিক্রি করে তাদের জীবিকা নির্বাহ করে। আর এখন হাট বাজারেও এই মাটির তৈরি জিনিস গুলো পাওয়া যায়, তবে আগের থেকে এখন খুব কম পাওয়া যায়, আধুনিকতার ছোঁয়ায় মাটির তৈরি জিনিস গুলো হারিয়ে যাচ্ছে।}

---

---

^{বাঁটনায় ভর্তা বা কিছু জিনিস গুড়ো করার জন্য বাঁটার সাথে একটা লাঠি দরকার পরে,লাঠি টি বাঁশের বা কাঁঠেরো হতে পারে।কাঁঠের তৈরি লাঠিটিই মেশিন বা কোনো যন্ত্র দিয়ে বানানো হয়, আর যেটা বাঁশের তৈরি লাঠি এটা আমরা হাত দিয়ে তৈরি করতে পারি।আমাদের গ্রাম অঞ্চলে এই লাঠি আমরা হাত দিয়ে তৈরি করে থাকি,আজকে আমি এখানেই ইতি টানলাম আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন,, আল্লাহ হাফেজ,,}

---

---

---