Hola hermosa comunidad, un placer participar en este concurso con todos ustedes, que tengan un lindo día. Celebremos juntos este 5to aniversario de Steemit, muchas felicidades para todos los que hacen posible está hermosa labor, que Dios los bendiga siempre y siga creciendo esta bella familia.

Hoy les preparé con mucho cariño, junto con mi hija Isabella este rico pastel. Ella está muy contenta en ayudarme, se emocionó mucho cuando dije que realizaría una torta para Steemit hasta me dió ideas diciendo vamos hacerla de arcoiris mami jajaja. Bueno siendo así le dije pongamos manos a la obra.

Hello beautiful community, a pleasure to participate in this contest with all of you, have a nice day. Let's celebrate together this 5th anniversary of Steemit, congratulations to all those who make this beautiful work possible, may God always bless you and this beautiful family continues to grow.

Today I lovingly prepared this delicious cake for you, together with my daughter Isabella. She is very happy to help me, she was very excited when I said that I would make a cake for Steemit, she even gave me ideas saying let's make it out of a rainbow mommy hahaha. Well being that way I told him let's get to work.

Para preparar la torta necesitamos:

300 gramos de harina de trigo
300 gramos de azúcar
3 Huevos
250 gramos de mantequilla
1 Cucharada de vainilla
1 taza de leche líquida
Colorantes

Para preparar el merengue para decorar necesitamos:

2 Claras de huevos
120 gramos de azúcar
Media cucharadita de vainilla

To prepare the cake we need:

300 grams of wheat flour
300 grams of sugar
3 eggs
250 grams of butter
1 spoon of vanilla
1 cup of liquid milk
Colorants

To prepare the meringue to decorate we need:

2 egg whites
120 grams of sugar
Half a teaspoon of vanilla

Preparación de la torta:

Cake preparation:

Primero pesamos la mantequilla y el azúcar.

We first weigh the butter and sugar.

En un envase colocamos la mantequilla y los 300 grs de azúcar.

In a container we place the butter and the 300 grams of sugar.

Batimos con la batidora eléctrica hasta cremar la mantequilla.

We beat with the electric mixer until the butter is cream.

Agregamos los 3 huevos y seguimos batiendo.

Add the 3 eggs and continue beating.

Agregamos la vainilla.

We add the vanilla.

Batimos y añadimos poco a poco harina y leche, ir alternando harina y leche así sucesivamente hasta terminar.

Mix and add flour and milk little by little, alternating flour and milk so on until finished.

Batimos y nos queda la mezcla así.

We beat and we have the mixture like this.

La dividimos para agregarle los colores.

We divide it to add the colors.

Colocamos los colores y mezclamos.

We place the colors and mix.

Obtenemos estos hermosos colores individuales.

We get these beautiful individual colors.

Enmantequillados y enharinamos la tortera.

We butter and flour the pan.

Empezamos colocando desde el centro un color, luego encima de ese otro color.

We start by placing a color from the center, then on top of that other color.

Así sucesivamente un color encima del otro siempre desde el centro de cada color hasta obtener toda la mezcla.

So successively one color on top of the other always from the center of each color until the entire mixture is obtained.

La coloque en el horno por unos minutos hasta que al introducir un palillo y este salga limpio sin mezcla.

Place it in the oven for a few minutes until a toothpick is inserted and it comes out clean without mixing.

Mientras se cocinaba la torta, realicé un Toppers para colocárselo.

While the cake was cooking, I made a Toppers to put it on.

Lista la torta la dejamos reposar.

Ready the cake we let it rest.

Ahora preparamos el merengue para decorar la torta, hay varios tipos de merengue a mi siempre me a gustado este cocido, pero pueden hacer el que a ustedes les guste y sea más cómodo.

Now we prepare the meringue to decorate the cake, there are several types of meringue, I have always liked this stew, but you can make the one that you like and is more comfortable.

Preparación del merengue:

Preparation of the meringue:

En un envase colocamos las 2 Claras de huevos, separando las claras de las yemas, teniendo cuidado de que no se caiga nada de yema porque sino corremos el riesgo que no levante las claras.

In a container we place the 2 egg whites, separating the whites from the yolks, taking care that no yolk falls because otherwise we run the risk that the whites will not rise.

A esas claras le agregamos los 120 gramos de azúcar.

To those whites we add the 120 grams of sugar.

Mezclamos y colocamos en una olla, lo podemos llevar a baño de María, esto es colocar agua en una olla y encima del agua caliente colocamos la olla donde tenemos las claras con el azúcar ; yo lo puse directo a la candela con la candela bajita, Mezclando poco a poco hasta que no se le sienta grumitos de azúcar.

We mix and place in a pot, we can take it to a double boiler, this is to put water in a pot and on top of the hot water we place the pot where we have the whites with the sugar; I put it directly to the candle with the low candle, mixing little by little until you do not feel lumps of sugar.

Batimos con el l batidor eléctrico hasta obtener este merengue firme, que al levantar la batidora formen pico el merengue.

We beat with the electric mixer until we obtain this firm meringue, which when lifting the mixer forms the meringue.

Empezamos a decorar nuestra torta, frisándola primero toda de blanco.

We begin to decorate our cake, first frisking it all in white.

Dividimos el merengue para hacer varios colores para decorar, en este caso preparé color verde, amarillo y rosado.

We divide the meringue to make several colors to decorate, in this case I prepared green, yellow and pink.

Decoramos la torta con el diseño que queremos.

We decorate the cake with the design we want.

Lista nuestra torta.

Ready our cake.

Ya listas para celebrar el 5to aniversario de Steemit, mi niña, colocándole las velitas, ella muy ansiosa de cantar cumpleaños.

Now ready to celebrate the 5th anniversary of Steemit, my girl, placing the candles, she very eager to sing birthday.

Cantamos cumpleaños y apagamos las velitas.

We sing birthdays and blow out the candles.

Y bueno mis amores a degustar la torta.

And well my loves to taste the cake.

Muchas gracias a todos y los invito a celebrar este 5to aniversario a Steemit, aquí les paso el enlace.

Thank you all very much and I invite you to celebrate this 5th anniversary at Steemit, here is the link.

https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-contest-16-or-special-cake-recipe-for-steemit-s-5th-anniversary-or-300-liquid-tron-award

Invito a participar a @andreinamar y a @luisx

Gracias por el apoyo de la comunidad @Steemitfoods y @alikoc07

Thanks for the community support @Steemitfoods and @alikoc07

GRACIAS / THANKS

@steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurator06 y los nuevos equipos de curación @booming01, @booming02 por apoyarnos.

-All images are my authorship captured by my Alcatel Cameox phone.
-Todas las imágenes son de mi autoría capturadas por mi telefono Alcatel Cameox.