Torta de chocolate

@carolina2020,Cabimas-Venezuela

Ingredientes:
7 huevos .
1 margarina 500g.
3 y ½ taza de harina.
3 y ½ taza de azúcar.
9 cucharadas de cacao en polvo.
1 taza de leche cortada con limón o vinagre.
Polvo de hornear.
Carmelina.
Vainilla.

Relleno
1 tableta de chocolate de postres.
½ taza de leche liquida.
2 cucharadas de margarina.

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Preparación

En un bol se coloca la azúcar y la margarina se bate hasta que blanquee, aparte se separa la yema de la clara.

Se bate las claras a punto de nieve se deja aparte.

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En otro bol se coloca la harina tamizada con las nueve cucharadas de cacao y el polvo de hornear.

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A la leche se le coloca el chorrito de vinagre o el limón.

Volvemos a la mezcla anterior de la azúcar y la margarina ya batida, colocamos las yemas batiendo una por una luego se le coloca un chorrito de vainilla y se comienza a agregar la harina alternando harina y leche se le coloca el chorrito de carmelina y se termina con harina.

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Ya agregados estos ingredientes se le coloca las claras a punto de nieve en dos partes en forma envolvente.

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El molde se engrasa y se le coloca harina que quede bien cubierto todo el molde, se lleva al horno a unos 180g.

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Nota: esta torta tiene que desmóldarla al otro día, porque si se saca se puede despedazar porque queda muy suave y esponjosa.

Espero sea del agrado, gracias a la comunidad de @steemitfoods, igual para @alikoc07 por permitirnos compartir estas recetas, bendiciones para todos. Gracias por el apoyo a @steemcurador01 y @steemcurador02 y a todos los que apoyan está iniciativa.

❤ Dios me los bendiga, gracias por pasar por aqui.

Todas las fotos son de mi auditoria, fueron tomadas con un Redmi Note 8.

Nota: esta torta tiene que desmóldarla al otro día, porque si se saca se puede despedazar porque queda muy suave y esponjosa.