RE: Legumbres: Caraotas

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Legumbres: Caraotas

in hive-141434 •  11 days ago 

Hola querida @sabrip
vaya eres del team caraotas con azúcar jejeje
las caraotas negras o porotos negros como les decimos aquí en Argentina son una fuente de proteínas saludables y son deliciosas;
en lo particular me gustan las empanadas de caraota con queso; son mis favoritas.
sabes que aquí en Argentina usan las caraotas negras para preparar platillos dulces? es tan valorada como el cacao.
en Venezuela es el grano favorito y aunque el tema del gas les ha interrumpido la tradición de comerlas a diario, hay personas que inclusive apelan a hacerlas en leña, con tal de que nunca falten diariamente.

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Hola hola.
Si me gustan dulces, pero también las saladas.
En argentina y en todos lados las caraotas son un alimento muy nutritivo.
Aquí se le conoce como empanadas domino.
Ciertamente amiga. Hay granos que llevan mucho tiempo en la candela y con el problema del gas no podemos gastar tanto gas, está la opción de la leña, pero imagínate personas que no tengan patio para un fogón.