Daun Kangkung Kaya Akan Nutrisi. by @zaynfauzie

KANGKUNG SEGAR...

Kangkung adalah tanaman sayur sayuran yang banyak terdapat di pasar di tanam sebagai bahan makanan.
Selain di tanam kangkung juga banyak tumbuh di area lembab di daerah persawagan dan sungai yang menjalar di atas air. Tanaman banyak terdapat di Asia Tenggara karena iklimnya sangat cocok untuk usaha menanam kangkung.
Selain rasanya enak kalau di tumis kangkung juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh karena terdapat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.

Kandungan kangkung :

• Vitamin A
• Vitamin C
• Zat Besi
• Fosfor
• Kalsium
• Dan lainnya

1. Kandungan vitamin A dalam daun kangkung sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan Organ tubuh seperti kulit, mata dalam satu gram daun kangkung mengandung banyak vitamin A.
   Bila mata anda mulai melemah kesehatan jarak pandang berkurang rabun akibat penuaan maka sangat di anjurkan untuk rutin mengkonsumsi daun kangkung.
   Selain bermanfaat untuk kesehatan mata daun kangkung juga sangat baik untuk merawat kesehatan kulit seperti kulit kering yang menyebabkan kurang percaya diri akibat kulit rusak bagaikan sisik ikan sehingga jika mengalami seperti itu maka kulit anda kekurangan vitamin A maka harus banyak mengkonsumsi vitamin A salah satunya adalah daun kangkung.

2. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan tubuh menjadi mudah terserang penyakit dan menyebabkan gusi berdarah, sariawan, bibir pecah-pecah dan luka sukar untuk sembuh. Oleh sebab itu mengkonsumsi daun kangkung salah satunya sangat di anjurkan jika anda mengalami kekurangan vitamin C sehingga menyebabkan fungsi kesehatan tubuh menjadi normal.
   Selain itu vitamin C yang terdapat di dalam daun kangkung juga bisa menurunkan kolesterol tinggi bagi penderitanya ini merupakan salah satu bahan alami yang dapat anda konsumsi untuk menjaga kolesterol anda.

3. Zat Besi adalah suatu zat yang mengatur ketersediaan jumlah darah yang di perlukan oleh tubuh. Dalam tubuh manusia zat besi sangat krusial yaitu mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel jaringan sehingga zat besi sangat berperan penting dalam tubuh.
   Kekurangan zat besi di dalam tubuh dapat menyebabkan sedikit sel darah dalam tubuh sehingga menyebabkan anemia. Bagi ibu hamil kekurangan zat besi sangat berpengaruh bagi perkembangan bayi yang di kandungannya.

4. Fosfor berfungsi untuk menjaga kesehatan otot anda dan sistem saraf.
   Kekurangan fosfor dapat menyebabkan kesehatan tulang mudah rapuh sehingga di usia yang masih terbilang muda sudah tidak kuat lagi mengangkat barang yang berat-berat. Selain itu menjaga kesehatan gigi sehingga gigi anda menjadi sehat dan kuat hingga hari tua gigi masih kuat menggigit daging yang keras.

5. Sama seperti fosfor kalsium bersama fosfor juga menjaga merawat kesehatan tulang dan gigi sehingga kalsium sangat berperan penting dalam tubuh manusia.
   Kekurangan kalsium sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia dapat menghambat pembuluh darah yang di salurkan ke seluruh tubuh. Maka daun kangkung sangat baik di konsumsi untuk membantu merawat kesehatan tubuh karena mengandung kalsium yang sangat tinggi.

source

Cukup sekian pembahasan dari saya semoga bermanfaat untuk semua.

Terima Kasih