SteemFoods Contest -33- | Prepare a Special Recipe for the 1st Anniversary of the SteemFoods Community by @elide

Conocí la comunidad de Steem Foods en enero de este año, cuando decidí retomar mi participación en Steemit, desde entonces me ha servido como motivación para seguir creando recetas y ser parte de divertidos concursos en los cuales me he involucrado con usuarios así como personas en vida real con las que he tenido que interactuar para lograr una buena entrada, como promocionar un restaurante de comida callejera o buscar ingredientes a última hora para no quedarme por fuera.

Ha sido la primera comunidad de comida en la que participé y encontré un lugar para postear lo que más me gusta hacer, aunque últimamente no he estado tan activa, en este tiempo he podido notar su crecimiento masivo que me llena de mucha dicha. Gracias por las oportunidades, recompensas e impulso a ser creativos, espero que se fortalezcan cada día más, sus usuarios y dinámicas. Sin más que decir, aquí les dejo una receta para prepara deliciosos ponquesitos de chocolate y frutos secos que están súper faciles y absolutamente ricos.

- En un recipiente, batiremos el azúcar y el huevo a punto de letra, para esta cantidad se llevó de 3-5 minutos, seguido de eso agregamos poco a poco el aceite, la vainilla y mezclamos unos segundos más.

- Añadimos la harina de trigo junto al cacao, pasándolo antes con un colador, para integrarlo lo haremos con una espátula y movimientos envolventes, evitando que se baje el batido. Por último incorporamos las gotas de chocolate y almendras.

- Envasamos en molde para cupcakes con capacillos, en mi caso salieron tres, si desean más pueden doblar la receta. Horneamos a 180°C por 10 minutos.

- Cuando estuvieron fríos preparé un merengue suizo, ya lo he explicado en publicaciones anteriores, por ejemplo, en mi post para el aniversario de Steemit. Formé una torre con ellos y al último lo cubrí con merengue y algunos sprinkles de estrellas, con las mismas que utilicé para escribir en la mesa Steemit Foods. También hice algunos banderines para pegarlos al fondo y un tooper de papel con el #1 además, incluí una velita de estrellas para celebrar este cumpleaños como se debe.

- Funny story: yo hago mis fotos sobre superficies estampadas, siempre uso una de base y otra de fondo, justo había terminado las fotos de la presentación, pero faltaba el selfie y mi nombre para dejar constancia que el post es propio, sin darme cuenta el fondo se vino abajo y aplastó mi torre de ponquesitos :( pero no por eso dejaría de tomar mi foto final, así que aquí me ven, con todo hecho un desastre, pero feliz y déjenme decirles que estaban buenísimos.

- Por último, todos los ingredientes que usé ya los tenía en casa, pero yo vendo ponquesitos similares y calculo que estos, con merengue y todo lo que tenían pueden dar un total de 4 steem dollar aproximadamente al momento de compartir este post.