Panquecas @maralop16 | pancakes (Spanish - English)

Hola, amigos #steemingcommunity. Hoy les comparto mi receta de panquecas. Ideales para un desayuno, merienda o cena.

Hello #steemingcommunity friends. Today I share with you my recipe for pancakes, ideal for a breakfast, snack or dinner.

_{Panquecas | pancakes}

Hacer estas panquecas es muy fácil y quedan muy ricas, los ingredientes que utilice son:

Ingredientes

1 1/12 taza de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
1/2 taza de azúcar
1 taza de agua
1 cucharadita de sal

Making these pancakes is very easy and they are very tasty, the ingredients I use are:

Ingredients

1 1/12 cup all-purpose flour
1 tablespoon butter
1 egg
1/2 cup of sugar
1 cup of water
1 teaspoon salt

Procedimiento

Batí el huevo y el azúcar primero, luego le agregué la mantequilla y la sal hasta desintegrar y poco a poco le fui agregando la harina y agua.

Hasta que quedara una mezcla liquida pero espesa, fácil de mover muy parecida a la de una torta.

process

I beat the egg and the sugar first, then I added the butter and salt until it disintegrated and little by little I added the flour and water.

Until a liquid but thick mixture is left, easy to move very similar to that of a cake

_{Mezcla de panquecas | Pancake mix}

El siguiente paso es preparar un sartén al estar caliente le coloco un poquito de aceite, esto es para que mi panqueca no se pegue y se vuelva un desastre. Una vez vertemos un poco de la preparación y esperamos cuando se hagan huequitos sabremos que esta lista.

The next step is to prepare a pan when it is hot I put a little oil on it, this is so that my pancake does not stick and it becomes a disaster. Once we pour a little of the preparation and wait when holes are made we will know that it is ready.

_{Panqueca lista para ser volteada | Pancake ready to be flipped}

Repetimos ese paso cuanto queramos, y obtendremos unas panquecas suaves, esponjosas y deliciosas, pueden ir acompañadas de lo que mas le guste, en este caso solo le agregue mantequilla.

We repeat that step as much as we want, and we will obtain soft, fluffy and delicious pancakes, they can be accompanied by whatever you like the most, in this case just add butter.

Esta fue mi receta y así hago mis panquecas, espero le haya gustado, hasta otra oportunidad | This was my recipe and that's how I make my pancakes, I hope you liked it, until another time.

Las fotos mostradas en esta publicación fueron tomadas desde mi teléfono celular por mi