Pastel de papas con carne molida. Delicioso para variar un almuerzo o día especial.

Hola mis queridos amigo de Steemfoods hoy quiero presentarles un rico almuerzo para salir de lo habitual un delicioso Pastel de Papas. Una versión diferente al pasticho acompáñenme a ver esta rica receta.😋👇

ingredientes para el puré
600 gramos de papas
sal y agua para sancochar

Paso para El Puré

Ponemos a sancochar las papas con suficiente agua y sal hasta que estas ablanden y luego retiramos y trituramos con un tenedor para volverlas puré.

Cuando estén listas las papas yo agrego una cucharada de mantequilla.

Reservamos

Ingredientes para la carne molida
1/2 kilo de carne molida
media cebolla
2 tomates picados
calabacín rallado
Apio España
salsa inglesa y de soya
paprika
ajo en polvo
pimienta
sal al gusto

Paso para la carne

Licuamos nuestros aliños y agregamos todas las especias a la carne con las salsas. Ponemos a cocinar hasta que esta quede jugosa.

para la salsa Bechamel
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina de trigo
ajo en polvo, sal y pimienta

Juntamos todos los ingredientes y batimos ben para evitar que la salsa nos quede grumosa. Revuelve bien y cuando vaya espesando apagamos.

EL ARMADO DEL PASTEL

1️⃣Primero: colocamos una capa de puré de papas.

2️⃣Segundo: Una capa de carne molida.

3️⃣Tercero: Cubrir con lonjas de jamón y queso amarillo.

4️⃣Cuarto: Agregar la capa de salsa bechamel.

ESTE PROCESO LO REPETIMOS HASTA QUE SE ACABEN NUESTROS INGREDIENTES O HASTA LLENAR EL MOLDE

_{Deja en la superficie una capa de queso amarillo para que se gratine y sea mas delicioso. Lleva al horno por 10 minutos a 180 °}

Resultado final

Agradecida siempre con el apoyo brindado, disfruten de preparar algo diferente en casa y que todos disfruten mucho este plato.