🌱 Das Radieschen 🎋 Familie der Kreuzblütlergewächse (Brassicacea) Das Radieschen ...

in hive-142013 •  5 years ago 

... in ein Knollengemüse, da es sich aus dem Hypokotyl bildet. Die Zone zwischen Keimblatt und Wurzeln. Das siehts Du auf dem Foto sehr gut.

📍Herkunft: Ursprung in Vorderasien und China

📆 Saison: März-Oktober

💚Inhaltsstoffe: Allylsenföl, Flavonoide, Senfölglycoside, Vitamin C und B, Calcium, Eisen

🌿Was essen: Knolle und Blätter

🥣Wie zubereiten: Frisch über den Salat, als Belag, Garnitur, eingekocht, Radiesschensprossen, gebacken (verliert sein scharfer geschmack)

💎 Volksheilkunde: Antibakteriell und harntreibend

So das ist ein kurzer Einbilck ins Radieschen. Weitere Pflanzenportraita vorallem von Wildpflanzen werden folgen - also Beitrag speichern nicht vergessen😌

Dann wünsche ich einen Schönen Tag mit Radieschen pflanzen, oder Sprossen ziehen oder beim Essen😀😋

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