Preparation of a rich CHEESE BREAD WITH BANANA- Preparacion de un rico PAN DE QUESO CON BANANA

Para esta receta utilice los siguientes ingredientes

-300 gramos de harina leudante
-2 huevos
-125 ml de leche
-100 gramos de queso
-50 gramos de azúcar
-60 gramos de mantequilla
-2 bananas

For this recipe use the following ingredients

-300 grams of self-rising flour
-2 eggs
-125 ml of milk
-100 grams of cheese
-50 grams of sugar
-60 grams of butter
-2 bananas

En una taza honda incorporé la leche, lo suficientemente tibia hasta el punto que uniéndola con la mantequilla se derritiera, junto con el azúcar y los huevos.

In a deep cup I added the milk, warm enough to the point that joining it with the butter melted it, along with the sugar and eggs

Luego fui incorporando poco a poco la harina para que no se formarán grumos.

Then I gradually incorporated the flour so that lumps did not form.

Luego empieza amasar hasta que nos quede una masa flexible,y que no se no pegue en nuestras manos.

Then start kneading until we have a flexible dough, and it does not stick in our hands.

luego al terminar dejamos nuestra masa reposar unos 30min,al pasar los minutos colocamos una parte de nuestra masa en nuestra mesa cubierta con un poco de harina y empezaremos amasar aproximadamente 10min más.

Then at the end we let our dough rest for about 30 minutes, as the minutes go by we place a part of our dough on our table covered with a little flour and we will begin to knead for another 10 minutes.

Aquí les muestro un poco el proceso de armado del pan, luego de terminar de amasar, estiré la masa y la corté en forma rectangular, corté el plátano y lo incorporé y esparcí el queso por encima, con mucho cuidado fui enrollando la masa .

Here I show you a little about the process of assembling the bread, after finishing kneading, I stretched the dough and cut it into a rectangular shape, cut the banana and incorporated it and spread the cheese on top, very carefully I was rolling the dough.

Con un huevo batido y un pincel esparzo un poco sobre la masa para que se dore.

With a beaten egg and a brush I spread a little over the dough so that it browns.

Lo llevé al horno por aproximadamente 30 minutos y aquí el resultado-I took it to the oven for approximately 30 minutes and here the result.

un placer haber compartido esta receta-a pleasure to have shared this recipe.