Bendiciones a la gran familia de #Steemit, me alegra compartir en la interesante dinámica "Celebremos el día Mundial del Huevo" de la apreciada comunidad RECREATIVE STEEM.

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El huevo por su alto volumen de colesterol como muchos otros alimentos podría considerarse perjudicial para la salud pero de la misma manera es considerado muy nutritivo y rico en proteínas; en tal sentido se puede entender que nada en exceso es bueno, por ende lo más recomendable que el consumo de ésta proteína sea entre dos a tres huevos por semana, pero aún asi el huevo es un alimento que a muchos les encanta incluyéndome, lo disfrutamos y aprovechamos en la preparación de diferentes exquisiteces 😋..

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🥚¿Con cuánta frecuencia consumes huevos al día?

En realidad casi siempre trato de tener huevo en casa para estar lista a cualquier antojos o comida rápida. Si por mis hijos Rebeca y Reynaldo pudieran comer huevos todos los días lo hicieran... ellos buscan la manera de consumirlos fritos o sancochados 🤭. Por los general, en casa el consumo de huevos es durante el desayuno o la cena y se utilizamos para preparar distintos platos bien sea fritos, sancochados, revoltillo o en tortilla, así como también en algún postres o bebidas.

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🥚¿Cuál es tu receta favorita con huevo?

En el caso del desayuno o la cena me encanta la tortilla pues me gusta deleitarme con los colores del aliño y del huevo al igual que el revoltillo de espinacas. Una receta super sencilla y rápida es rallar mortadela ahumada, picar ajíes, agregarlo en una sartén y sofreír hasta que por lo menos la mortadela agarre un color doradito y finalmente se le agrega los huevos con un poco de orégano, particularmente yo lo dejo a que solo de cuaje sin tocarlo y en mi ocasiones lo tapo por unos minutos para agilizar proceso y listo a comer con una arepita rellena de tortilla de huevo con mortadela ahumada.

En pocas ocasiones utilizo sal al cocinar y cuando lo hago sólo tomo una pizca, en esta receta no fue necesario agregarle sal porque utilice la mortadela ahumada y el orégano y con eso era suficiente ☺️.

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🥚¿Cuánto cuesta un huevo en Steem en tu país, todavía esta dentro de las posibilidades económicas consumirlo a diario?

Por lo general, siempre compro medio o un cartón de huevos, pues lo detallados resultan más costoso y en el mercado municipal podemos encontrar huevos lindos y frondosos en 110 Bs el medio cartón de huevos. Quiere decir que un huevo salen en 7,33 Bs que equivale en unos 0.881 Steem. Los huevos así como los demás productos alimenticios en cierto modo es costoso, pues en mi país contamos con un elevado índice de inflación y un sueldo lamentablemente muy deprimente; sin embargo y creo que la mayoría de los Venezolanos tratan de siempre resolver para disfrutar de los alimentos dignos a pesar del costo.

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🥚¿Crees que hay alguna diferencia entre los huevos con cascara blanca, marrones o azules?

La verdad que sí lo creo, siempre escuchaba cuando pequeña "los huevo criollos son más sabroso", mis tíos criaban gallinas, pollos, gallos y hasta hace unos años pensé que era lo mismo 🤭 pero no es así... Como todo existen diferentes clases de aves por ende diferentes huevos y sabores; ya siendo adulta puedo decir que efectivamente los huevo criollos son las sabroso que los marrones y entran en los grupos de cáscara blanca pero son pequeños.

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🥚¿Quién fue primero el huevo o la gallina?

Primero fue la gallina. Siguiendo las orientaciones bíblicas, Jehová nuestro señor creo el cielo y la tierra; y como vio que era bueno, de esa misma forma creo la luz y la separó de la oscuridad, el agua, el suelo seco, las lumbreras, las plantas, los animales, entre otras cosas... y por último creo a él hombre.

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Fue un placer haber compartido mi entrada en la dinámica "Celebremos el día Mundial del Huevo" y me gustaría invitar a mis queridos steemians @leicorp1, @elosolezama y @rosmarycar91.

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Todas las imágenes son de mi galería personal de mi equipo A11 Pro Max, editadas con las aplicaciones Grid Art y son exclusivas para esta publicación.

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