Saludos amigos
Greetings friends
Esta es una deliciosa receta es muy sencilla y muy sabrosa , excelente para compartir en casa.
This is a delicious recipe, it is very simple and very tasty, excellent to share at home.
Ingredientes
1 kg de costilla de cerdo
Sal
Limon
Harina de maíz
Ingredients
1 kg of pork rib
Salt
lemon
Cornmeal
Preparación
Lo primero que debemos hacer es cortar nuestras costillaa en trozos y colocar con suficiente agua a hervir, le agregamos sal al gusto y vamos monitoreando, al cabo de unos 40 minutos comenzara a freirse con el aceite que va a ir soltando, bajamos la llama y cocinamos a fuego lento, siempre monitoreando que no se queme y quede de ese color dorado el cual gusta tanto.
Acompañamos con una arepa asada y un limón roceado por encima del cochino .
Les aseguro y les encantarà.
Bendiciones.
Preparation
The first thing we must do is cut our ribs into pieces and place with enough water to boil, we add salt to taste and we are monitoring, after about 40 minutes it will begin to fry with the oil that it is going to release, we lower the flame and We cook over low heat, always monitoring that it does not burn and that it remains that golden color which is so popular.
Serve with a grilled arepa and a lemon drizzled on top of the pig.
I assure you and you will love it.
Blessings.
Las fotografías fueron tomadas con mi telefono blu c6
The photographs were taken with my blu c6 phone