Hola muy Buenas para tod@s amig@s de Steemfoods, les presento mi preparación de pasta con sardinas en salsa, directo al paladar 😋
Amig@s en esta oportunidad quise realizar este plato con lo que tenia en casa y pues lo mas gratificante es que con poco se puede realizar una exquisita comida.
Ingredientes Para la pasta y sardinas:
| Ingredientes | Unidades |
|---|---|
| Pasta | 500g |
| Sardina en latas | 2 |
| Pasta de tomate | 6 cucharadas |
| Sal | al gusto |
| Aceite | 1 poquito |
Ingredientes para complementar:
| Ingredientes | Unidades |
|---|---|
| Pepino | 1 (añadir mas segun los integrantes de la familia) |
| Sal | al gusto |
| Aceite | 1 cucharada |
| Vinagre | 1 cucharada |
| Melón | 1 grande |
| 1lts | de agua |
| Azúcar | al gusto |
PASO A PASO:
➤Paso 1: Montar una olla con agua, dejar hervir, agregarle sal al gusto y la pasta.
➤Paso 2: Colar la pasta y agregarle un poquito de aceite para que no se pegue.
Vamos con la sardina en salsa:
➤Paso 3: Abrir las latas de sardinas y colocarlas dentro de una taza para quitarle las espinas.
➤Paso 4:Montar en la cocina una olla o caldero ( En mi caso utilizo nuevamente mi arrocera por no contar en la actualidad con gas) y agregarle un poquito de aceite, añadir las sardinas y pasta de tomate (6 cucharadas de pasta de tomate) y sal al gusto.
➤Paso 5: Dejar hervir durante 5min las sardinas en salsa y apagar.
➤Paso 6: Unir la pasta con las sardinas en salsa en una taza y añadirle un toque de orégano.
Vamos con el complemento del plato:
➤Paso 7: Lavar bien el pepino, pelarlo y picarlo.
➤ Paso 8: Colocar en una taza limpia el pepino ya cortado y agregarle una cucharada de aceite, vinagre y sal al gusto.
➤ Paso 9: Picar el melón y proceder a licuarlo, por ultimo agregar azúcar al gusto.
Ya esta todo listo para armar el plato 🍝
Finalmente no esta demás invitarlos a preparar una rica pasta con sardinitas si tenemos en casa, agradezco primeramente a Dios por preparar este fabuloso plato; soy de las personas que piensa que no hay porque renegar de cualquier alimento y pues cocinando con mucho cariño para mis seres queridos.
Su voto y comentario son de gran apoyo para mi @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator05, booming01.
Todas las fotos son de mi autoría exclusivas para #steemfoods, tomadas por mi teléfono Nokia 2, modelo TA-1023.
MUCHAS GRACIAS POR VER Y LEER MI POST, HASTA OTRA RECETA 😊
Super rico, nunca falta en las mesas venezolanas!!
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Si amiga @mariferpr, son muy ricas!. Gracias por comentar.
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