Quesillo 🙋de plátano maduro🍮, Muy Delicioso y fácil. Por: @Genyvick 05/05/2021

Hola 👋 mis queridos amig@s de @Steemfoods vuelvo de nuevo por esta gran comunidad la cuál permite expresar nuestras destrezas en la cocina y compartirlas con otros. Por eso hoy les traigo una receta de quesillo fácil y sencilla la cuál puedes realizar tu mismo con tan solo pocos ingredientes, les traigo Quesillo de Plátano Maduro muy fácil.

Los ingredientes están en tu casa y son muy pocos, vas a necesitar:

1- Plátano Maduro
4- cucharadas de maicena o harina de trigo
3- cucharadas de azúcar
1- huevo
1- Taza de leche

Preparación de Quesillo de plátano maduro.

Paso 1

Colocas a sancochar el plátano en agua caliente lo puedes picar en varias partes para que sea más fácil y déjalo a fuego lento hasta que se ablande lo suficiente.

En la olla previamente irviendo el agua

Paso 2

Colocas todos los ingredientes en la licuadora, plátano, huevo, maicena, leche, azúcar y mezclas hasta disolver todo muy bien.

Mezclando todos los ingredientes.

Paso 3

Se prepara el caramelo con 3 cucharadas de agua y una de azúcar, a Fuego lento para que la azúcar no se queme y se ponga amarga. Se deja escurrir por toda la quesillera.

Realizando el caramelo en la quesillera.

Paso 4

Si lo quieres hacer en el horno precalientas el horno a 180 °C y hornear en una quesillera tapada en baño de María durante 45 minutos.
Yo como debemos ahorrar el gas, lo prepare en baño de María bien tapado en la arrocera por 1 hora y media y tapo la arrocera.

En la arrocera a baño de María

Paso 5

Desmolda y deja enfriar y listo para servir y disfrutar de está delicia.

Quesillo de plátano maduro listo

Te aseguro que no te vas a arrepentir queda muy delicioso y es fácil. Espero les guste esta receta y sea de provecho.

Recordando que las fotos fueron tomadas de mi teléfono Orinokia Y221