Schokolade aus Dubai? Nein Danke!
Dubaiaschokolade ist gerade woke und in aller Munde. Gestern sollen in Düsseldorf die Menschen für die 1000 Tafeln aus dem Hause Lindt mehr als 3 Stunden Schlange gestanden zu haben nur um sie heute für den 5- bis 10-fachen Preis weiter zu verkaufen.
Die Rezensionen hingegen sind vernichtend. Auf Amazon vergleicht eine Sarah den Geschmack des Schokobarrens mit einer Rittersport Nuss.
Nicht einmal geschenkt würde ich diese mit Schimmelpilztoxinen aus Pistazien belastete Industrieware mit ihrem grünen Mus verkosten.
Dann doch besser eine hochwertige Deutschlandschokolade mit Bananen, welche den wahren Zustand unseres Landes geschmacklich wie auch visuell vorzüglich trifft und zeitgemäß umschreibt - als eben braune amorphe Masse, welche sich mit den Bananen zu einem demokratischen Gesamtkunstwerk der Extraklasse verbindet - ohne all den grünen lebensgefählichen kontaminierten Mus darin, der die Gesundheit, das eigene Leben und damit die Demokratie gefährdet. 😊😇
Wer dem wundersamen Hype um die orientalische "Köstlichkeit" aus Dubai erliegt und bescheuert genug ist für 100 Gramm der Schimmelpilzschokolade 15€ und mehr auf den Tisch zu legen, dem ist wahrlich nicht mehr zu helfen.
Nicht nur weil die Pistazien Schokolade fett und hässlich macht, sondern dazu auch dank der Lagergifte wie Ochratoxin A,B und C die Gesundheit tödlich schädigen kann.
Dubai hat sicherlich mehr zu bieten als eine diabetogene überteuerte Schokolade, deren krebserregendes Potential in Form von Pistazien als sehr wahrscheinlich angenommen werden muss.
ach mann, wo ich doch so gerne Pistazien esse, so ein Artikel, auf die Schokolade kann ich verzichten da gibt es bessere Varianten als mit Pistazien (und sicherlich günstigere trotzdem hervorragende) auch.
Aber hey heißt das ich kann auch kein Baklava mehr essen das ist ja fast das selbe nur ohne die Schoko dafür mit Honig ???
Und gibt es eigentlich nichts was chemisch/biologisch diese Toxine irgendwie neutralisieren können, ohne die Erhitzung auf 2xx°C ?
Muss doch eigentlich gehen denn im Körper wie bei der Kuh (im Magen) passiert das ja auch ?
Irgendwie macht das alles so gar keinen Spaß mehr, nix kann man mehr essen wenn man das so liest, kein Käse, kein Schinken, keine geräucherte Wurst, kein Senf, kein Paprikapulver, kein Bier, kein Wein, kein Reis, kein Tee, kein Kaffee, keine Schokolade, keine Trauben und keine Feigen mehr ich werde jämmerlich zu Grunde gehen da muss man echt mal drüber nachdenken ob man sich nicht einen echt haltbaren Strick aus Hanf dreht (hofft dabei nicht erwischt zu werden, weil könnten ja Spuren von Rausschmitteln drin sein) und sich aufhängt, oder aber eben ohne Fallschirm aus dem Flieger springt.
Ob das Leben wirklich so gedacht war, weil Wein und Brot funktioniert dann ja auch nicht mehr, oder ?
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Die Liste ist lang.
Du kannst ja rösten und damit den Ochratoxin Anteil senken. Das Problem ist nur das bei stärkehaltigen Lebensmitteln dann Acrylamid entsteht.
Bleibt eigentlich nur die Muttermilch oder Alternativ Kugeln, bzw. Ziegenmilch.
Alles was Massenproduktion ist, ist Toxin verseucht.
Dem kann man nur entkommen wenn man selber handverlesene Produkte vor der Zubereitung sich genau anschaut.
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na das ist auch nicht viel ermutigender :(
Kann man denn irgendwie erkennen ob etwas mit den Toxinen belastet ist ?
Was zur Höle sind Alternativ Kugeln, das hab ich och nie gehört ?
Ich glaube es wird doch Zeit für einen Ortswechsel.
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Das war die Autokorrektur des Handy - sollte Kuh heissen!
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Sind Pistazien generell mit Schimmelpilzen belastet, auch die geröstet und gezalzen, in Tüten verpackt, in Supermärkten und Diskountern angeboten werden? Auf diese wuchtige Dubaischokolade kann ich gut verzichten.
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Nein - allerdings kann nicht ausgeschlossen werden, dass in der Packware Pilzbelastete Pistazien vorhanden sind, die in der Massenproduktion nicht aussortiert werden.
Das gleiche Problem gibt es auch bei Tomaten Ketchup oder passierten Tomaten oder Tomatensaucen.
Dort werden verschimmelte Tomaten in der Massenproduktion nicht erkannt und gelangen logischerweise auch in die Verarbeitung, was wiederum dann die gesamte Charge jeweils kontaminiert.
Daher hat man Grenzwerte eingeführt.
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