Selama siang sahabat steemfoods, tadi pagi saya masak terong sambal dan saya ingin membagikan resepnya kepada sahabat semua,,
Sambal Terasi
Bahan yang diperlukan :
√ Terong Ungu 500 gram
√ Cabe Merah 1/2 on
√ Satu Buah Tomat Ukuran Besar
√ 1 saset terasi udang
√ Bawang Merah 3 siung
√ Garam secukupnya
√ Minyak Makan secukupnya
Caranya :
~ Belah dua terong kemudian potong dua
~ Panaskan minyak lalu goreng terongnya
~ Setelah terongnya masak lalu tiriskan
Terong yang sudah Di goreng
~ Lalu haluskan Cabe, Tomat,Bawang Merah
dan terasi,
Bumbu Yang Telah Dihaluskan
~Lalu panaskan minyak tumis bumbunya
Tumisan Bumbu
~ Tambahkan sedikit Garam dan jika suka
manis bole tambahkan sedikit gula,
~ Setelah masak masukkan terong aduk aduk
lalu tiriskan.
Sambal Terong Siap Dimakan****
Selamat mencoba sahabat steemfoods,