Health Tips : টমেটোর উপকারিত **10% beneficiaries @beautycreativity

শরীরকে সুস্থ-সবল রাখতে টমেটোর উপকারিতা

টমেটো একটি শীতকালীন সবজি এটি একটি সুস্বাদু ও পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজি সবজি হিসেবে টমেটোর গুরুত্ব অনেক। টমেটো আমাদের দেশে সারা বছর পাওয়া যায় এটি যেমন, কাঁচা খাওয়া যায় ঠিক তেমনি একিভাবে রান্না করে বা রান্না সুস্বাদু করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। কাঁচা ও পাকা এই দুই অবস্থাতে টমেটো খাওয়া যায়-রান্না না করলে টমেটোর পুষ্টিগুণ একটু বেশি থাকে তবে রান্না করলে সেই পুষ্টিগুন কিছুটা কমে যায়। শরীরকে সুস্থ সবল রাখতে টমেটোর অপরিশিম, সর্বাধিক উপকার পেতে টমেটো কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

source

আজ আমরা টমেটর বেশ কিছু উপকারিতা সম্পর্কে জেনবঃ

১। ক্যান্সার প্রতিরোধক ক্যান্সার কোষ বিনষ্টকারী প্রাকৃতিক এন্টিঅক্সিডেন্ট এর উৎস হল টমেটোর তাই ক্যান্সারের ঝুঁকি রোধে খেতে পারেন টমেটো।

২। টমেটোতে রয়েছে প্রচুর আঁশ পটাশিয়াম এবং ভিটামিন-সি হৃদরোগের ক্ষেত্রে টমেটো খাওয়ার বিকল্প নেই।

৩। দেহের হাড় মজজবুত করে, টমেটোতে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন কে, যা দেহের হাড় মজবুত করে এবং ভাঙ্গা হাড় কে জোড়া লাগায় দ্রুততার সাথে।

৪। রাতকানা রোগ নিরাময় করে টমেটো, একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়, এতে যে পরিমাণ ভিটামিন এ রয়েছে সেটা রাতকানা রোগ নিরাময় করে।

৫। চুল পড়া কমায়, টমেটো তে যে পরিমাণ ভিটামিন এ রয়েছে সেটা আমাদের চুল পড়া কমায় এবং চুলকে মজবুত করে।

source

৬। কিডনিতে পাথর জমা রোধ করে, যাদের কিডনিতে সমস্যা রয়েছে তারা খাদ্যতালিকায় টমেটো রাখবেন। কারণ টমেটো কিডনিতে পাথর জমতে দেয়না, ও ওজন কমায়।

৭। টমেটো যাদের স্থূলতা নিয়ে চিন্তা তারা এই প্রাকৃতিক খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন প্রতিদিনের প্রচুর পরিমাণে টমেটো আমাদের দেহের অতিরিক্ত চর্বি দূর করে এবং দেহের অতিরিক্ত মেদজমতে দেয়না।

৮। বাতের ব্যথা দূর করে যাদের বাতের ব্যথা প্রচণ্ড তারা টমেটো খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করবেন। কারণ এটি বাতের ব্যথা অনেকাংশে দূর করতে সক্ষম হয়।

৯। প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ কমিটির প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন উপাদান আছে যা পুরুষের প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকরী সাহায্য করে।

১০। ত্বকের সুরক্ষায় আমাদের দেহের পক্ষে ক্ষতিকর সূর্য রষ্ণী তেজস্ক্রিয় পদার্থ থেকে রক্ষা করতে পারে টমেটো।

source

১১। ফুসফুস এবং যকৃতের ক্যান্সার প্রতিরোধক টমেটোতে উচ্চমাত্রায় আছে এবং প্রোটিন থাকে যা ফুসফুস এবং যকৃতের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

১২। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তাদের জন্য টমেটো বেশ ফলদায়ক ১৩। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে টমেটো গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে প্রতিদিন ২৫ গ্রাম টমেটো খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করাটা অনেক বেশি সহজ হয়ে যায়। পুরুষের জন্য ২৫ গ্রাম এবং নারীদের জন্য ৩৫ গ্রাম টমেটো ফলপ্রসূ চমৎকারভাবে দেহের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।

১৪। এই টমেটোর টমেটোর পানিশূন্যতা রোধে প্রাকৃতিক ঔষধ এর মত শক্তি যোগায় এটা মেট্রো বিষন্নতারোধী। অবাক লাগলেও এটাই সত্যি টমেটো আমাদের বিষন্নতা অনেকাংশে কমিয়ে দেয় শুধু তাই নয় আমাদের পরিপাকতন্ত্রের এবং ঘুমের সমস্যায় টমেটো অনেকটাই কার্যকরী।

Thank You...

@marouf22