Alitas de pollo Agridulce con Pasta aliñada al estilo @arnoldog25 || #sfcharity50pc

Buenas nuevamente por acá, en esta oportunidad quiero compartir con uds una rica receta de alitas de pollo agridulce con pasta aliñada, este plato lo hago con mucho amor para mi familia, un plato muy sencillo y muy rico.

Alitas de pollo agridulce con pasta aliñada

Ingredientes para sazonar el pollo:

• Ajo
• Salsa inglesa
• Salsa de soya
• Sal
• Adobo
• Mostaza
• Maizena

Preparación de las Alitas

Paso #1

Lavamos las alitas de pollo, luego cortamos en 2 partes las alas y las colocamos en un envase dónde vamos a sazonar, ya con las alitas cortadas en 2 empezamos a sazonar colocamos sal (1/4 de una cucharadita) adobo (media cucharadita), salsa inglesa (una cucharada), salsa de soya ( una cucharada), mostaza (una cucharadita) y mezclamos bien, una vez mezclados le agregamos una taza de Maizena que todas las piezas queden impregnadas. Dejamos las alitas reposar en el refrigerador por media hora para que la Maizena se adiera bien a las alitas.

Paso #2

Colocamos aceite en una paila, lo colocamos a fuego alto, sacamos las alitas de pollo del refrigerador. Una vez caliente el aceite procedemos a freír las alitas de pollo. Cuando vean que están sangrando dejan unos minutos y las voltean, cuando están bien doradas por ambos lados las sacamos y escurrimos en una cesta y lo reservamos para mezclar con con la agridulce.

Mientras se estaban friendo las alitas de pollo, coloque el agua para la pasta en la arrocera electrica para ahorrar el gas.

Ingredientes para la pasta

• Medio kilo de pasta larga
• 1 Tómate grande
• 1 Cebolla grande
• Ajo
• Aceite

Preparación para alinear la pasta

Paso #1

Primero lavamos el tómate y la cebolla, luego procedemos a rayarlos.

Paso #2

En un sartén colocamos aceite a fuego medio, una vez caliente agregamos una cucharadita de pasta de ajo y luego la cebolla y el tomate previamente rayados, lo sofreimos hasta que cambien de color. Una vez listo lo reservamos para agregarlo a las pasta cuando esté lista.

Ingredientes para la salsa agridulce

• 3 cucharadas de salsa de tómate
• 1 1/2 cucharadas de vinagre
• 2 cucharadas de azúcar
• Una pizca de sal
• Una cucharadita de Maizena disuelta en media taza de agua.

Preparación de la salsa Agridulce

En una sartén a fuego medio, colocamos la salsa de tómate, el vinagre, el azúcar y la pizca de sal, mezclamos hasta que se disuelva el azúcar y la sal que veamos una mezcla homogénea. Agregamos el agua con Maizena mezclamos hasta que empiece a esperar apagamos y reservamos.

Ya tenemos listas la salsa agridulce, los aliños para la pasta y las alitas ya fritas. Solo hay que esperar la pasta para mezclar las alitas con la agridulce y el aliño con la pasta.

Preparación de la pasta

Paso #1

Con el agua ya hirviendo, agregamos la pasta y mezclamos, esperamos que este al dente para colar.

Paso #1

Ya colada la pasta, agregamos el aliño a la pasta y mezclamos hasta que esté bien mezclado y vamos a esperar que las alitas estén listas para emplatar.

Por último en un sartén grande vamos a colocar las alitas de pollo ya fritas y doradas a fuego medio para agregarle la salsa agridulce, mezclamos bien asegurándonos que todas queden cubiertas por ambos lados con la salsa agridulce.

Es un plato muy sencillo pero muy rico, así me quedaron ambos.

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っ◔◡◔)っ ♥ Saludos, éxitos y bendiciones para ti que leíste mi publicación te desea @arnoldog25 🤗 ♥

Todas las fotos de esta publicación son de mi autoría, tomadas desde mi celular Xiaomi Redmi 9T.