Torta de Yuca
La Yuca es un tubérculo que se da muy fácilmente en Venezuela y su costo es muy bajo, con ella podemos preparar platillos tanto dulces como salados.
Generalmente compro Yuca una vez por semana en la parada de los buses que está para regresar de mi trabajo en el final de la Av. España, está costando 60.000 Bs. El kilo y está buena, fresca y blandita.
El día de hoy decidí compartirles esta receta Venezolana de torta de Yuca, la cual es muy sencilla de realizar y económica, en mi casa a mi hijo le encanta, aprovechamos el cumpleaños de mi esposo @aleravago para prepararla.
Ingredientes
1 Kg. De Yuca rallada
1/2 Kg. De azúcar
3 huevos
5 Cdas. De Mantequilla
1. Cdita. De Polvo de hornear.
2. Tazas de harina de Trigo.
1.Cda de Canela en polvo.
50. Gr. De Leche
Agua
Pará el caramelo
8. Cdas. De azúcar
1/2 tacita de agua.
Preparacion
Mi asistente me ayuda a mover
unidos todos los ingredientes
Al horno
Lista
Bue provecho
Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de mi presentación Fuente
Mezclamos la mantequilla con el azúcar, la canela incorporamos los huevos, la leche, el polvo de hornear movemos bien.
Seguidamente agregamos la Yuca rayada y la harina alternando con agua hasta tener una mezcla de consistencia cremosa.
Con el agua y el azúcar preparamos un caramelo que no quede tan oscuro y lo esparcimos por todo el molde de la torta.
Agregamos la mezcla y horneamos a 180 grados hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
Aún caliente la desmoldamos y está lista, puede servirse fría o caliente. Espero que la disfruten y tengan la oportunidad de prepararla.
Gracias a @alikoc07, @steemblog, @steemitfoods @steemcurator01 @steemcurator06 @steemcurator02 por apoyar estos espacios donde podemos mostrar las delicias que preparamos en casa, hice el doble de la receta y me salieron varias pequeñas.
Hola :
Muchas gracias por compartir en la Comunidad SteemFoods en detalle cómo se hace el pastel Yuka que preparaste. Además, SteemFoods en el pastel y la tarjeta con tu nombre de usuario son extremadamente creativos. Vi que la cuenta de @steemitfoods fue apoyada por 100 delegaciones de SP. Te has convertido en el "Socio Plata" de la Comunidad SteemFoods al delegar 100 SP. Agregué la insignia de asociación junto a su nombre. :) Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 25.11.2020. :)
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Estamos para apoyarnos y crecer en comunidad, siento mucho arraigo con esta comunidad y me gusta mucho todo lo que comparten los demás miembros #onepercent #twopercent #affable #venezuela
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Hola amiga,
Que creativa! la torta te quedo genial y tiene un aspecto provocativo, con ese caramelo! lo mejor es que es económica.
#onepercent #venezuela
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Así es, tiene muy buen sabor, no hay que quedarse con el antojo de comerse una tortica de vez en cuando y es muy sana para la merienda de los niños
#onepercent #twopercent #affable #venezuela
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Hola amiga se ve exquisita la torta. Te cuento que nunca la he probado, se ve sencilla de preparar y en cierto modo economica.
Cuando pueda voy a prepararla, ya tengo unas cuantas cosas que quiero probar.
Gracias amiga por compartirnos tu receta y felicitaciones por la nominacion a "socio de plata" de la comunidad Steemfoods.
Saludos y mucho exito.
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se ve buenisima gracias por compartir esta receta
#twopercent
#venezuela
#affable
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