Hace unos 15 años atrás (wow que rápido pasa el tiempo), en uno de tantos de mis afanes por bajar de peso, fui con un médico naturista que después de examinarme y decirle literalmente hasta del mal que podía morir, me indico un cambio radical en mi alimentación, si quería bajar de peso y además de esto desintoxicar mi organismo y sanar algunas afecciones que para ese momento tenía, debía convertirme en vegetariana, mi expresión en ese momento fue de decepción, pues pensar en una alimentación sin proteína animal era realmente aterrador para mí.


Para comenzar la dieta primero debía someterme a una desintoxicación que lograría comiendo por al menos 3 días, únicamente lechosa y melón. Para ese momento mi odio por la lechosa era algo descomunal (años después nos reconciliamos) pero el melón era de mis frutas favoritas (eso sería por poco tiempo), así que me dije, ¡Listo, a comer melón se ha dicho! El primer y segundo día, todo marchaba muy bien, al tercer día hasta el agua me sabia a melón, ese día termine la dieta de desintoxicación casi que llorando y odiando un poco el melón jajaja. En solo esos 3 días logre bajar 5 kilogramos (11 libras aproximadamente), mi felicidad en ese momento era plena, nunca había logrado eso.

Pasados 3 meses de mi dieta, ya eran 14 los kilos que había bajado, pero llego el tan odiado estancamiento, no lograba bajar ni un solo gramo, nuevamente me recomendaron hacer dieta estricta de melón, pero esta vez solo por dos días. El caso es que no logre ni completar un día, el solo olor del melón me causaba nauseas, en ese momento preferí comer lechosa (que era lo que más odiaba) antes que el melón, desde allí, pasaron años para que volviera a tan siquiera probar un batido de melón.

Hace aproximadamente 8 años estando en un viaje de trabajo un fuerte dolor en el área de los riñones me ataco, dejándome sin poder ir a trabajar por una semana aproximadamente, fiebre alta, dolor inaguantable en la zona, después de ir al médico y una ecografía renal, me confirmaron que tenía cálculos renales o litiasis renal como también es conocido, y dentro de las indicaciones médicas que me dieron, el melón estaba dentro de la dieta, por sus propiedades diuréticas este me ayudaría a disminuir estos cálculos. Pues no me quedo de otra que reconciliarme con mi antiguo amor.




Buscando las alternativas para el consumo de esta deliciosa fruta, aprendí a quererlo nuevamente, ahora lo tomo en batidos, frappe, helados y ensaladas, la verdad es que cuando nos excedemos en algo suelen suceder este tipo de cosas, puedo decir ahora que me aburrí del melón por desconocimiento, por no saber que podía variar las formas de consumirlo, y me prive de todas sus propiedades por un largo rato.

El melón posee un alto porcentaje de agua y potasio, por lo que es altamente recomendado en regímenes alimenticios de adelgazamiento, es rico en betacaroteno, vitamina A y C, lo cual lo hace para prevenir el envejecimiento, es depurativo, diurético e incluso puede ser laxante, es ideal para prevenir la hipertensión y la retención de líquidos, en cualquier caso, el melón es realmente delicioso y me alegro de haberme reconciliado con él.

Esta es mi entrada para esta semana en la iniciativa de mi querida @lenasveganlivin, #fruitsandveggiesmonday, si quieres ver el llamado para esta semana aquí te dejo el enlace para que veas de que va.

_{Imágenes de mi propiedad, tomadas con la camara de mi telefono iPhone 5S y editadas con Snapseed.}

Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejarla en el cuadro de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia dondequiera que vayas!

Join @gems-community's Discord

Join @upmewhale's Discord

A proud member of