Saludos amigos de Comunidad Recreative Steem
Algunas de las tradiciones es ir a las iglesias, empieza con el domingo de Ramos, ir a la iglesia y recoger unas palmas benditas hay personas que les hacen unos nudos, creo que son como 33 algo así, también existe la procesión del Nazareno el miércoles santo, jueves y viernes también debemos ir a misa.
Pero en esta oportunidad la comunidad nos invita a contar las tradiciones de la comida en semana Santa la cual son muchas pero el que más predomina es el pescado en diversas maneras de preparación, pero el más común es el pescado salado o frito, en los diferentes estados de Venezuela tienen otras costumbres y platos típicos.
Arroz con filete de pescado y ensalada
En mi casa tenemos la particularidad de preparar filete de pescado, nos gusta a todos es más sencillo de preparar y lo podemos acompañar con arroz y ensalada, este año no fue diferente hoy viernes Santo preparamos un arroz blanco con filete de pescado y ensalada cruda de tomates, cebolla y pepino con mayonesa.
Filete de pescado
El ingrediente que sin duda no puede faltar en Semana santa es el pescado como mencione anteriormente en todos los estados de Venezuela se preparan de diferentes maneras ya que la tradición dice que no se puede comer carne, aunque hay mucha gente que no puede cumplir esto y come lo que se puede.
En mi casa solemos comer pescado, aunque sea un día en la semana Santa
Bebida gaseosa
En el caso de las bebidas refrescante para Semana Santa, estamos en un momento donde el calor esta insoportable cada día y siempre provoca tomar algo frio y refrescante en mi casa solemos tomar jugos de parchita, de tomate de árbol y de fresa mayormente, pero en esta ocasión decidimos por tomar refresco porque queríamos en ese momento de la comida.
Algunos de los ingredientes
Arroz con coco
A mí me gusta más es el arroz con leche, aunque ese no sea típico de la semana Santa, para el arroz con coco que mi mama hizo solo necesito arroz, coco y el agua que trae el coco, leche condensada, azúcar, sal y canela en polvo.
La preparación es muy fácil en una olla se pone a cocinar el arroz con agua por unos 10 a 15 minutos mientras se va secando, luego se agrega el agua de coco, la leche condensada, el azúcar y los clavitos de olor y todo se menea para que no se pegue, el arroz con coco está listo cuando agarre una consistencia deseada y cremosa, se apaga el fuego y se sirve en refractarias pequeñas y se le coloca la canela en polvo a nuestro gusto.
Sin duda que un olor especifico en semana Santa es el del pescado, pero como también hacemos postres suele oler en nuestras cocinas a canela en polvo, clavitos de olor, azúcar y esto lo podemos detectar en las cocinas de la mayoría de los hogares venezolanos.
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Hola mi querida amiga, @mayberling, un placer saludarte
Así es amiga, yo pienso que el pescado es el plato más comido en semana santa en todas las casas, y como bien dices tu, puede ser fresco o salado, lo importante es sustituir la carne roja por carne blanca ya que es una tradición.
En cuánto a los dulces, el mio es el de lechoza, amo ese dulce.
Mami a ami mamá el majarete le queda muy bueno, pero yo no soy muy amante de esos dulces, solo el de lechoza.
Gracias por tu amable invitación. Un abrazo 🤗
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Mi promoción en X
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It's fascinating to learn about the diverse culinary traditions during Holy Week in Venezuela. From fish fillet to coconut rice, each dish carries its own significance and adds to the rich tapestry of flavors during this special time. Your detailed description of the preparation process and the ingredients used truly brings the essence of these dishes to life. Thank you for sharing your cultural heritage and inviting others to join in the conversation!
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Hola amiga
Que bueno que gracias a mi post has aprendido un poco de las tradiciones venezolanas.
Así es somos un país muy cultural, y nuestras comidas y postres fáciles de realizar.
Saludos y gracias por tu amable comentario.
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Hola amiga, el pescado sin duda alguna en cualquier presentación es el plato más característico en semana santa. Y respecto a los postres, tampoco soy muy amiga de este dulce, sin embargo mi mamá acostumbra a prepararlo siempre que podemos. Saludos!
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