Bueno mi queridos amigos de steemit
hoy te quiero contar mi receta Hígado a la cebolla
Ingredientes
1-4 de hígado en file
1- cebolla
5 tomates Cherry
1 tasa de café con vino
1- comprar 1/4 de hígado en milanesa los picas en cuadritos ya que lo tengas todo en cuadros lo lavamos bien para dejarlo limpio
2- agarrar los condimentos y lo sasonas y los deja por 20 minutos para que quede con el sabor después agarrar una cebolla y la picas en juliana
3- pones el salten a calentar con un poco de aceite y luego de hechar mantequilla cuando ya esté caliente pones la cebolla la pones a cocinar
para que se marchiten durante 15 minutos después le pones el tomate Cherry
lo deja 5 minutos y después lo deja cocinando despues le hecha el higado ahí le pones si toque de vino de sal hasta que esté cocinado
Me encanta el higado encebollado,nunca le he agregado vino pero sería interesante probar,ya agregarle bastante cebolla y tomate es un éxito.Me gustó,te dejo una sugerencia,agrega al final con que dispositivo tomaste las fotos,lugar,país.La receta cheverisima,buenas fotos,nítidas y ese detallito le dará mas valor,un abrazote.
#onepercent #venezuela
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