Tienes una fiesta y necesitas un pasapalo delicioso y elegante, te lo tengo y lo mas facil que lo puedes hacer tu en tu casa yupi..
Vamos preparate a cocinar junto a mi!!!
DONAS 🍩🍩🍩
Suavidad extrema.
materiales a utilizar
📌454 gr. Harina de trigo de panadería
📌50 gr. Harina de trigo ( durante el amasado )
📌150 ml Leche (suero de leche incorporamos 2 cucharadas de vinagre aqui y reservamos)
📌75 gr. Azucar
📌1/2 cucharada de sal
📌1 huevo
📌57 gramos de mantequilla derretida
📌45 ml de agua tibia
📌15 gr. Levadura
listos vamos a cocina 😋
Primero un bol grande cernimos la harina luego mezclamos todo lo seco : azucar, levadura, menos la sal luego incorporamos el suero de leche la mantequilla derretida, agua, el huevo previamente batido luego empezamos a incorporar y mezclar mas no amasar todos los ingredientes en este momento colocamos la sal, y ahora si procedemos amasar fuera del bol por un lapso de 10 a 15 min en un lugar calido no frio sin corrientes de aires, luego vamos al primer momento del luedado lo tapamos con papel film o una toalla y lo colocamos a reposar detro del horno( apagado)pasado la hora.
》》procedemos a retirarla le sacamos el aire dandole un ligero amasado, en el meson espolvoreamos harina y con un rodillo la estiramos la masa , con el molde de circulo lo cortamos para dar la forma de donas y lo colocamos en una bandeja previamente enharinada taparla con una toalla o bolsa de plastico o papel film.
Procedemos a llevarlo a nuestro segundo turno de leudado esta vez solamente por 30 min *OJO* como van a crecer dejar espacio entre una y otra⏳⌛⏳⏰⏳⏰⏳ Pasado el tiempo.
》》ahora si una vez obtenido nuestras bellas donas grandes y hermosas continuamos a freirla en un aceite a 160° c, 300° f.
Terminado procedemos adornarla como tu prefieras arequipe, chocolate, lluvias de colores, coco deshidratado lo que desees, les recuerdo que mi receta de arequipe y chocoarequipe casero lo podras obtener ennmis blog.
Y bon appètit @dulceriapariss 😋
Gracias por la confianza que dios los bendiga @steemfoods y @steemitfoods por el apoyo espero que voten en mi publicación gracias.
Demasiado sabrosas se ven tus donas... En verdad se me hizo agua la boca... Voy a tener que intentar hacer esta receta porque sino voy a morir... Te felicito @dulceriaparis
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Hola @dulceriaparis Muy buenas fotografías en tu paso a paso, ¡Te felicito!
Es importante que añadas una foto tipo selfie junto al resultado de tu creación en la cocina en tu publicación ...
Adicional, es bueno que visites esta publicación para un buen desarrollo en la comunidad.
Aquí puede observar las reglas de la comunidad:
What Are The Rules Of The SteemFoods Community?
Como información adicional, existe una nueva regla... "No etiquetar a los curadores 01 y 02"...
Para mayor detalle puede visualizar esta publicación:
WARNING: Please Don't Tag @steemcurator01 and @steemcurator02 in your posts! ⚠️
Adicional, Te recomiendo utilizar estas etiquetas como principales al realizar tus publicaciones:
#steemfoods-exclusive #steemfoods-venezuela #steemexclusive
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