¡Buenas noches a toda la comunidad de Steemit!.

[ESP] Una preparación que de verdad estoy casi segura que todas las personas hemos hecho, pero en esta oportunidad, les contaré la manera en la que yo las hago, las tan preciadas panquecas. Consumidas con variedad de toppings, mi combinación favorita, el jarabe de Arce o miel y mantequilla.

[ENG] A preparation that I'm so sure that all the people have done one time, but un this oportunity, I will show you my way to do it, the apreciate pancakes. It's ate with a many toppings, mi favorite combination is the honey and butter.

Los ingredientes son:

[ESP]

• 1 Taza de harina de trigo.
• 1 huevo.
• 1 cucharada y media de mantequilla.
• 5 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de leche en polvo.
• 1/2 taza de agua.
• Un poco de aceite.
• Escencia de mantecado.

[ENG]

• 1 Cup of wheat flour.
• 1 egg.
• 1 tablespoon and a half of butter.
• 5 tablespoons of sugar.
• 1 tablespoon of dust milk.
• 1/2 cup of whater.
• A bit of frying oil.
• Essence of buttery.

Proceso:

[ESP] 1.Lo que haremos primero será separar la yema y clara del huevo y derretir la mantequilla. En un bol colocar la yema, mantequilla derretida y el azúcar y batir.

[ENG] 1.What we'll do first will be, separate the yolk and the white of the egg and melt the butter. In a bowl put the yolk, the melt butter and the sugar and stir.

[ESP] 2.Luego agregamos la taza de agua, la harina, la leche en polvo y la pizca de sal, y de nuevo, a batir.

[ENG] 2.After, we'll add the cup of whater, the wheat flour, the dust milk and a pinch of salt, and again, stir.

[ESP] 3.Dejamos la mezcla, y nos pondremos a batir la clara de huevo hasta que alcance el punto de nieve y la agregaremos a la mezcla.

[ENG] 3.We let the mixture, and we'll put to stir the white egg until this will be like a meringue, and then we'll add this to the mixture.

[ESP] 4.Colocamos a calentar un sartén con un poco de aceite para que las panquecas no se peguen. Agregar un poco de la mezcla y cocinarlas de cada lado hasta que alcance un color dorado.

[ENG] 4.We'll put to warm a frying pan with a bit of frying oil for the pancakes doesn't stick. Add a bit of the mixture and cook this by each side until this have a golden color.

[ESP] ¡Así de simple tendremos listas nuestras panquecas! No hay nada mejor que comerlos al momento de desayunar o en las meriendas, ¿Porqué no?, con algunas frutas, como fresas o cambur (banano o guineo), quedan espectacular.

[ENG] It's that simple, we'll get our pancakes!, There is no better that eat it at moment to the breakfast or in the snack, and why not?, With some fruits, like strawberrys or banana, spectacular!.

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