Hola querida comunidad Steem Sri Lanka, tiempo sin escribirles . Reciban un cordial saludo y que las bendiciones de Dios llenen las vidas de todos y cada uno de los miembros de esta comunidad. Hoy prepare Arroz Chino pero a la Venezolana. Les muestro la receta:
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- Una cebolla
- Una berenjena
- Tres ajíes dulces
- Un pedazo de repollo
- Una ramas de cilantro
- Unas ramas de ajo porro
- Tres dientes de ajo
- Un muslo de pollo
- Una chuleta ahumada
- Salsa de Soya- Salsa inglesa
- Aceite
Paso 1
Picar todos los ingredientes en trozos pequeños. Y de una vez montar a sancochar el muslo de pollo y luego esmecharlo.
Paso 2
En un caldero o sarten agregar un poco de aceite y sofreír cebolla, ajo y ajíes dulces, así le decimos aquí en Venezuela y luego ir agregando poco a poco el resto de los ingredientes
Paso 3
Una vez sofrito todos los ingredientes. Agregar el arroz que ya debe haber estado previamente sancochado y poco a poco ir agregando las salsas de soya e Inglesa en pocas cantidades.
🍗🍆🥦
Se ve muy bien y se que quedó rico.
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