Quise compartir esta receta que preparé hace unos días a la familia, una receta diferente aprovechando que conseguí estas pechugas de pollo, además quise salir de la rutina del pollo frito, guisado, así que preparé esta sencilla receta con un toque diferente.

Pechuga de pollo al ajillo

Una receta sencilla y exquisita, se utiliza pocos ingredientes, siendo el ajo el ingrediente esencial, como ya sabemos que el ajo es un ingrediente poderoso que le da un toque exquisito a los platillos, además es bueno para la circulación. Espero que le guste y disfruten de ella.

Estos son los ingredientes a utilizar y muy fácil de conseguir.

• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 cebollín
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 cabeza de ajo
• Perejil

Aquí muestro el paso a paso de esta receta

• Cortar la pechuga de pollo en filetes.

• Poner en una sartén sobre el fuego y agregar una cucharada de aceite y el pollo ya picado colocar sal al gusto.

• Cuando esté listo reservar el pollo y almacenar en un envase.

• Luego, en una sartén, agregue dos cucharadas de mantequilla, saltee el ajo cocinar durante 2 minutos.

• Luego agregue el pollo y 2 cucharadas de mantequilla y deje que se cocine por 3 minutos y colocar su tapa.

• Cuando esté listo agregar el perejil picadito.

• Se puede servir con pan al ajillo, arroz, pasta, arepas.

Serví este plato con papas al vapor, pero se me olvidó tomar la foto. También lo pueden acompañar con pan, pasta.

Le doy gracias a @steemcurator01 @steemcurator06 y @alikoc07 por apoyar y crear tan maravillosa comunidad y hacernos sentir como en casa, cocinando deliciosos platos.