Good morning dear people of Steemit, on this occasion I am going to talk to you about a question that encompasses many of my acquaintances, is cold coffee good? is it better than hot coffee? is it easier to make?
To answer all these questions we have to know what each of these drinks is and here we go!
Buenos días gente preciada de Steemit, en esta ocasión les voy a hablar sobre una interrogante que abarca a muchos de mis conocidos, ¿es bueno el café frió? ¿es mejor que el café caliente? ¿es mas fácil de hacer?
Para responder todas estas preguntas tenemos que saber que es cada una de estas bebidas y ¡aquí vamos!
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The hot coffee, the one you've had all your life. It can be prepared in different ways: filtered, by pressure, by immersion. And what do they all have in common? Give us a cup of a delicious coffee every morning.
This coffee has the tendency to be a bitter, a little sour and almost no sweet. It has a somewhat high amount of caffeine and has an intense and delicious aroma. It is simply hot water + coffee. very basic and very rich.
El café caliente, el de toda la vida. Se puede preparar de diversas formas: filtrado, por presión, por inmersión. ¿y que tienen todas en común? darnos una taza de un rico café todas las mañanas.
Este café tiene la tendencia a ser un amargo, un poco ácido y casi nada de dulce. posee una cantidad de cafeína algo elevada y tiene un aroma intenso y delicioso. Simplemente es agua caliente + café. muy básico y muy rico.
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Cold coffee, on the other hand, has two ways of preparation and varies greatly in these two methods.
The first and easiest way is to prepare an ordinary coffee (a little stronger than normal) and put ice to cool it, Voala! cold coffee. The second way I have to explain it a little more technically.
If I'm going to prepare 3 cups (300ml) I need 36gr of coffee, of those 300ml, 150ml will be ice, basically we're going to use a little hot water so that the coffee is extracted and falls into the ice to dilute and cool down. This will be a less bitter coffee and very little caffeine.
El café frió por su parte tiene dos maneras de prepararse y varia mucho sus característica en estos dos métodos.
El primero y mas sencillo es preparar un café común y corriente (un poco mas fuerte de lo normal) y colocare hielo para enfriarlo, ¡Voala! café frió. la segunda manera la tengo que explicar un poco mas técnica.
Si voy a preparar 3 tazas (300ml) necesito 36gr de café, de esos 300ml, 150ml serán hielo, básicamente vamos a usar poca agua caliente para que el café se extraiga y caiga en el hielo para diluirse y enfriase. este sera un café menos amargo y muy poca cafeína.
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As you can see the differences in taste as such are not many, one is a little less bitter than the other but... what are the benefits of cold coffee?
Well, we can drink it on a hot day without problems to cool down (98% water approx) and we can enjoy a coffee without bitterness and without caffeine, but like everything in life is a matter of taste.
I hope you liked the post and that you have an excellent day.
Como pueden ver las diferencias en cuanto al sabor como tal no son muchas, uno es un poco menos amargo que el otro, pero... ¿qué beneficios tiene el café frio?
Pues podemos tomarlo en un día caliente sin problemas para refrescarnos (98% agua aprox) y podemos disfrutar de un café sin amargor y sin cafeína, pero como todo en la vida es cuestión de gustos.
Espero que les haya gustado el post y que tengan un excelente día.
All images are my property./Todas las imágenes son de mi propiedad.
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