---

• হেলোও,আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন?

---

• আজকের স্টিম-বাংলাদেশ কমিউনিটির কনটেস্টের টপিক হলো "FOOD".

---

• আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি ফুড রিভিউ শেয়ার করছি।যেখানে আপনারা পাবেন রেস্টুরেন্টটির অবস্থান,খাবারের মান,ভেতরকার সৌন্দর্য,মেনু ইত্যাদি।আশা করছি সবার ভালো লাগবে,

---

আমি আজ যে রেস্টুরেন্টটির ফুড রিভিউ করবো তার নাম হলো, THE EATALIA
Pizza Place

---

---

---

• আজ আমি যে রেস্টুরেন্ট ও তার খাবার সম্পর্কে রিভিউ করবো তা চট্টগ্রামের গোলপাহাড় মোড়ের ৭৮৭/৮৬৩ এম.এম, মোহাম্মদ আলী রোডে অবস্থিত।এই রেস্টুরেন্টটি খোলা হয়েছে খুব বেশিদিন হচ্ছেনা তবে খুব অল্প সময়েই এই রেস্টুরেন্ট চট্টগ্রামের মানুষের মনে জায়গা করে নিয়েছে।যখন থেকে এই রেস্টুরেন্টটি খোলা হয়েছে তখন থেকে চট্টগ্রামের বিভিন্ন জায়গা থেকে মানুষ এখানে খেতে আসে।

• আর বিশেষ ভাবে রেস্টুরেন্টটির ইন্টেরিয়র এতো নিখুঁত ভাবে সাজানো হয়েছে যে যে কেও এখানে বারবার আসতে চাইবে।আর আজকাল কার সেলফি বা ফটোশুটের যুগে এমন একটি রেস্তোরা সত্যিই প্রশংসনীয়।

---

⭕The Eatalia র মেনু⭕

---

---

• এখানে পাওয়া যাবে প্রায় ১০ রকমের ভিন্ন স্বাদের পিজ্জা।
• ৬ টির মতো সেট মেনু।
• হালকা স্নেক্স যেমন:ফ্রেঞ্চ ফ্রাই,গারলিক মাশরুম,নাগা উইংগস,স্মোকি উইংগস,ফ্রাইড চিকেন,কেশোনাট সালাদ,পেন ফ্রাই কেশোনাট,ব্যাংকক স্টাইলে চিকেন।
• ওভেন বেকড পাস্তা রয়েছে ৩ রকমের।
• এখানে বার্গার পাওয়া যাবে ৫ রকমের।
• আরো পাওয়া যাবে ইটালিয়া ফ্রাই বক্স, চাউমিন,সুপ,ক্রুশার বা কফি,কোমল পানীয় বা পানি।

---

⭕The Eatalia র বিশেষ আকর্ষণ⭕

---

---

• এই রেস্টুরেন্টটির বিশেষ আকর্ষণ হলো এখানকার পিজ্জা।
  খুবই বিখ্যাত এখানকার পিজ্জা।
  কারণ তারা বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট এর মতো আগে থেকেই বানিয়ে রাখেনা, অর্ডার করার পরই বানায় যা মুখে দিলেই টের পাওয়া যায়।

---

⭕The Eatalia র খাবারের মান⭕

---

---

---

---

• এখানকার খাবারের মান অসম্ভব ভালো, যা আপনারা হয়তো খাবারের ছবি দেখেই বুঝতে পারছেন।
  আমি অর্ডার করেছিলাম, তাদের ছয় নাম্বার সেট মেনুটি।
  যার নাম,
  "ইটালিয়া প্লেটার থ্রি" - দাম(৩৯০ টাকা)
  ||এই প্লেটারটিতে ছিলো (ফ্রাইড রাইস,সবজি,ফ্রেঞ্চ ফ্রাই,চিকেন ফ্রাই,সেজোয়ান চিকেন,চিকেন উইংগস,ব্যাংকক স্টাইল চিকেন)

এবং সাথে পেপসি।

---

---

• আমার খাওয়ার শেষের অবস্থা দেখেই হয়তো আপনারা বুঝতে পারছেন আসলেই খাবার কতোটা মজা ছিলো।

• প্রথমেই বলবো ফ্রাইড রাইসের কথা।ফ্রাইড রাইসে অনেক ধরণের সবজি ব্যবহার করা হয়েছে,যেমনঃগাজর,মটর,ধনেপাতা।যা অনেকবেশি স্বাস্থসম্মত।আর খুব বেশি বিট লবণ ব্যবহার করা হয়নি যার কারণে খেতে একদম ই লবণ লবণ লাগছেনা বা খারাপ লাগছেনা এবং ভাতগুলোকে সঠিক সময়ের মতো রান্না করা হয়েছে যার ফলে ভাত গুলো অনেক শক্ত বা একদম নরম হয়ে যায়নি।

• এরপরে বলবো ফ্রাইড চিকেনের কথা।ফ্রাইড চিকেনে খুব কম পরিমাণে সয়া সস ব্যবহার করা হয়েছে কারণ বেশি সয়া সস খাওয়া স্বাস্থের জন্য ভালো নয় এবং ভালো তেলে ভাজা হয়েছে না হলে ফ্রাইটি কালো হয়ে যেতো বা তেলতেলে বাসি হয়ে থাকতো।

• এরপরে আসি চিকেন উইংগসে, চিকেন উইংগস আমার সবচেয়ে ভালো লেগেছে কারণ আমি প্রচন্ড ঝাল প্রেমী একজন মানুষ।আর এটি হলো নাগা চিকেন উইংগস।এই আইটেমে অনেক বেশি ঝালের ব্যবহার করা হয়েছে যা খুবই ভালো লেগেছে।

• এরপরে বলবো ব্যাংকক স্টাইল চিকেনের কথা।এই আইটেমটিতে একদম সঠিক পরিমাণে ক্যাপাসিকাম ব্যবহার করা হয়েছে। আর ক্যাপসিকামগুলো এমন ভাবে রান্না করা হয়েছে যাতে একদম ই খেতে কাঁচা ভাবটি আসছে না কিন্তু ক্রিস্পি একটা ভাব রেখেছে যা স্বাদ আরো বেশি বাড়িয়ে দিয়েছে।

• এখন বলবো সেজোয়ান চিকেনের কথা।সেজোয়ান চিকেনে খুব সঠিক পরিমাণ গোল মরিচের ব্যবহার করা হয়েছে যার ফলে ঝাল ভাবের সাথে ভালো একটি ঘ্রাণ আসছে।এখানেও ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়েছে এবং বড় টুকরো করে পেয়াজ।

• মেনুতে আরো ছিলো ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।যারা ক্রিস্পি লাভার ওদের জন্য তো এটা একেবারে প্রিয়। কারণ তাদের ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ে খুব কম পরিমাণে মসলা ব্যবহার করা হয়েছে কিন্তু খুব বেশি ক্রিস্পিনেস রেখেছে।যা খেতে অসাধারণ হয়েছে।

• এরপর বলবো চাইনিজ ভেজিটেবল সম্পর্কে। এই ভেজিটেবলে ব্যবহার করা হয়েছে পেয়াজ,গাজর,ধনেপাতা,ক্যাপসিকাম।এখানে খুব বেশি কর্ণফ্লাওয়ার ব্যবহার করা হয়নি।ফলে খুব বেশি ঘন ও হয়নি আবার খুব বেশি পাতলা ও হয়নি।

---

⭕The Eatalia র ভেতরকার সজ্জাশিল্পী⭕

---

---

• প্রথমেই বলবো এই রেস্টুরেন্টটির আমার সবচাইতে যা ভালো লেগেছে তা হলো এখানের ডেকোরেশন।তাও আবার সবুজে ভরা।আপনারা ছবিতে দেখতেই পাচ্ছেন কতটা সুন্দর ভাবে এবং অনেক বেশি গাছ লাগানোর মাধ্যমে তারা তাদের রেস্টুরেন্টটির সৌন্দর্য বর্ধন করেছেন।

---

---

• ছবিতে আপনারা দেখতেই পাচ্ছেন আমি যেখানে বসেছি সেখানে সবুজ কার্পেট দেওয়া কিন্তু পেছনে সম্পূর্ণ ই আসল গাছের চারায় ভরপুর যা দেখলেই মন ভরে যায়।

---

---

• রেস্টুরেন্টটির ঠিক মাঝ বরাবর অনেকগুলো গাছ একসাথে রাখা হয়েছে যা দেখলেই মনের ভেতরে একটি ফ্রেস ফিলিং আসে এবং খুবই মনোমুগ্ধকর।

---

---

• এবং রেস্টুরেন্টটি শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ফলে খুবই আরামের আয়াথে নিজের খাবারটি উপভোগ করা যায়।*

• আপনারা ছবিতে দেখতেই পাচ্ছেন দ্যা ইটালিয়া কতবড় জায়গা নিয়ে করা হয়েছে।ফলে এখানে এসে বসলে গাদাগাদি ভাবটা আসেনা বা তাড়াতাড়ি খাবার খেয়ে উঠে যাওয়ার তাড়া ও থাকেনা।

---

• এরপরে আসি এখানকার লাইটিং এ। এখানে এতো সুন্দর ভাবে তারা লাইটিং এর ব্যাপারটি সৃষ্টি করেছে যার কারণে এখানে ঘন্টার পর ঘন্টা বসে থাকলেও বিরক্ত লাগবেনা এবং বিশেষ ভাবে খুব ভালো ছবি তুলা যায়।

• এখানে আলাদা ভাবে স্মোক জোন ও আছে ফলে যারা ধুমপান করে তাদের জন্য আশেপাশের মানুষকে বিরক্তিতে পড়তে হবেনা।

• এরপর তারা তাদের রেস্টুরেন্ট এর বিভিন্ন জায়গায় ছবি তুলার খুব সুন্দর ব্যবস্থা করে দিয়েছে।যা আপনারা খেয়াল করলেই বুঝতে পারবেন।

---

---

• যেহেতু চারপাশটা তারা কাচেঁর সাহায্যে কভার করেছে সেহেতু আপনি খাবাবের সাথে সাথে চট্টগ্রাম শহরের বেশিরভাগটা দেখেও নিতে পারবেন।

---

⭕খাবার অর্ডার করার নিয়ম⭕

---

---

• প্রথমে আপনাকে খাবারটি অর্ডার করতে হবে তারপরে অর্ডার অনুযায়ী টাকা দিয়ে দিতে হবে।

• এরপরে তারা আপনাকে আপনার বিল ও সাথে একটি ডিজিটাল মেশিন দিবে যাতে লাল লাইট জ্বলে উঠে এবং সামান্য একটু রিং হয় যার মানে আপনার খাবার তৈরি এবং তারা এসে আপনার সামনে খাবার সার্ভ করে দেয়।

---

⭕The Eatalia র স্টাফদের ব্যবহার⭕

---

• আপনার এখানে এসে আরো যে জিনিষটি ভালো লাগবে তা হলো এখানকার সব স্টাফদের ব্যবহার।এতোটা অমায়িক যা বলে বুঝানো সম্ভবনা।

• তারা সবসময় তাদের কাস্টমারদের কোনো সমস্যা হচ্ছে কিনা বা খাবারে কোনো সমস্যা হলো কিনা ইত্যাদি সবসময় খুব খেয়াল রাখে।

---

⭕নিজস্ব মতামত⭕

---

---

• প্রথমেই বলবো এই রেস্টুরেন্ট ই গিয়ে আমার অভিজ্ঞতা খুবই ভালো।আমি এর আগেও বেশকবার এখানে গিয়েছিলাম।তাদের ব্যবহার এবং খাবারের মান খুবই ভালো এবং পাশাপাশি তাদের সার্ভিং ও খুব ভালো।সময় মতো তারা খাবার টেবিলে দিয়ে দেয় এবং সবচেয়ে বড় ব্যাপার তারা পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার দিকে খুবই খেয়াল রাখে।
  এরপরে বলবো তাদের খাবারের মানের হিসেবে দাম ও নাগালের মধ্যেই।গুগল ম্যাপে গেলেই দেখবেন ৫ এর মধ্যে রেটিং ৪.৪। তবে আমার রেটিং ৫ এ ৫ ই।

---

---

ধন্যবাদ।
From,
@nusuranur
Take love,Love steem💜💜

---